Últimas noticias de Restauración

Bdevikingo, el influencer de Instagram, abre el restaurante vasco AUPA, no apto para veganos

Bdevikingo, conocido Foodie en Instagram, TikTok y YouTube, ha dado un gran paso en su carrera al abrir el restaurante Aupa en Cabrera de Mar, Barcelona. Un restaurante de gastronomía Vasca con casi ningún plato que no sea de origen animal

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5 consejos que desde Hostelería Barata recomiendan al elegir maquinaria de hostelería en 2023

El mundo de la hostelería está en constante evolución y la maquinaria es una parte vital del éxito de cualquier negocio. Para mantenerse al día, es importante elegir la maquinaria adecuada. Aquí están los cinco consejos para elegir la maquinaria de hostelería perfecta para cualquier negocio en 2023

Restaurante Carmen revalida su galardón "Bib Gourmand 2023" de la Guía Michelín

El restaurante Carmen de Binéfar (Huesca), regentado por el chef Iván Vilanova, sigue sumando premios y distinciones. La Guía Michelín, ha vuelto a otorgarle el "Bib Gourmand 2023" por la excelente relación calidad-precio de su cocina

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HORECA Baleares, o maior evento profissional de hotelaria e restauração em Maiorca, Ibiza e Menorca 

Participação com sucesso nas três edições realizadas em 2023, HORECA Baleares, conseguiu consolidar as suas três edições Maiorca, Ibiza, Menorca tornando-se uma referência para o setor profissional, com grande sucesso de participação mostrando mais de mil marcas profissionais em seus três eventos. 

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VIVOOD lanza su propia gestora hotelera para cubrir la alta demanda de inversión en hoteles en la naturaleza

AURA VIVOOD está especializada en la gestión de establecimientos de alto valor de pequeña y mediana escala. El turismo singular en la naturaleza es hoy una verdadera tendencia

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BODEGAS ARRÁEZ ha puesto en marcha la plataforma CEDEC BI para mejorar el control de su gestión empresarial

BODEGAS ARRÁEZ, S.L. es una empresa creada alrededor de un proyecto enológico capitaneado por tres generaciones de la familia Arráez. Con cerca de 70 años de historia, la bodega está ubicada en la Font de la Figuera (Valencia), construida en un entorno privilegiado, el paraje natural de Terres Dels Alforins, sobre tres antiguas bodegas de viticultores particulares

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Día del Padre y puente de San José en Dormio Resort Costa Blanca

Para esta ocasión especial, el resort ha diseñado un menú que se ofrecerá de manera exclusiva el día 19 de marzo en Nuzza Beach&Terrace. Además, se aplicará un 10% de descuento en late check out para aquellos huéspedes que pasen el fin de semana de San José en el complejo

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El restaurante tailandés Thai Mongkut abre sus puertas en Madrid

El afamado restaurante valenciano aterriza en la capital con la intención de conquistar al exigente público madrileño

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Maridaje italiano para el Día del Padre en Antonella

El restaurante Antonella ha preparado un maridaje muy especial pensando especialmente para el Día del Padre, con platos, vinos y cervezas exclusivamente italianos. El sumiller de Antonella recomienda para este día los spaghettis cacio pepe acompañados del vino italiano Norico Rosso Risotto, la pizza Bella Italia de Giulietta maridada con la cerveza italiana Moretti o la tarta de queso con un buen vino Moscato

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Acaba HORECA Ibiza y empieza HORECA Menorca

HORECA Ibiza se consolida en la isla como la feria referente del sector gastronómico con éxito de participación y es el preludio de HORECA Menorca que aterriza por primera vez en Maó

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