Últimas noticias de Industria Alimentaria

Telynet impulsa la digitalización del sector HORECA en el Congreso AECOC

Telynet, compañía líder en soluciones de transformación digital omnicanal presenta sus innovaciones tecnológicas para optimizar la gestión comercial y la eficiencia operativa en el sector HORECA

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Brócoli, alcachofa y fresa, los nuevos ‘hits’ saludables: 370 millones de europeos ya conocen sus virtudes

Tras su primer año de actividad, el proyecto ‘Una Europa más Saludable’ está contribuyendo a elevar el consumo de frutas y verduras frescas gracias a su presencia en todo tipo de soportes. Desde tranvías y camiones vinilados en Alemania hasta spots en cine, radio y TV conectada en España y Francia, pasando por acciones en punto de venta o en escuelas y una fuerte apuesta por las RRSS, estos productos están ganando adeptos por su sabor, su versatilidad y sus propiedades nutricionales únicas

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Un innovador roadshow explicará en 11 ciudades los beneficios de los lácteos y su compromiso ambiental

'¿Cómo conectar con el consumidor urbano?' El roadshow de los lácteos realiza este año un nuevo recorrido por 11 ciudades en el marco de la iniciativa 'Cuenta con los lácteos europeos' (2025-2028), impulsada por la Organización Interprofesional Láctea (InLac) con apoyo de la Unión Europea

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Alcampo nombra a Alberto Chicote embajador de #LaCocinaDeAlcampo para su nueva propuesta de cocina

La compañía impulsa una plataforma de inspiración que conecta producto, recetas y tendencias para acompañar a sus clientes en su día a día

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Martiko celebra su 40 aniversario en Alimentaria con innovación en ahumados y soluciones gastronómicas en torno al pato

Cuatro décadas de saber hacer, innovación y excelencia gastronómica. El pato y los pescados ahumados, protagonistas de una propuesta pensada para el presente y el futuro de la cocina. Soluciones prácticas, sostenibles y de alto valor culinario para el profesional y el consumidor

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Productos Monti renueva el certificado ecológico del CAAE y mantiene su producción bajo estándares sostenibles

La empresa especializada en snacks saludables y patatas fritas obtiene un año más el aval del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica, que certifica el cumplimiento de criterios exigentes en producción ecológica en Andalucía

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Emcesa prepara las brasas: cuenta atrás para la temporada de parrilla y barbacoa

La empresa toledana dispone de diferentes propuestas pensadas de cara al verano como sus deliciosas costillas en distintos estilos —Tex-Mex, Argentina y adobada—, además de entrañas, secreto, brochetas y pancetas marinadas y adobadas. Estas referencias se suman a los clásicos imprescindibles del catálogo de la compañía, como chorizos, morcillas y salchichas, productos que cada año protagonizan barbacoas y terrazas

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Sevilla reúne a los líderes del mundo del cereal para analizar el impacto geopolítico y el alza de costes

La Andalusian Commodity Exchange acogerá el 30 de abril a personalidades de una treintena de países en un momento clave para los mercados agrícolas

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Bifeedoo destaca el valor de la energía natural en caballos mediante su pienso ecológico para caballos

Con la llegada de la primavera y el aumento de la actividad equina, la alimentación se convierte en un factor determinante para el rendimiento y el bienestar del animal. Bifeedoo pone el foco en la importancia de una nutrición basada en ingredientes ecológicos, capaz de aportar energía sostenida sin recurrir a aditivos artificiales ni comprometer la salud digestiva

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Sabor, ciencia y sostenibilidad: el marisco australiano reclama su espacio en la alta gastronomía española

Con más de 3.000 especies y una de las presiones pesqueras más bajas del mundo, los productos del mar australianos están ganando terreno en el panorama gastronómico español, donde España se consolida como un mercado europeo clave para el desarrollo de propuestas internacionales de alta gama, en el marco del Seafood Expo Global 2026

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