Últimas noticias de Restauración

La esquinita de Javi en Granada, entre los 100 mejores restaurantes en TripAdvisor

Más de 180 opiniones en TripAdvisor dan fe de este hito hostelero, de las cuales un 90% lo puntúa de la mejor forma posible, calificando al bar-restaurante de excelente (64%) y muy bueno (26%). Entre los comentarios que han ido aportando solo algunos de su larga lista de clientes, se valoran especialmente tres factores claves como parte de su notoriedad: su trato inmejorable hacia el cliente, su variedad y su relación calidad-precio

10 cosas sobre la Trufa by Sagasta 28

La trufa negra es un hongo subterráneo que no tiene nada que ver con las trufas de chocolate. Poco sabemos de este alimento tan cotizado y con ese sutil aroma tan difícil de olvidar. Esta temporada, Sagasta 28, incluye en su carta un plato lujoso, festivo y exquisito: Pisto manchego con trufa negra y oro de 24 quilates. Además, cuentan todo lo que hay que saber de la trufa y sus muchos atributos y cualidades. Precio: 19 €

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Atelier y su artesano: el arte de crear cocktails

El Hotel boutique Bohemia Suites & Spa (Maspalomas, Gran Canaria), galardonado por los premios a la Excelencia Condé Nast Johansens 2017 y 2018, acoge un innovador concepto de Cocktail Bar en el que el factor humano, unido a una materia prima excepcional y a innovadoras creaciones en coctelería, se convierten en los pilares fundamentales de una experiencia única: la que ofrece Atelier

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Gastronomia peruana se luce en la feria artesanal más grande del mundo

EL reconocido chef Javier Castañeda, Capo Chef del Petit Palace Santa Bárbara de Madrid forma parte del proyecto "Kallpa" en la Feria Artesanal de Milán

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BaRRa de Pintxos incrementa un 30% la facturación de sus establecimientos gracias al cambio de imagen

Está finalizando las últimas obras para que todos los locales hayan adoptado la nueva decoración a principios de año. Se trata de una fuerte apuesta dentro del plan estratégico de la compañía para mejorar sus resultados

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Sabater Nuri abre un nuevo restaurante Tento en Cerdanyola del Vallès

La empresa cerdanyolense apuesta por la cocina de calidad de Tento. Este mes de noviembre el Grup Sabater Nuri ha abierto en Cerdanyola su nuevo restaurante Tento, concretamente en la estación de servicio de Polizur

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'¿Comemos y hablamos?': Buscando el diálogo entre buena comida con bookeat

Bookeat, la nueva aplicación que permite realizar reservas de última hora en restaurantes de calidad en Barcelona, quiere traer a ambas partes de la cuestión catalana a la misma mesa de restaurante

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Bodegas Mezquita donará esta Navidad mil menús solidarios a los comedores sociales de Córdoba

El Grupo Bodegas Mezquita, que cuenta con tres restaurantes y una tienda gourmet junto a la Mezquita de Córdoba y la cocina central Miplato.es en el polígono de Las Quemadas, se ha propuesto como objetivo donar mil menús de Navidad a los cordobeses que más lo necesitan

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El otoño es el protagonista oficial del Área 62 Restaurante de Barbastro

El restaurante del Somontano ofrece nuevos platos para dar la bienvenida al mes de Noviembre

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La Esquinita de Javi amplia su oferta con carnes nacionales

El bar referente de pescado frito de Granada ha decidido ampliar su carta con una oferta que incluya también carnes