Últimas noticias de Gastronomía

Cervezas Alhambra lanza Alhambra Reserva Esencia Citra IPA: una cerveza elaborada con un único lúpulo

Alhambra Reserva Esencia Citra IPA es una cerveza monovarietal elaborada con un único lúpulo: el lúpulo Citra

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Gran éxito del nuevo vino blanco "Xarel·lo vermell" y del cava "Pride" de CANALS & MUNNÉ

Tan espectacular ha sido el éxito del Xarel·lo vermell que el vino se ha agotado. Para el que quiera compartirlo y disfrutarlo, la bodega admite reservas para el próximo año 2021 a info@canalsimunne.com

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El enoturismo podrá alcanzar en 2021 entre el 50 y el 60% de la facturación de 2019 según winetourismspain

La recuperación del enoturismo en 2021 se producirá inicialmente en el turismo nacional al que seguirá el turismo internacional. Los operadores enfocados en turismo internacional se encontrarán con desafíos como el desequilibrio entre momento de reserva y disfrute, así como un posible aumento de presión de precio de los grandes distribuidores multinacionales. Los operadores de ciclo corto de excursiones y precio medio que atraen la mayor parte de la demanda internacional serán claves en la recuperación

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Monte Nevado vuelve a subirse al podio de los mejores ibéricos de España con el ‘Añada 2016’

Las excelentes condiciones de la montanera 2015-2016 y el buen hacer de la centenaria casa jamonera Monte Nevado, han permitido al Añada 2016, alcanzar el galardón de finalista del Premio Alimentos de España otorgado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Es la única marca que ha logrado subirse al podio de los Mejores Ibéricos de España en las dos últimas convocatorias del prestigioso Premio (Ganador en 2018 y Finalista en 2020)

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Íñigo Urrechu (chef): "La carne de vacuno es indispensable en mi cocina"

El prestigioso cocinero de origen vasco es embajador del producto para "Hazte Vaquero", campaña impulsada por la interprofesional Provacuno con apoyo de la UE para explicar las cualidades de esta carne que se reivindica por sus valores gastronómicos y calidad en el marco de una dieta equilibrada y estilo de vida activo

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El Concurso de Pinchos Medievales se ha convertido en un clásico de la gastronomía adnamantina

Dada la imposibilidad de celebrar el Concurso internacional de tapas y pinchos medievales este año, por motivo de la pandemia, los participantes de los once municipios que forman parte de la Red comparten sus experiencias, a la espera de que se pueda volver a celebrar en 2021

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Dulces La Ponderosa lanza su nueva línea de productos, selección especial

La empresa familiar afincada en Estepa, Dulces La Ponderosa, lanza para la campaña de Navidad 2020 una nueva línea de selección especial compuesta por una deliciosa selección de productos y polvorones gourmet

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El Cava Stars de Perelada se sube al podio de los Decanter World Wine Awards con medalla de oro y 95 puntos

Desde hace 17 años, un jurado compuesto por expertos del vino, entre ellos algunos Masters of Wine y Master Sommeliers, se reúnen en Londres convocados por la prestigiosa revista Decanter para catar y elegir los mejores vinos del mundo en su categoría. En este marco, el cava Perelada Stars Brut Nature Reserva 2016 ha logrado Medalla de Oro, y ha obtenido una calificación de 95 puntos que corresponde a un "vino excelente, muy complejo y con mucho carácter" tal y como afirma la organización

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Los Vinos Bella Pilar reconocidos por su calidad y su apuesta por la innovación

La joven marca de vinos acumula premios nacionales e internacionales con su cuidada imagen, que ofrece una botella única en el mundo que permite la interacción con el consumidor

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Teca Sábat reflexiona sobre la seguridad de los servicios de delivery y take away

Con el cierre de bares y restaurantes en Cataluña, desde Teca Sàbat responden a las dudas de muchas personas que recurren a estos servicios de alimentación sin estar seguros de su consumo

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