Últimas noticias de Restauración

DO EAT! alcanza los 30 millones de facturación y consolida su expansión con 45 restaurantes en su 15 aniversario

Fundada en 2011 por Diego Pérez Crespo y Jaime Arteaga Maestre, la compañía cuenta con más de 500 profesionales y un modelo de restauración flexible y escalable. La empresa refuerza su crecimiento con nuevos formatos de negocio y una presencia diversificada en los sectores corporativo, educativo, residencial y deportivo

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Ditaly presenta nuevas propuestas gastronómicas bajo el concepto: "Italia, una visita non basta" 

Ditaly amplía su propuesta gastronómica con cinco nuevas incorporaciones inspiradas en grandes imprescindibles de la cocina italiana: Stracciatella de Burrata al Pomodoro Dulce, Anchoa, Burro e Grana, Spaghetti alla Bolognesa, Focaccia Umberto D. y Pizza al Ragú Napoletano. La colaboración con Naked Wine es otra de las novedades que presenta Ditaly, con el primer vino transparente que se disfruta con hielo, disponible en los restaurantes en edición limitada

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La DOCa Rioja intensifica su actividad promocional en la hostelería madrileña

La Denominación de Origen Calificada despliega nuevas acciones y una lona de gran formato en la capital tras alcanzar los 4.000 participantes en su campaña

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Cafetearte.es lanza Radio CaféTéArte, playlists de Spotify a la medida del tiempo de infusión del té

La tienda online madrileña estrena en Spotify cinco listas de reproducción, una por cada variedad de té e infusión, con una duración calculada al minuto para acompañar el tiempo exacto de reposo que necesita cada preparación

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Canel Rolls refuerza su presencia en Madrid con una nueva apertura en El Corte Inglés de Alcalá de Henares

La cadena española especializada en cinnamon rolls artesanales inaugura un nuevo establecimiento en el centro comercial, consolidando su crecimiento en la Comunidad de Madrid

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Teca Sàbat refuerza su servicio de catering para empresas en Sant Cugat del Vallès

La compañía adapta su oferta de cocina de mercado a reuniones y eventos corporativos para facilitar la gestión de comidas durante la jornada laboral

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Miguel Cobo, Alberto Molinero y Ricardo Temiño cuentan cómo se diseña la cocina de un estrella Michelin

El diseño de las cocinas de sus restaurantes fue clave en el camino a la estrella Michelin de Miguel Cobo, Alberto Molinero y Ricardo Temiño, tres chefs con estrella en la provincia de Burgos. Los tres protagonizan "La cocina detrás de la estrella Michelin", la pieza audiovisual de CHgroup en la que cuentan cómo los proyectos de sus cocinas precedieron a sus distinciones

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El Obrador de Goya de Gran Vía Germanías introduce en su Bakery Coffee el Agua de Valencia

La cadena madrileña incorpora por primera vez una carta específica de tardeo y amplía su horario los fines de semana para responder a los hábitos de consumo de la capital valenciana

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Topepizza inicia un plan de expansión para llevar su modelo de pizzería artesanal a nuevas ciudades

La marca castellanoleonesa busca nuevos socios para replicar su concepto de restauración, basado en la elaboración diaria y procesos eficientes de gestión

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El Obrador de Goya refuerza su oferta de verano con una nueva carta de bebidas frías inspirada en las tendencias más refrescantes del momento

La cadena incorpora smoothies elaborados con fruta, nuevas variedades de matcha y bebidas de açaí para responder al creciente interés por propuestas más naturales durante los meses de verano

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