Últimas noticias de Industria Alimentaria

LemonConcentrate lanza una nueva gama de emulsiones para la industria internacional de bebidas

LemonConcentrate amplía su oferta para la industria internacional de bebidas con una nueva gama de emulsiones oil-in-water, compounds y desarrollos personalizados. La compañía española refuerza así su posicionamiento como socio técnico para fabricantes y distribuidores que buscan soluciones estables, flexibles y adaptadas a diferentes mercados, procesos productivos y categorías de producto, en proyectos de distinta escala y complejidad técnica

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La Fábrica de Pulpo abre sus puertas para convertirse en referente en la elaboración de pulpo cocido

La nueva unidad productiva de Grupo Prodesco nace para ofrecer un pulpo cocido de alta calidad al canal HORECA y a la distribución nacional e internacional

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Cacao-Trace supera los 31.700 agricultores y distribuye más de 3,4 millones de euros entre las comunidades cacaoteras

El programa impulsado por Puratos creció un 32% en 2025, ya está presente en diez países productores y continúa consolidando un modelo que combina calidad del cacao, sostenibilidad e impacto social. El Chocolate Bonus permitió repartir más de 3,4 millones de euros directamente a los agricultores por la calidad del cacao entregado, contribuyendo a mejorar sus ingresos y reforzar la resiliencia de las comunidades productoras

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Vegetales Línea Verde apuesta por Nutanix para transformar su infraestructura de TI

La compañía alimentaria ha logrado reducir su coste total operativo, sobre todo en lo que se refiere al tiempo de administración, mantenimiento y crecimiento a futuro, en hasta un 15%

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Alcampo y Smartway evitan el desperdicio de más de 17 millones de productos desde 2024

Alcampo y Smartway, especialista en soluciones tecnológicas para la lucha contra el desperdicio alimentario en la distribución, han logrado evitar el desperdicio de más de 17 millones de productos que han permitido recuperar, con su venta, más de 32 millones de euros desde el inicio de su colaboración en el 2024

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Emcesa vuelve a apostar por 'El Sentido de la Carne 2026'

Cuatro décadas poniendo carne de calidad en las mesas de los españoles avalan el compromiso de la empresa toledana con una iniciativa que ya aglutina a 170 entidades de toda la cadena de valor para transmitir a la sociedad el papel de la carne en la alimentación, cultura y gastronomía. La compañía se volcará en la campaña durante los meses de julio, septiembre y octubre, llevando su mensaje a clientes y seguidores a través de sus canales digitales

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OBA presenta un informe sobre el impacto medioambiental de la producción de langostino importado de Ecuador

El informe elaborado por la organización Foodrise analiza las consecuencias medioambientales y sociales derivadas del alto volumen de exportaciones del langostino de acuicultura ecuatoriana para abastecer al mercado español y europeo

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La Abuela Carmen valora positivamente una de las mejores campañas de ajo de los últimos años

La empresa, que ha generado cerca de 23.000 jornales, reivindica el valor del ajo como uno de los principales motores de empleo del medio rural

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La Sirena da el salto a Aragón y abre su primera tienda en Monzón

La Sirena abre su primera tienda en Monzón (Plaza María Moliner, 1), marcando un hito en su expansión nacional. La apertura supone la incorporación de más de 270 tiendas a nivel nacional y la entrada en una nueva comunidad autónoma estratégica para la compañía. El establecimiento ofrece una sala de venta de 195 m2 con más de 750 productos congelados

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BioMonti, la gama ecológica de Productos Monti, reúne snacks y productos de panadería elaborados con ingredientes de origen natural

La línea BioMonti incluye diferentes productos de aperitivo y panadería elaborados bajo criterios de producción ecológica y orientados al consumo diario