Últimas noticias de Restauración

Seleccionados los seis finalistas del VIII Concurso "Bocadillos de Autor"

Cereal ya tiene los nombres de los seis finalistas que optan a ser autores del mejor bocadillo de España. Los candidatos presentarán sus recetas el día 31 de mayo, durante la XIX Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2021

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Selecta opera en el Hospital Universitario de Torrejón

Tras ganar el concurso público, la empresa líder europea en servicios de vending Selecta está ofreciendo su servicio avanzado de alimentación y bebidas a los pacientes, familiares y personal médico del Hospital Universitario de Torrejón de Ardoz en Madrid. La oferta incluye la instalación de un córner de bebidas Starbucks, servicio de café premium ofrecido por el Grupo Selecta dentro de su programa "We proudly serve Starbucks"

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Restaurante El Palacio de la Bellota, especialista en paellas, es un referente de la gastronomía valenciana

Tras su reapertura para el mes pasado, el restaurante ha mantenido sus puertas abiertas para dar el mejor servicio a sus clientes respetando todas las medidas de seguridad

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Candela Restaurante adapta al delivery su casera y castiza propuesta

Los célebres callos -situados entre los mejores de la capital–, la tortilla de patatas estilo Betanzos, el rabo de toro y otras especialidades de Candela Restaurante pueden ahora disfrutarse en casa gracias a su nuevo delivery. Se pide a través de la web del restaurante, funciona en un radio de cuatro kilómetros y se nutre de la experiencia y el saber hacer de José María Ibáñez, alma mater durante 13 años de Semon, catering fundado en 1962

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El cierre prolongado de los negocios de hostelería fomenta la aparición de plagas, afirma LEU Servicios

La pandemia de Covid-19 con la que el mundo convive desde hace más de un año ha generado múltiples consecuencias, tanto sanitarias como económicas, incluida una inesperada en los negocios de hostelería: la aparición de plagas, fomentada por los prolongados cierres que ha sufrido el sector. LEU Servicios advierte del crecimiento exponencial de este tipo de problemas en los últimos meses

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Hostal Los Arcos, un negocio familiar con más de treinta años de historia en Almonacid de Zorita

Levantado por la familia de Antonio Gimeno, y actualmente regentado por sus hijos, Álvaro y Ana, el Hostal Los Arcos, continúa dando servicio a los clientes de la comarca en tiempos difíciles

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Latam Networks reúne a diez franquicias mexicanas interesadas en internacionalizar su modelo de negocio

Latam Networks, con más de 15 años de experiencia, es la consultora de franquicias con mayor experiencia en España y Latam

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LoyiCard: Es el momento de apoyar al comercio local y a la hostelería

¿Cuántas veces se habrá oído esta frase en los últimos meses? El pequeño comercio y la hostelería son una parte muy importante del tejido empresarial de nuestro país. Es lógico que desde las distintas instituciones se busquen iniciativas que ayuden a dinamizar el consumo local

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El Molino de Alcuneza consigue su primer Sol Repsol

Lo hizo anoche en el teatro Victoria Eugenia de Donostia, siendo uno de los tres restaurantes castellano-manchego que lo lograba en esta edición

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Medidores de dióxido de carbono para salvar la hostelería

La hostelería es uno de los sectores más castigados por el impacto de la pandemia, obligado al cierre temporal de numerosos establecimientos en todo el país. Los hosteleros han tomado muchas medidas como la reducción de aforos, la suspensión del servicio en barra, el distanciamiento de mesas y geles hidroalcohólicos. Ahora también llegan los medidores de CO2 para continuar con su actividad de forma segura. Sanotec presenta su medidor SaniCO2 fabricado en España y destinado a este sector

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