Últimas noticias de Gastronomía

Obergo participará en el Festival del Vino de Somontano 2026 con tres vinos representativos de su bodega

Obergo estará presente en la próxima muestra gastronómica, que se celebrará en Barbastro del 30 de julio al 2 de agosto, con una selección formada por Caramelos de Obergo, Obergo Gewürztraminer y Obergo Expression Garnacha Blanca

  • Ubiergo
  • 14/07/2026
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La tapa refuerza su valor cultural y gastronómico como símbolo de la hostelería española

Robles Laredo se hace eco de la información lanzada por El Comercio sobre la aspiración de las tapas a ser reconocidas como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

  • Sevilla
  • 13/07/2026
Affogato y helados con alcohol: las dos tendencias heladas de este verano

La Compagnie des Desserts analiza dos de las propuestas más atractivas de la temporada y explica cómo incorporarlas de forma sencilla para aportar valor, diferenciación y rentabilidad a la carta

  • Barcelona
  • 06/07/2026
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Cuando el vino invita a parar: así es 'Hechos para sentir', la miniserie digital de Ramón Bilbao

La marca inaugura una nueva etapa en su estrategia de comunicación con una miniserie audiovisual creada por iboo agency y producida por Bonus Studio, reuniendo por primera vez a un pool internacional de creadores especializados en gastronomía, vino y estilo de vida

  • Haro, La Rioja
  • 06/07/2026
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Versátil, el restaurante de pueblo con estrella Michelin mejor valorado en España gracias a sus clientes

El restaurante de Zarza de Granadilla, distinguido con una estrella Michelin, y un Sol Repsol, alcanza las 2.105 reseñas en Google manteniendo una valoración de sus clientes de 4,9; una de las puntuaciones más elevadas de la alta gastronomía española. Consolida así un modelo basado en la excelencia gastronómica, el servicio personalizado y el arraigo al territorio

  • Zarza de Granadilla
  • 03/07/2026
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Bodegas San Martín presenta el primer rosado desalcoholizado elaborado en Navarra

Dominio de Unx Rosado Sin Alcohol nace en San Martín de Unx a partir de uva Garnacha y responde a la creciente demanda de opciones sin alcohol vinculadas al mundo del vino

  • Navarra
  • 01/07/2026
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Quinto café impulsa su crecimiento para acercar el café de especialidad a más hogares

La empresa madrileña refuerza su apuesta por democratizar el acceso al café de especialidad a través de una cuidada selección de cafés de origen, tostado local y experiencias que conectan a las personas

  • Madrid
  • 30/06/2026
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La primera Marbacoa® Girls del verano con salmón de Noruega

La barbacoa ya no suena solo a carne ni responde a códigos tradicionales. Al menos, no después de la primera edición de Marbacoa® Girls, el encuentro impulsado por Seafood from Norway, que transformó una de las citas más icónicas del verano en una experiencia gastronómica más ligera, contemporánea y conectada con una nueva forma de compartir

  • Madrid
  • 29/06/2026
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Talentos Martiko abre inscripciones para apoyar y descubrir a la próxima generación de grandes chefs

El prestigioso concurso gastronómico ofrece formación en Basque Culinary Center y premios en metálico para impulsar la carrera de jóvenes profesionales de la cocina

  • Pamplona/Iruña
  • 26/06/2026
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Las Jornadas Gastronómicas de Belmonte impulsan el producto de proximidad y el turismo local

El Excmo. Ayuntamiento de Belmonte hace un balance positivo de las Jornadas Gastronómicas de Belmonte 2026, celebradas los días 20 y 21 de junio en el Parque Municipal, una iniciativa enmarcada en el Plan de Sostenibilidad Turística en Destino 'Belmonte, Paraíso Medieval' que ha reunido a productores, vecinos y visitantes en torno al producto de proximidad, la gastronomía regional y la dinamización turística del municipio

  • Belmonte
  • 25/06/2026
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