Últimas noticias de Industria Alimentaria

Viena Capellanes producirá más de 6.000 litros de gazpacho este verano

Este plato es uno de los productos estrella de la cadena de restauración Viena Capellanes. Además, es totalmente apto para celíacos. Durante el verano, esperan producir y vender más de 25 mil raciones, un 20% más que el año pasado. Toda la elaboración es casera desde su obrador central y con ingredientes nacionales de primera calidad

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MicroPlanet participa en las XIII Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria 2023

El evento divulgativo reunirá a numerosos profesionales del ámbito académico y empresarial, especializados en diferentes ámbitos de la calidad y la seguridad alimentaria

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Gran Vía lanza una cerveza sin azúcar con todo el sabor

Las bebidas sin azúcar son cada vez más demandadas por el consumidor. Con esta incorporación ya son cinco las cervezas que tiene Gran Vía en su catálogo

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El sector de la agricultura necesita soluciones reguladas que pasen por la ciencia y la tecnología

Expertos del sector agroalimentario y del clima se unen en la mesa redonda ‘Sembrando el mañana: una mirada hacia el campo en 2030’

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La Newyorkina presenta sus nuevos "bites" con peanut butter

La marca vuelve a sorprender presentando una nueva forma de consumir sus 'granOlas', esta vez en formato "bites"

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Información y promoción, claves para el futuro de la alimentación ecológica

Según David Martín, director de relaciones institucionales de Carrefour, "para estimular el consumo de productos ecológicos es necesario democratizar el consumo de productos ecológicos haciendo más accesible el precio y la venta"

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El 64% de los españoles participa en barbacoas y el pescado gana peso, según encuesta para Mar de Noruega

Más de moda que nunca. El 64% de los consumidores prepara o asiste a barbacoas en España, principalmente con amigos y familia. Aunque la carne es el ingrediente más utilizado, se abren paso con fuerza pescados como el salmón o el bacalao, de acuerdo con una nueva encuesta de IPSOS para Mar de Noruega. Llega la nueva era de las 'Marbacoas'

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De Toledo a Bucarest con los pinchos y brochetas de Emcesa

Este verano se puede disfrutar de la amplia gama de productos para barbacoa con la máxima calidad y frescura: pinchos, brochetas, hamburguesas, chorizos, etc.

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Doctor Salsas comienza su cosecha de chiles 2023

La marca de productos picantes cuenta en Granada con la mayor plantación de chiles de Europa

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Brisas del Estrecho, la primera fábrica de Anchoas del Cantábrico en Sevilla

Brisas del Estrecho, una reconocida empresa con más de 20 años de experiencia en el sector, se ha establecido como la primera fábrica de Anchoas del Cantábrico en Sevilla. Su compromiso con la calidad y un servicio eficiente respalda su posición como líder en el mercado

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