Últimas noticias de Restauración

Teca Sàbat se incorpora al portal Slowshopping.cat y apoya a las asociaciones de comerciantes de Catalunya

La empresa de restauración, con tiendas propias en Sant Cugat del Vallès, ha apoyado a Sant Cugat Comerç en esta iniciativa pionera

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España es el país líder en establecimientos gastronómicos, concretamente uno por cada 175 habitantes

Según las estadísticas oficiales y los datos recogidos por la patronal Hostelería de España, el volumen de venta de los establecimientos gastronómicos como bares y restaurantes, se ha visto incrementado entre 2010 y 2018

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Los hosteleros afirman que 9 de cada 10 bares cerraron durante el primer mes del estado de alarma

Según los expertos del sector registrados en el foro Rentabilibar, solo el 12% de los negocios han podido reinventarse y ofrecer servicios alternativos a los clientes, como envíos a domicilio. Otros restaurantes locales y franquicias como La Andaluza, siguen trabajando para ofrecer todos sus servicios una vez se levante el estado de alarma

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Nuevo Grupo Horeca formado por seis empresas de prestigio

Horeca Partner Group ofrece suministros y equipamiento integral para el Canal Horeca

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Molino de Alcuneza lanza un kit con todo lo necesario para hacer pan de calidad en casa

Samuel Moreno, chef del estrella Michelin Molino de Alcuneza y erigido como uno de los máximos referentes de la panadería en nuestro país, presenta el kit definitivo para hacer pan en casa que incluye la masa madre que utiliza en su restaurante, instrucciones para conservarla, cinco kilos de harina fina de espelta eco molida a la piedra de la firma Despelta y el paso a paso para la elaboración del pan

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Una cita en Canadá, la nueva oportunidad para Valdelacierva Reserva

Valdelacierva reserva 2014, novedad incluida este mes en el Monopolio de Canadá. La revista del monopolio dedica un especial de las mejores zonas europeas y sus vinos

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Cocula, nuevo restaurante de cocina de autor en el corazón de Tarragona

Cócula es un Restaurante distinto y único, situado en la planta baja del Hotel B&B (antiguo urbis), en la plaza Corsini de Tarragona, que apuesta por ser un taller para la creatividad culinaria

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Solric Alta Taverna es la gran novedad de Tarragona y cumple su primer año con más de 15.000 comensales

El Restaurante, que nació hace tan solo un año, ya ha recibido más de 15.000 comensales, los cuales han quedado encantados con su propuesta gastronómica

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Sigue aumentado el número de franquicias, según el Instituto Nacional de Estadística

Según el último informe del Instituto Nacional de Estadística, España es uno de los países con mayor concentración de bares entre su población

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Nace InMotionFood, cocina de calidad solo para delivery en tiempos de coronavirus

El delivery se ha convertido en la alternativa obligatoria a cocinar en casa durante la crisis del conoravirus. Para dar respuesta a tanta demanda nace InMotionFood, una plataforma que ofrece comida a domicilio a partir de una variada oferta basada en la calidad de los productos y en el uso de técnicas alimentarias que hacen que terminen de cocinarse por el camino

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