Últimas noticias de Restauración

Un salchichón con 160 años de historia.

Casa Riera Ordeix, este año ha celebrado el 160 aniversario de la empresa que fundó el Sr. Josep Riera i Font. El actual gerente de la empresa el Sr. Joaquim Comella Riera, forma parte de la 6 ª generación de la familia que sigue velando por la esencia del Legítimo Salchichón de Vic. Respetando sus orígenes y utilizando los mismos secaderos naturales ubicados en el corazón de la ciudad de Vic.

Cacheiro Restaurants se apunta a The Shopping Night Barcelona 2012

El próximo jueves 22 de noviembre a partir de las 20h los restaurantes Divinus y Tenorio, pertenecientes al grupo de restauración catalán Cacheiro Restaurants, participarán con distintas actividades y promociones en la tercera edición de The Shopping Night Barcelona 2012

Resto-in.es: Un concepto novador de entrega a domicilio se extiende por Europa.

Disfruta de las comidas de tus restaurantes preferidos en casa o en la oficina, Resto-in se encarga de entregarte tu pedido.

Rodrigo de la Calle, Andrés Madrigal y Carlos Gamonal conquistan los paladares de Gran Canaria en el Hotel Costa Meloneras

"Tres Chef se unen en la IV edición del evento gastronómico "Cielo, Mar & Tierra" para crear un menú degustación irrepetible, que pondrá en valor los géneros del cielo, el mar y la tierra. En un "aforo limitado", el Domingo 25 y lunes 26 de noviembre, los asistentes podrán degustar en una sola noche las cocinas de Rodrigo de la Calle, Andrés Madrigal y Carlos Gamonal".

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Una empresa envía a Domicilio Tuppers de Comida Casera para Singles

Se terminó el comer otra vez lo mismo, congelado, pasta, arroz, siempre la misma comida. Una empresa sevillana ha creado www.nococinomas.es, donde cocinan y envían a domicilio en toda España, comida fresca sin conservantes con una caducidad de 21 días.

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Arla sigue siendo fuerte a pesar de la presión sobre los precios

Para Arla Foods, la primera mitad de 2012 ha estado marcada por el crecimiento y la eficiencia. Se han firmado acuerdos importantes en Alemania, Reino Unido y China y las fusiones y adquisiciones anteriores han hecho fuerte a la organización.

Ferragamo escoge a vente-privee.com para comercializar en exclusiva en España los vinos de su Dominio toscano Il Borro

El 20 de noviembre se pone a la venta durante 7 días una prestigiosa selección de vinos elaborados en el Dominio Il Borro, perteneciente a la familia de la alta costura Ferragamo a un excepcional precio, exclusivo para socios de vente-privee.com

Vinooferta.com y Bodegas Alort llegan a un acuerdo de distribución.

Vinooferta.com y Bodegas Alort han firmado una alianza por la cual la tienda online de vinos pasará a distribuir de manera oficial los vinos de dicha bodega. Una nueva vía por la que cualquier amante del vino pueda acceder a los productos de dicha bodega de forma online y recibiéndola sin esfuerzo alguno en su hogar, una nueva forma de adquirir vinos de prestigio dejando todo el trabajo en manos de Vinooferta.com.

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La comida a domicilio, la mejor opción en el puente de Todos los Santos

Los pedidos en el servicio de compra online a domicilio se incrementaron casi en un 50 % durante los cuatro días que duró el puente. La comida americana, en especial las hamburguesas, y los restaurantes de comida asiática con servicio online resultaron ser los más demandados

EBLEX lanza una hoja informativa sobre procesos de maduración de la carne de ternera y cordero

La Organización del Sector del Ovino y Vacuno en Inglaterra (EBLEX) ha publicado esta guía en español, descargable desde su página web www.eblex.es, en la que se ofrece información sobre las técnicas y tiempos para optimizar la maduración de la carne.