Últimas noticias de Gastronomía

El vino Sassicaia 2015 a la venta en Casabase

Casabase, la boutique gourmet italiana más exclusiva de Madrid, cuenta con los mejores productos de gastronomía de la Bella Italia y, entre ellos, se encuentran también los vinos más exclusivos. El pasado año 2018, los expertos de Wine Spectator eligieron al vino tinto italiano Bolgheri-Sassicaia Sassicaia 2015 como el Mejor Vino del Mundo, una delicatessen que, como no podía ser menos, se encuentra a la venta en Casabase Núñez de Balboa, 34. Un obsequio acertado para San Valentín. PVP: 190 €

  • Madrid
  • 06/02/2019
Sidra vizcaína, txotx con manzanas locales

La asociación de elaboradores de sidra de Bizkaia ha presentado la temporada de este año con poca sidra, pero con el gran sabor y calidad que se logra con un buen producto autóctono

  • Bizkaia
  • 05/02/2019
Un brunch por y para foodies, así es el desayuno B-LikEat de Barceló Málaga

Smoothies detox, yogur con muesli o una deliciosa tarta de zanahoria casera… las opciones más ricas y saludables para afrontar el día

  • Málaga
  • 29/01/2019
El Trinxat de la Cerdanya, una joya de la gastronomía ceretana

La comarca cuenta con cerca de 280 restaurantes que elaboran el Trinxat de La Cerdanya y otros platos para satisfacer la gran variedad de gustos de sus visitantes

  • Llívia
  • 29/01/2019
La Dehesa en la Mesa explica las claves para reconocer un buen jamón ibérico

Se van a analizar las tres principales características que hay que tener en cuenta antes de comprar un jamón, y también, ciertos términos que resultan incomprensibles si no se conoce bien el sector. Es muy importante saber que no todos los cerdos son ibéricos, y dentro de los cerdos ibéricos, no todos son 100% de bellota

  • Málaga
  • 28/01/2019
El Consorcio del Chorizo Español presenta: ‘’Recetas fáciles con chorizo’’

El objetivo es incorporar el chorizo en los platos del día a día para realzar el sabor en la cocina. El recetario está disponible en español, inglés, francés y alemán en la web del CChE

  • Madrid
  • 25/01/2019
Un Rioja consigue ser el Vino Revelación 2019

El vino Valdelacierva Grano a Grano 2016 nace de viñedos singulares, de una elaboración artesanal y de un desgranado manual uva por uva. De esta forma, la Guía Vivir el Vino incluye el vino de Bodegas Valdelacierva entre sus 11 Magníficos y lo valora y puntúa con 95 puntos

  • SARRIGUREN
  • 24/01/2019
TheBox explica los 8 beneficios de cocinar

Estudios recientes afirman que las personas que cocinan en casa ingieren alrededor de 200 calorías menos que las que comen fuera del hogar y que, además, el acto de cocinar quema calorías en sí mismo. Estos y otros beneficios son los que otorga la cocina, y no todos son físicos, también los hay psicológicos. Al hilo de este tema, TheBox, el espacio gastronómico polivalente que combina el Arte de la cocina con la vida social, cuenta todos los beneficios de cocinar

  • Madrid
  • 18/01/2019
Las palomitas también tienen su día y se celebra con Joe&Seph's

El próximo 19 de enero se conmemora uno de los aperitivos que más gustan tanto a niños como a personas adultas

  • Barcelona
  • 18/01/2019
Montes de Galicia explica cómo mejorar las defensas con lo que se come

Una vez instalado el invierno, comienza la época de catarros y resfriados, debido a la bajada de defensas que experimenta el organismo con la llegada del frío. Por ello, es importante adoptar una serie de medidas para aumentarlas, haciendo que éstas no se debiliten. Desde Montes de Galicia, el mejor gallego de Madrid, cuentan cuáles son los nutrientes necesarios para cuidar las defensas con el fin de disfrutar con total vitalidad de esta mágica estación

  • Madrid
  • 16/01/2019