Últimas noticias de Industria Alimentaria

Emcesa renueva su certificación IFS Food y refuerza su liderazgo en calidad

La compañía mantiene de forma ininterrumpida desde 2012 la certificación IFS Food, que avala el cumplimiento de exigentes requisitos de calidad y seguridad alimentaria en la elaboración de sus productos cárnicos. Bajo este estándar, Emcesa garantiza la seguridad y la calidad de todo su surtido, que incluye productos cárnicos, embutidos, elaboraciones mixtas y platos preparados, todos ellos envasados con elevados niveles de protección y control

  • Toledo
  • 15/12/2025
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Intereco y el Ministerio de Agricultura avanzan en una cooperación estratégica para la vigilancia y salud del suelo agrícola

La jornada del Día Internacional de los Suelos confirma el papel estratégico de los organismos públicos de certificación ecológica en la implementación de la nueva Directiva Europea de Vigilancia y Resiliencia del Suelo

  • Madrid
  • 11/12/2025
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American Pistachio Growers comparte tres razones para incluir pistachos de California en la mesa navideña

Consejos prácticos para unas fiestas equilibradas: sabor, energía y salud en cada bocado

  • Madrid
  • 10/12/2025
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Provacuno y la Comunidad de Madrid cierran con éxito la campaña 'Hola Don Pepito' en tres colegios madrileños

Organizada por PROVACUNO, en colaboración con la Comunidad de Madrid, la campaña estaba dirigida a niños y niñas de entre 8 y 11 años. Estas jornadas divulgativas contaron con reconocidos chefs de la región madrileña que enseñaron a los niños y niñas de los colegios participantes, las diferentes formas de cocinar la carne y los beneficios nutricionales de la misma

  • Madrid
  • 09/12/2025
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'Año nuevo, siempre tú': Veganuary lanza su campaña 2026

Amantes de la gastronomía, entusiastas del fitness, defensores de los animales, ecologistas… la campaña de la ONG se centra este año en mostrar que alimentarse plant-based no implica renunciar a la propia personalidad, sino que es la evolución natural de quienes cuidan lo que realmente les importa

  • Madrid
  • 04/12/2025
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Carne de conejo: el producto Km 0, saludable y de calidad ‘made in Europe’

Segura y con altísimos niveles de sostenibilidad y bienestar animal. La carne de conejo se alza como un auténtico referente en el plano ambiental, social y económico, gracias al compromiso del sector, representado por INTERCUN, con el prestigioso Modelo de Producción Europeo. Además, contribuye decisivamente a mantener vivas las zonas rurales amenazadas por la despoblación

  • Madrid
  • 04/12/2025
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Emcesa viste de gala el lineal cárnico con sus Rellenos de Navidad 2025

La compañía vuelve a pensar en el consumidor en estas fiestas, con una gama de rellenos navideños que facilitan la cocina en casa y garantizan un plato principal de celebración sin complicaciones. Aguja rellena de frutos secos, ciruelas y bacon, Secreto de cerdo ibérico relleno de mango y frutos secos o Solomillos de cerdo rellenos, entre otros, forman una selección diseñada para lucirse en la mesa

  • Toledo
  • 04/12/2025
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NUTRIALITEC pone a España a la vanguardia en bioingredientes valorizando los subproductos agroindustriales

El Ecosistema de Bioingredientes Sostenible, NUTRIALITEC, presenta su Agenda 2025–2027 y define las tecnologías clave para transformar residuos agroindustriales en ingredientes de alto valor añadido, impulsando el escalado industrial y la digitalización hacia una economía circular avanzada

  • Murcia
  • 04/12/2025
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La excelencia artesanal se une a la innovación: Obrador Can Coll refuerza su liderazgo como fabricante de pan ultracongelado en España

Obrador Can Coll, empresa de referencia en el sector de la panadería profesional, anuncia la ampliación de su línea de productos ultracongelados y consolida su posición como proveedor de pan ultracongelado para negocios de hostelería, restauración y alimentación que buscan calidad, sabor tradicional y máxima eficiencia operativa

  • Sant Vicenç dels Horts
  • 03/12/2025
HUDISA se une a AgroSustec para impulsar una industria agroalimentaria más sostenible e innovadora

AgroSustec reúne a más de treinta especialistas con un objetivo común: ayudar a que la industria agroalimentaria sea más respetuosa con el medio ambiente, más eficiente y capaz de aprovechar mejor los recursos con los que trabaja

  • Lepe
  • 03/12/2025
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