Últimas noticias de Industria Alimentaria

La producción de foie gras español en 2025 ascendió a 494 toneladas

La Asociación Interprofesional de las Palmípedas Grasas (Interpalm) ha celebrado una nueva edición del Círculo de Amigos del Foie Gras, un encuentro que se ha consolidado como un espacio para compartir experiencias, analizar la situación del sector y reflexionar conjuntamente sobre los avances y los desafíos que afronta la producción de Foie Gras en España

  • Toledo
  • 23/03/2026
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Vicky Foods adquiere Panrico y refuerza su liderazgo en el mercado del pan en Iberia

La incorporación de la emblemática marca impulsa la estrategia de internacionalización del grupo en Iberia, con un refuerzo industrial clave en Portugal, y fortalece su apuesta por el desarrollo de marcas de valor. Con esta operación, el pan consolida su posición como principal línea de negocio del grupo y como motor de crecimiento, afianzando el liderazgo de Vicky Foods en su categoría de origen

  • Madrid
  • 19/03/2026
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Grana Padano impulsa un estilo de vida saludable en Alimentaria 2026

Grana Padano participará en la Feria Alimentaria de Barcelona, que se celebrará del 23 al 26 de marzo de 2026, donde contará con la presencia de las reconocidas chefs @fit_happy_sisters, que suman más de 2 millones de seguidores en Instagram y que compartirán recetas innovadoras y consejos para disfrutar de este queso de forma creativa. Además, protagonizarán tres showcookings exclusivos en los que elaborarán platos que combinan nutrición, sabor y un estilo de vida activo

  • Barcelona
  • 18/03/2026
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Corea destaca su gastronomía en Alimentaria 2026 con productos auténticos y fusiones inspiradoras

Corea impulsa la comida coreana en España con su participación en Alimentaria 2026, donde la Korea Agro-Fisheries and Food Trade Corporation (aT) presenta productos coreanos de 10 PYMES y demostraciones de fusión con ingredientes coreanos auténticos e inspiradores a cargo del chef Santiago Font

  • Barcelona
  • 18/03/2026
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Bifeedoo explica cómo el crecimiento del pienso ecológico para vacas marca una nueva etapa en salud ruminal y producción lechera

La compañía turolense, Bifeedoo, presenta su análisis actualizado sobre el papel del pienso ecológico en vacuno lechero, destacando su impacto en la salud del rumen, la calidad de la leche y la sostenibilidad de las explotaciones

  • Híjar, Teruel
  • 17/03/2026
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Pastrana cierra una gran Feria Apícola

La XLV edición consolida a la villa ducal como escaparate científico, comercial y turístico de la apicultura

  • Pastrana
  • 16/03/2026
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ANAFRIC lleva la voz del sector cárnico a Bruselas para defenderlo ante el nuevo escenario europeo

La industria cárnica española refuerza su presencia en Bruselas. Con la puesta en marcha de su nueva delegación ante la Unión Europea, ANAFRIC ha iniciado una ronda de contactos institucionales en el Parlamento Europeo y en la Representación Permanente de España ante la UE con el objetivo de trasladar a los responsables políticos la situación actual del sector y defender los intereses de toda la cadena cárnico-ganadera ante los retos regulatorios que marcarán el futuro de la actividad

  • Barcelona
  • 12/03/2026
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Miguel España e Hijos alcanza los 72 millones de facturación en su 40 aniversario

La compañía ha cerrado el ejercicio 2025 con una facturación de 72 millones de euros, una producción anual que supera los 6,75 millones de kilos, una plantilla de 190 profesionales y una inversión acumulada de 10 millones de euros en la última década destinada a modernización, innovación y mejora de procesos

  • Toledo
  • 12/03/2026
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Del stand al centro de la conversación del sector: una nueva forma de estar en las ferias HORECA

Desde Aplus Gastromarketing destacan los factores clave para optimizar al máximo la presencia de una marca en un encuentro empresarial

  • Madrid
  • 12/03/2026
Bailandera, la cooperativa cervecera que convierte la economía social en un proyecto de vida compartido

Cerveza Bailandera es una iniciativa que trasciende la producción de cerveza artesana para convertirse en un modelo de trabajo, convivencia y desarrollo local basado en los principios de la economía social y solidaria. Un modelo que recientemente ha sido reconocido con el Premio Madrid Alimenta 2025 en la categoría Impacto Social, galardón entregado el pasado 26 de febrero en la Real Casa de Correos de Madrid

  • Bustarviejo
  • 11/03/2026
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