Últimas noticias de Restauración

Ibepan lanza un nuevo surtido de micro hamburguesas ya elaboradas: el Mixto de Esponjosos

Ibepan, empresa importadora y comercializadora de panes y dulces para hostelería, especialmente para el sector del catering, vuelve a sorprender con un delicioso productos ya elaborado, listo para consumir: el Mixto de Esponjosos, una bandeja de micro hamburguesitas elaboradas con el Mini Pan Esponjoso de Ibepan, y cuatro exquisitos ingredientes.

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Los establecimientos de toda España ya pueden contar con un sello de distinción por su menú sin gluten

La Federación y las Asociaciones autonómicas pertenecientes a FACE podrán facilitar a los establecimientos, que así lo soliciten y que cumplan los requisitos exigidos, un nuevo logo de restauración que indicará que el establecimiento cuenta con menú sin gluten y con la formación necesaria para poder ofrecerlo

Con la colaboración de CEDEC, Pere Cornellá, S.A.U. sigue potenciando el mejor café con la certificación "Punto Espresso"

En el marco de esta relación con CEDEC, se está potenciando la expansión de este proyecto comercial, con el objetivo de convertir “Punto Espresso” en una referencia en el mundo del café concebido como una experiencia personal del consumidor.

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BIBLOX | Bandejas alimentarias para productos frescos

Biblox Termoformados posee el catálogo más extenso del mercado de bandejas y envases con certificado de aptitud alimentaria, para la presentación de productos alimenticios de origen perecedero (cárnicas, embutidos y pescados, quesos, lácteos y derivados, congelados, respostería y bollería, precocinados, ahumados) en formato autoservicio.

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Acuerdo de Indesit Company y General Electric para expandir la marca Hotpoint

Indesit Company ha firmado un acuerdo con General Electric Appliances mediante el cual expandirá la propiedad de su marca Hotpoint fuera de Europa.

El mercado de carne de vacuno de alta calidad se mantiene a pesar de la crisis

Según Jean Pierre Garnier, Export Manager de la Organización del Sector del Ovino y Vacuno en Inglaterra (EBLEX), el mercado de carne de alta calidad (super-premium) está en auge y sólo se ve limitado por la oferta

Recibe la Navidad con Castello® Creamy Blue de Arla Foods

Se trata de un queso que no contiene gluten, característica que lo convierte en un producto apto para celiacos

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Arla Foods aplica mejoras en el transporte que suponen un ahorro de 945 toneladas de CO²

Desde 2005 la compañía lleva a cabo una estrategia climática que le conducirá, en 2020, a reducir sus emisiones de CO2 en más de 350.000 toneladas en los procesos de producción, transporte y packaging

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El vino, producto estrella estas navidades

El vino ha ido ganando presencia en los últimos años durante las fiestas navideñas. Ya no sólo sirve como producto típico en la mesa de los españoles durante estas fiestas si no que se ha convertido también en un producto que sirve para regalar, algo que ha supuesto que su cuota de mercado crezca de forma significativa, según han detallado desde el Observatorio español del Mercado del Vino.

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V&N Cellars disponible en el Reino Unido vía SWIG.co.uk

Una selección de vinos V&N Cellars está ahora disponible en el Reino Unido a través de uno de los lideres de ventas de vino on-line, SWIG.

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