Últimas noticias de Restauración

Gran Café Origen 1952 abre en Madrid: cocina navarra y alma de café de toda la vida

Gran Café Origen 1952 llega al Barrio de Salamanca para recuperar la esencia de los cafés clásicos con una propuesta gastronómica navarra, familiar y sin artificios. Cocina auténtica desde el desayuno hasta la cena, en un espacio con alma, sabor y tradición

  • Madrid
  • 22/05/2025
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Restaurante Faralá celebra con éxito el 7º Encuentro de Gastronomía y Arte con el evento "Por Guajiras"

El pasado 20 de mayo a las 19:00 horas, el Restaurante Faralá acogió una velada única que fusionó alta cocina y flamenco, con los chefs Michael Sandoval y Cristina Jiménez, y la actuación especial del guitarrista Álvaro Martinete

  • Granada
  • 21/05/2025
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Mercato della Fontanella inaugura temporada con nuevas propuestas de cocina italiana auténtica, coctelería de autor y música en vivo

El restaurante, ubicado en el corazón de Marbella, refuerza su concepto con jornadas gastronómicas mensuales, platos inéditos y eventos para amantes de la cultura italiana

  • Marbella
  • 21/05/2025
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PATSA LAB, el restaurante italiano en Barcelona especializado en pasta fresca artesanal

En pleno centro de Barcelona, PATSA LAB se consolida como un restaurante italiano de referencia especializado en pasta fresca elaborada de forma artesanal. Fundado por Espedito Brunetto, heredero de la tradición calabresa, este espacio gastronómico integra productos de alta calidad y procesos tradicionales para preservar la autenticidad de la cocina italiana

  • Barcelona
  • 20/05/2025
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Zinco Zentido se consolida como un restaurante referente en Talavera de la Reina

El restaurante Zinco Zentido, ubicado en Talavera de la Reina, se ha consolidado como uno de los espacios gastronómicos de referencia en la ciudad. Bajo la dirección de Piedad Zanchez y Eugenio, el establecimiento destaca por su cocina tradicional reinterpretada y por ofrecer un ambiente acogedor donde cada detalle refleja pasión por la gastronomía

  • Talavera de la Reina
  • 20/05/2025
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La Tagliatella amplía su carta con ‘Edizione Pinsa’

Desde el pasado 13 de mayo ya está disponible en los más de 200 restaurantes de la marca en toda España

  • Madrid
  • 19/05/2025
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'Ladies Night' de La Xida: un plan solo para chicas

Todos los sábados en 'La Xida' se podrá disfrutar de sus 'Ladies Night', con barra libre de originales cócteles y sus únicos platos fusión. Un espacio donde la gastronomía asturiana y mexicana se unen para brindar una experiencia única a las mujeres de la capital

  • Madrid
  • 22/04/2025
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La Magia de Sant Jordi, el día más especial de Barcelona, en Kimpton Vividora

"Adéntrate en el encanto de Sant Jordi, la celebración más romántica y vibrante de Barcelona, donde el amor, la literatura y la tradición se fusionan en el escenario más pintoresco de la ciudad". Este abril, Kimpton Vividora Hotel revive la magia de Sant Jordi en pleno Barrio Gótico, donde cada rincón cuenta una historia, cada calle se llena de libros y rosas y cada instante está impregnado del alma catalana

  • Barcelona
  • 22/04/2025
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León Carrillo: las 13 actitudes que forjan a una leyenda gastronómica

La historia de León Carrillo es la historia de un hombre que ha sido fiel a sí mismo sin dejar de evolucionar. En una ciudad tan exigente y cambiante como Madrid, su restaurante Inti de Oro lleva más de tres décadas siendo sinónimo de autenticidad, sabor y calidez. ¿Cuál es el secreto de su permanencia? No hay uno solo. Hay trece actitudes que, combinadas, explican cómo un camarero de 14 años se convirtió en pionero y leyenda de la cocina peruana en Europa

  • Madrid
  • 15/04/2025
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El bacalao, el rey indiscutible de la Cuaresma y la Semana Santa en la cocina de Teca Sàbat

El equipo de Teca Sàbat se dedica a seleccionar los mejores ingredientes, asegurando que cada plato refleje la riqueza de la gastronomía de Cuaresma

  • Barcelona
  • 14/04/2025
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