Últimas noticias de Gastronomía

Sabor a Italia en las aulas de hostelería de Sevilla

El Chef Massimiliano Careri ha participado en la Semana de la Cocina Italiana en España con una Masterclass dirigida a los alumnos de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla

  • Sevilla
  • 18/11/2022
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Etiopía produce el mejor café sostenible del mundo

Los consumidores eligen Costa Rica en la categoría "Coffee Lovers' Choice" en VII Premio Ernesto Illy International Coffee

  • Roma
  • 18/11/2022
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Los sabores y tradiciones de Roma, una historia culinaria de exposición

El embajador de Italia en España, Riccardo Guriglia, presentaba durante un almuerzo la candidatura de Roma para acoger la Expo 2030 a representantes de diversas Cámaras de Comercio e Industria de Europa

  • Madrid
  • 18/11/2022
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Cocina italiana y los alimentos con DOP e IGP, en los supermercados Sánchez Romero

En un acto de show cooking organizado por la Federación Italiana Cocineros en España y patrocinado por la Embajada de Italia en Madrid, se ha destacado cómo los sistemas de etiquetado cromáticos como Nutriscore son dañinos para los consumidores

  • Madrid
  • 18/11/2022
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Fernanda Fuentes y Andrea Bernardi, nuevos invitados del ciclo ‘chefs con estrella Michelin’ en La Perfumería

Fernanda Fuentes es la única chef chilena con una estrella Michelin. Fuentes administra junto al chef italiano Andrea Bernardi, su marido, el restaurante NUB en Costa Adeje (Santa Cruz de Tenerife). Los dos chefs ofrecerán un menú degustación maridado el próximo 21 de noviembre en los servicios de comida y cena en La Perfumería

  • Valencia
  • 17/11/2022
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Los sabores y tradiciones de Roma, una historia culinaria

El embajador de Italia en España, Riccardo Guriglia, ha presentado durante un almuerzo la candidatura de Roma para acoger la Expo 2030 a representantes de diversas Cámaras de Comercio e Industria de Europa

  • Madrid
  • 16/11/2022
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Un almuerzo con Raffaello sin salir de Madrid

‘A pranzo con Raffaello’ es una de las numerosas actividades programadas dentro de la VII edición de la Semana de la Cocina Italiana en España que tiene lugar del 14 al 20 de noviembre

  • Madrid
  • 15/11/2022
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Receta de cocido de pueblo, según Alfarería Raimundo Sánchez

La cocina tiene gran valor culinario en el país, por lo que es muy importante mantener vivo el recetario tradicional y las buenas costumbres de cocción

  • Valdetorres de Jarama
  • 14/11/2022
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La VII edición de la Semana de la Cocina Italiana en España

Calendario de eventos: https://ambmadrid.esteri.it/ambasciata_madrid/es/archivio-news/calendario-eventi.html

  • Madrid
  • 14/11/2022
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Noche de estrellas para Neolith, partner oficial de la Gala de la Guía Michelin de Italia 2023

Neolith ha sido patrocinador de la Gala de la Guía Michelin Italia 2023 celebrada recientemente en Franciacorta, en la provincia de Brescia. Con esta nueva colaboración, Neolith se convierte en Partner Oficial de la Gala Michelin de Italia, España y Portugal, y Alemania, reforzando su vinculación con la alta cocina internacional

  • Milán
  • 10/11/2022