Últimas noticias de Restauración

Coffee Master España se presenta en la Embajada de Colombia como la gran ruta del café de especialidad en Madrid y Zaragoza

Este evento experiencial y competitivo que reunirá a amantes del café, cafeterías de especialidad, expertos y público general en torno a la cultura cafetera, se celebrará del 14 al 29 de abril

  • Madrid
  • 24/03/2026
img
Grupo Prodesco refuerza su presencia en Barcelona con una nueva sede al servicio de la hostelería

Grupo Prodesco refuerza su presencia en Cataluña con la apertura de una nueva sede en Barcelona desde la que dará servicio a restaurantes, hoteles y grupos de restauración de la ciudad y su área de influencia. Las nuevas instalaciones, ubicadas en Terrassa y con más de 5.000 m², permitirán ampliar su capacidad operativa y logística para el sector hostelero

  • Barcelona
  • 24/03/2026
img
Los sevillanos siguen yendo a bares sin reservas

Casa Robles se hace eco de la información lanzada por Diario de Sevilla sobre los hábitos de reservas en bares de los sevillanos

  • Sevilla
  • 20/03/2026
Grupo Abrasador premia a los maestros de la sala en el V Concurso Nacional de Metres y Camareros

Rumbo Hostelería 2026, una de las fiestas del sector más importantes de España, organizada por Grupo Abrasador, se convierte en el epicentro para la atracción del talento en el servicio de Sala, con el V Concurso Nacional de Metres y Camareros

  • Villacañas (Toledo)
  • 19/03/2026
img
Inauguración del restaurante La Parrilla de Alcalá en Alcalá del Jucar

La Parrilla de Alcalá, del Grupo Candela de Albacete, que ofrece un innovador concepto gastronómico que fusiona lo mejor de su cocina manchega con las carnes Abrasador de crianza propia, abre sus puertas en pleno corazón de Alcalá del Jucar, uno de los pueblos más bonitos de Castilla la Mancha

  • Alcalá del Júcar
  • 17/03/2026
img
La inteligencia artificial permitirá a los restaurantes diseñar su propio software de gestión

La Casa del TPV señala que la nueva generación de herramientas basadas en inteligencia artificial permitirá a los restaurantes diseñar y adaptar su propio software de gestión sin necesidad de conocimientos avanzados de programación, lo que podría mejorar el control sobre costes, márgenes y procesos operativos en el sector hostelero

  • Sevilla
  • 17/03/2026
img
Pizzas con masa madre: Telepizza da un golpe en la mesa con una innovación pionera en el sector

Telepizza vuelve a disrumpir en el sector siendo la primera marca en lanzar pizzas con masa madre en todos sus restaurantes y disponible a través de todos sus canales

  • Madrid
  • 09/03/2026
img
Inauguran en Carabanchel el restaurante Abrazzas Abrasador con fusión peruana y carnes a la brasa

El nuevo concepto de restaurante Abrazzas Abrasador, en Carabanchel, Madrid, reabrió sus puertas el 5 de marzo, ofreciendo una innovadora fusión de cocina peruana y carnes a la brasa de crianza propia. La inauguración contó con destacadas personalidades del sector gastronómico y prácticas sostenibles excepcionales

  • Madrid
  • 06/03/2026
img
Muerde la Pasta consolida su presencia en Canarias con la apertura de su segundo gran restaurante en un mes

La nueva alternativa gastronómica ofrece una amplia variedad de platos de inspiración mediterránea, y va dirigida a todo tipo de público, desde familias con niños, hasta jóvenes y grupos de amigos

  • Gran Canaria
  • 02/03/2026
img
Bread & Butter Garage analiza si las food trucks pueden salvar la hostelería española

En un momento en el que la hostelería española afronta una subida generalizada de costes y un consumidor cada vez más cambiante, el modelo foodtruck vuelve a ganar protagonismo. Pero más allá de su estética urbana y su presencia en festivales, ¿puede convertirse en una herramienta real de estabilidad económica para el sector? Hablan con Carles, CEO de Bread and Butter Garage, fabricante español líder en foodtrucks profesionales

  • Rafelbunyol (Valencia)
  • 23/02/2026
img