Últimas noticias de Industria Alimentaria

Mariscos del Rey consolida su liderazgo garantizando la excelencia del mar a las mesas de la hostelería andaluza

La compañía se afianza como el principal referente para restaurantes, hoteles y negocios del sector, ofreciendo un producto de calidad superior, trazabilidad garantizada y un servicio logístico impecable para satisfacer los paladares más exigentes

img
Tortillas Palacios y la alimentación consciente: comer mejor sin renunciar al sabor en el día a día

La forma en la que los consumidores se relacionan con la alimentación está evolucionando. Cada vez más personas buscan opciones que les permitan cuidarse sin complicarse, integrando hábitos saludables en su rutina diaria sin renunciar al placer de comer bien. En este contexto, la alimentación consciente se consolida como una de las principales tendencias del sector

img
COPADE refuerza su apuesta por la alimentación saludable con Gaia&Coast ante la futura normativa de vending

El Ministerio de Consumo prevé que al menos el 80 % de los productos de vending en hospitales y residencias sean saludables, limitando ultraprocesados y ofreciendo bebidas calientes sin azúcar por defecto, con acceso gratuito al agua

img
LIFE Innocereal EU demuestra en GENVCE que es posible optimizar el abonado en cebada maltera sin perder rentabilidad

Francisco Márquez, doctor ingeniero agrónomo y responsable técnico de la Finca Experimental de Rabanales de la Universidad de Córdoba, ha demostrado que, mediante una gestión precisa de los insumos y el uso de herramientas digitales, es posible reducir el uso de fertilizantes y minimizar el impacto ambiental sin comprometer el rendimiento económico ni los estándares de calidad que exige la industria

img
Lamb Weston presenta Frenzy Fries, sus nuevas patatas fritas más caseras y extra crujientes

La compañía norteamericana amplía su oferta para restauración con una nueva propuesta de patatas fritas de corte artesanal y textura más crujiente, en línea con las expectativas de un consumidor que valora cada vez más la presentación, sabor y calidad del producto

img
La excelencia del aceite de oliva de Estepa impulsa una campaña de alta producción y calidad

Estepa Oliva se hace eco de la información de Olimerca sobre la última campaña oleícola en la comarca de Estepa

La Fundación PepsiCo lanza la segunda edición de VivaOliva para contribuir a la transformación del olivar de Jaén con agricultura regenerativa

El programa arranca con 200 agricultores, que accederán a formación especializada y acompañamiento personalizado para impulsar la adopción de prácticas regenerativas. VivaOliva también fomenta el emprendimiento y apoya a la próxima generación de líderes agrícolas, fortaleciendo el relevo en el campo y su papel como motores de cambio

img
Emcesa muestra su modelo al Foro Interalimentario

El director del Foro Interalimentario, Víctor Yuste, ha visitado la compañía de productos cárnicos, que se ha convertido en una referencia de eficiencia dentro de la cadena alimentaria española, en un año especialmente significativo en el que celebra su 40 aniversario

img
Productos Monti incluye en su catálogo la gama "Saluditos" de aperitivos de panadería

La línea agrupa productos como regañás, picos y minitostas elaborados con diferentes tipos de harinas y semillas

img
Escuela Alimentaria celebra sus I Jornadas de Calidad y Sostenibilidad Agroalimentaria

Ricardo Fernández, exdirector de Calidad de Carrefour, y Ana Alicia Bolívar, responsable de Sostenibilidad de COVAP, analizaron en sus ponencias los principales retos del sector

img