Últimas noticias de Gastronomía

Tienda Allotarra comercializa aceite de oliva variedad Arróniz

En la tienda Allotarra además se encontrará virgen extra y sobre todo ecológico

  • Navarra
  • 04/02/2026
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Valencia de Alcántara acogerá el XVIII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales

La propuesta fue anunciada por su alcalde, Alberto Piris, durante la asamblea general de la Red Medieval celebrada en el marco de FITUR, y recibió el respaldo unánime del conjunto de municipios integrantes

  • Valencia de Alcántara
  • 02/02/2026
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La Compagnie des Desserts, referente en pastelería artesanal de calidad, presenta un catálogo innovador

Tendencias en pastelería para 2026: La Compagnie des Desserts, referente en pastelería artesanal de alta calidad, inaugura 2026 con un catálogo que sigue innovando sin perder la esencia de la tradición

  • Barcelona
  • 29/01/2026
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Madrid Fusión 2026: Viajar a Lima, el Amazonas o la costa norte peruana a través del paladar

Las tres jornadas de inmersión en la rica cultura gastronómica peruana llegan a su fin con el cierre de la participación de PROMPERÚ en Madrid Fusión 2026. Llega el momento para que los miles de profesionales y aficionados que disfrutaron de las demostraciones gastronómicas en la taberna limeña de IFEMA, empiecen a soñar con degustarlas en su lugar de origen: Perú

  • Madrid
  • 29/01/2026
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La nueva cata online de Tomás Elías González Benítez promete cambiar cómo el público entiende el vino

El sommelier Tomás Elías González Benítez anunció una cata online diseñada para acercar la cultura del vino a nuevas audiencias, con una experiencia guiada que combina degustación, aprendizaje y criterios prácticos

  • Caracas
  • 29/01/2026
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Tea Shop expone cinco momentos del día en los que el cuerpo pide té y no café

Se puede elegir tés según lo que se necesite en cada momento: para dar energía, reforzar las defensas, facilitar la digestión, mantener la concentración en reuniones o, simplemente, relajarse. Cada variedad de té o infusión Chai tiene propiedades específicas pensadas para que se disfrute de la sensación que se busca

  • Barcelona
  • 28/01/2026
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Bodegas Obergo mostrará la esencia de sus vinos singulares en la Barcelona Wine Week

Del 2 al 4 de febrero, la bodega de la D.O.P. Somontano estará presente en el stand P8 C437 de Fira de Barcelona - Montjuïch, ofreciendo una experiencia sensorial única a profesionales y aficionados al vino

  • Ubiergo, Huesca
  • 27/01/2026
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Perú: un destino gastronómico líder que regresa a Madrid Fusión 2026 para seducir

El país sudamericano, a través de Promperú, participará en el congreso gastronómico de referencia con un stand de 100 m² inspirado en la tradición local. Del 26 al 28 de enero, los visitantes profesionales que acudan al evento en IFEMA Madrid podrán viajar a Perú a través del paladar.

  • Madrid
  • 22/01/2026
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La revolución del helado gourmet: chefs y Crem de Lux marcan las tendencias gastronómicas de 2026

La alta cocina entra en una nueva era en la que la personalización, la creatividad y el producto a medida se convierten en protagonistas absolutos

  • Madrid
  • 22/01/2026
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El sabor de Hainan llega a Madrid: gastronomía como puente cultural entre China y España

La gastronomía se convierte en un puente de cooperación cultural y turística entre China y España con la llegada a Madrid de la Actividad de Promoción de la Comida Especial de Hainan en España, que se celebrará del 15 al 24 de enero en destacados restaurantes de la capital

  • Madrid
  • 16/01/2026
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