Últimas noticias de Gastronomía

Café PLATINO presenta sus especialidades de café de origen para el canal Horeca

Café PLATINO se presenta en diferentes formatos tanto para el sector Horeca como para el consumidor final, con una selección de orígenes que se ha llevado a cabo de forma directa, visitando y eligiendo in situ las cosechas por parte de los especialistas de La Proviteria

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Una oportunidad de negocio para restauradores: La solución para elaborar platos preparados y conservas

TERRA Food-Tech® acompaña y asesora a pequeños productores de platos preparados y conservas con su autoclave compacta para la cocción, pasteurización y esterilización de alimentos

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Aceite de Oliva Virgen Extra: el regalo más saludable y sostenible según Interprofesional

Con la aceituna recién cosechada, esta es la mejor época para compartir la frescura y aromas del Aceite de Oliva Virgen Extra. Cuando se regala, también se obsequia salud, se apuesta por el medio ambiente y el sostenimiento económico de los pueblos. Arbequina, cornicabra, hojiblanca, picual, empeltre, manzanilla cacereña, picudo, etc. El consumidor tiene una amplia oferta de aoves con presentaciones fantásticas que harán quedar como los reyes de estas fiestas

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El Mejor vino Amontillado del Mundo 2020 es de Harveys

El vino español Harveys Very Old Amontillado V.O.R.S. se alza con el galardón a Mejor vino Amontillado en la IWC. Antonio Florido, finalista a Mejor Enólogo de Vinos Fortificados 2020. Harveys Palo Cortado Blend Medium V.O.R.S. queda entre los finalistas al galardón más importante de la competición

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Pacari organiza varias catas virtuales abiertas al público antes de Navidad

De la mano de su fundador y considerado uno de los mejores chocolateros del mundo El chocolate es uno de los productos más demandados en estas fechas y es importante que este sea bueno y saludable La marca ecuatoriana ha sido reconocida como el mejor chocolate en barra del mundo por sus numerosos premios internacionales, gracias a la calidad y las características de sus productos

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Peix Blau ofrece menús para llevar en Navidad para los que quieran dedicarse solo a disfrutar de su familia

Ya están a la vuelta de la esquina las esperadas Navidades, pero esta vez seguramente serán diferentes para todos. Después de unos meses difíciles, no hay nada que se desee más que reunirse con la familia y amigos en torno a una mesa y hacer una de las cosas que mejor se da a los españoles: disfrutar de la buena gastronomía con la gente a la que se quiere. Y es que, si algo ha demostrado este tiempo es a valorar lo que de verdad importa

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Alfarería Raimundo Sánchez da las claves para hacer cochinillo al horno

La Navidad está muy cerca y por eso es aconsejable tener preparados los menús con tiempo para así disfrutar en familia

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Mantequerías Sanz, la tienda gourmet de Zaragoza

Mantequerías Sanz, comercio tradicional de proximidad de Zaragoza, trabaja sin cesar en buscar y elegir los mejores productos para el día a día, productos innovadores y diferentes de cuidada elaboración artesana, productos de Aragón y productos gourmet nacionales e internacionales que ofrecen las ferias especializadas

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La prestigiosa International Wine Challenge desvela los nombres de los mejores vinos del mundo

España ha recibido en la 37ª edición del concurso International Wine Challenge 53 oros, 24 de ellos repartidos entre distintitas bodegas de la D.O. de Vinos de Jerez. 10 de ellos han recaído en Bodegas Lustau

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Juan Manuel Chacón, el artífice del concepto Restaurante Italiano de calidad, apuesta por el e-commerce en su nuevo proyecto

J.M. Chacón lanza el portal de internet Piemontesa Gourmet, con el que comercializará productos de elaboración propia, continentales e italianos