A pesar que en España se sigue, por lo general, la dieta mediterránea, muchos españoles según recientes estudios están dejando de llevarla a cabo por el ajetreo de la vida diaria, pasando a llevar una dieta basada en alimentos procesados y precocinados. Por ello, es aconsejable llevar una planificación, a corto plazo que luego se irá alargando en el tiempo, según se vayan cumpliendo los objetivos parciales marcados, para asegurarse que se llegue a cumplir el objetivo planificado y buscado