Últimas noticias de Industria Alimentaria

LIFE Innocereal EU confirma que los bioestimulantes mejoran la rentabilidad del cereal

Un estudio del proyecto europeo LIFE Innocereal EU demuestra que el uso de bioestimulantes en cereal permite aumentar la producción hasta 750 kg por hectárea y mejorar la rentabilidad del agricultor en torno a 100 euros por hectárea, incluso reduciendo un 30 % el uso de fertilizantes minerales

  • Córdoba
  • 22/01/2026
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Bifeedoo analiza cómo el pienso ecológico para cerdos redefinirá el rendimiento porcino y la sostenibilidad en 2026

La empresa turolense anuncia nuevos avances en nutrición porcina ecológica que mejoran el rendimiento productivo, fortalecen la salud digestiva y reducen la huella ambiental, en un contexto de creciente demanda de productos sostenibles

  • Puebla de Híjar
  • 22/01/2026
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Grupo Prodesco refuerza su equipo con nombramientos e incorporaciones estratégicas

Grupo Prodesco impulsa una nueva etapa de crecimiento y consolidación reforzando su estructura con nombramientos e incorporaciones estratégicas en áreas clave, con el objetivo de acompañar su expansión y fortalecer su propuesta de valor para la hostelería

  • Comunidad de Madrid
  • 20/01/2026
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AGAC certifica con MSC el último stock pendiente de atún listado y hace historia en la pesca sostenible mundial

La flota española se convierte en la primera del mundo en certificar todas las poblaciones de esta especie clave para la alimentación global

  • Madrid
  • 16/01/2026
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Cuando la tradición se adapta al ritmo actual: la tortilla como sabor de siempre para el consumidor de hoy

En un contexto marcado por la aceleración de los hábitos de consumo y la transformación de los estilos de vida, la gastronomía tradicional de Tortillas Palacios continúa ocupando un lugar central en la alimentación de los hogares

  • España
  • 08/01/2026
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BioPalacín Planet impulsa su tienda online con productos locales

La empresa familiar especializada en agricultura ecológica y regenerativa de Pomar de Cinca (Huesca) anuncia el lanzamiento de su tienda de alimentos bio online, con un enfoque en productos locales de alta calidad, trazabilidad garantizada y prácticas sostenibles

  • Pomar de Cinca, Huesca
  • 08/01/2026
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Mak Food Company cierra 2025 con un crecimiento sólido, expansión internacional y estabilidad

Mak Food Company ha cerrado el ejercicio 2025 superando las previsiones iniciales y consolidándose como uno de los referentes internacionales en la producción de concentrados de fruta y soluciones personalizadas para la industria alimentaria

  • Murcia
  • 30/12/2025
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El Proyecto Norman desarrolla un modelo de IA para optimizar el ajuste de los molinos y maximizar el rendimiento de la harina

La iniciativa colaborativa del Clúster Digital y el Clúster Foodservice, financiada por la convocatoria AEI 2024 del Ministerio de Industria y Turismo, impulsa la eficiencia, la sostenibilidad y la trazabilidad en la producción de harina. Norman mejora significativamente el rendimiento económico de la molturación y refuerza la calidad y la consistencia de la harina, aportando además una mejora adicional en la eficiencia energética

  • Barcelona
  • 24/12/2025
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Celebrar unas fiestas sostenibles: el sector lácteo dice ‘no’ al desperdicio

La campaña 'Cuenta con los lácteos europeos' promueve una iniciativa para poner en valor el papel de estos alimentos en la cocina de aprovechamiento

  • Madrid
  • 22/12/2025
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Acertar con el Foie Gras esta Navidad: claves para no perderse entre etiquetas

La Asociación Interprofesional de las Palmípedas Grasas (Interpalm) ha condensado todo lo necesario para comprar Foie Gras con garantías en el Manual del Foie Gras, una guía práctica que explica de forma clara las categorías, los porcentajes mínimos y los distintos formatos disponibles

  • Madrid
  • 18/12/2025
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