Francisco Márquez, doctor ingeniero agrónomo y responsable técnico de la Finca Experimental de Rabanales de la Universidad de Córdoba, ha demostrado que, mediante una gestión precisa de los insumos y el uso de herramientas digitales, es posible reducir el uso de fertilizantes y minimizar el impacto ambiental sin comprometer el rendimiento económico ni los estándares de calidad que exige la industria
