Últimas noticias de Industria Alimentaria

Representantes del sector alimentario y la política analizan los pros y contras del etiquetado frontal

Durante la jornada "Etiquetado frontal de alimentos en España y en la Unión Europea. ¿Qué camino a seguir?", Pietro Paganini, presidente de COMPETERE, ha afirmado que "las causas de la mala alimentación son tan complejas que los semáforos o las escalas de colores no van a solucionar el problema"

  • Madrid
  • 02/06/2023
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Hudisa, Premio Pyme 2023 de Huelva

Antonio Tirado, recoge el galardón y destaca que el éxito de la empresa "es fruto de la unión de los agricultores"

  • Lepe
  • 02/06/2023
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smöoy obtiene el certificado Halal para sus productos

Este certificado adquiere especial relevancia en mercados como Costa de Marfil, Guinea Conakri, Brunéi o Singapur, entre otros, en los que la compañía tiene una importante presencia y en donde un significativo porcentaje de la población busca productos que cumplan con los procesos de fabricación certificados Halal

  • Murcia
  • 01/06/2023
Eurofrits alcanza un acuerdo con Frosta para comercializar sus productos en Iberia

Se incorporan 8 referencias elaboradas a base de Bacalao noruego, Salmón rosado y Abadejo de Alaska

  • Madrid
  • 25/05/2023
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Emcesa, la personalidad hecha hamburguesa

La empresa se suma a la celebración del Día Internacional de la Hamburguesa, que tendrá lugar el próximo 28 de mayo, con una divertida propuesta: "dime qué hamburguesas comes, y te diré quién eres"

  • Toledo
  • 25/05/2023
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El auge de poké, sushi y sashimi dispara la demanda de Salmón

El 78 % de los españoles ha consumido este pescado premium en los últimos seis meses, de acuerdo con una nueva encuesta de Ipsos para el Consejo de Productos del Mar de Noruega

  • Madrid
  • 23/05/2023
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El sector ganadero-cárnico insta a las Comunidades Autónomas a poner en valor en el ámbito educativo la ganadería y el papel de la carne en la nutrición

Las Interprofesionales piden que no se regule de forma restrictiva y arbitraria el consumo de carne en los comedores escolares, por su importancia nutricional durante las etapas de la infancia y adolescencia

  • Madrid
  • 22/05/2023
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ISBRAN, una apuesta inteligente para reducir los costes en las granjas porcinas

Tras años de crecimiento, 2022 ha sido un año convulso de inflexión y ligero retroceso. 2023 se vislumbra como lleno e incertidumbres y obliga a repensar en estrategias eficientes y costo-eficientes rentables para el sector. Un ejemplo: Puritermia. La Puritermia es una energía sostenible, rentable y eficiente para aplicar en las granjas de cerdos que cumple con las estrictas normativas europeas y españolas en materia de emisiones, sanidad o bienestar animal

  • Madrid
  • 22/05/2023
Zander Foods invertirà 4 milions d'euros en la modernització de la planta situada a Montcada i Reixac

La marca insígnia del grup és Max Zander, fundada l’any 1921. És el principal fabricant de salsitxes Premium per als canals retail i Horeca a Catalunya. Mentre s'ultimen els detalls de la fusió Lasús Marsà i Premier Foods & Meat, el grup d'empreses càrnies manté la plantilla de 90 treballadors i preveu ampliar-la entre un 30% i un 32% a final d'any. La inversió se centralitza en digitalització, automatització de processos, maquinària i implantació de les certificacions IFS, BRC i Welfair

  • Barcelona
  • 18/05/2023
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Aumenta en 2022 el consumo de platos preparados y congelados

Remsa se hace eco de la información aportada por Agrodiario sobre el aumento del consumo de comida preparada congelada en el último año

  • Sevilla
  • 15/05/2023