Últimas noticias de Gastronomía

Dots añade innovación y sabor al otoño con los nuevos Pop Dots y el CuadraDots Pink

Los nuevos Pop Dots destacan por sus tres coberturas decoradas: cacao y granito de avellana, bombón blanco y topping de toffee, y crema de fresa y perlas de fresa. El CuadraDots Pink sorprende por su formato cuadrado y su sabor, que combina la esponjosa masa de Dots con el crocante de su cobertura rosa, con rayas de bombón blanco y perlas de fresa. Europastry apuesta por la innovación en una de sus familias más emblemáticas, Dots, que se ha consolidado a nivel mundial por su calidad y versatilidad

Villa-Lucía representará nuevamente a Laguardia en el Concurso Internacional de Estella-Lizarra

"Beee!!!" es la creación culinaria del chef Juan Antonio Gómez, del espacio gastronómico Villa-Lucía de la localidad alavesa de Laguardia, que competirá en la final del XII Concurso Internacional de Pintxos y Tapas medievales el fin de semana del 18 al 20 de octubre en Estella (Navarra)

Jorge Ruiz Luzuriaga defenderá en casa el título de chef medieval logrado el pasado año

'Espárrago de Tierra Estella', del cocinero Jorge Ruiz Luzuriaga, del Bar-Restaurante Florida, representará a su localidad en el XII Concurso Internacional a celebrar precisamente en Estella-Lizarra, el fin de semana del 18 al 20 de octubre de 2019

Rubén Urbano (Sigüenza) aspira a coronarse chef medieval 2019 en el Concurso de Pinchos de Estella-Navarra

El cocinero jefe del Parador de Turismo de Sigüenza representará a la hermosa Ciudad del Doncel en el evento internacional organizado por la Red de Ciudades y Villas Medievales, que se celebrará el fin de semana del 18 al 20 de octubre en la localidad navarra de Estella-Lizarra

'Y de la Mancha…el cordero', apuesta de Consuegra en el XII Concurso de Pinchos Medievales en Estella

Pedro Rodríguez, chef del Restaurante El Retorno, fue el ganador del certamen local de pinchos y tapas medievales de Consuegra y tendrá el honor de representar a su localidad por segunda vez consecutiva en el Concurso Internacional a celebrar el fin de semana del 18 al 20 de octubre en la ciudad navarra de Estella-Lizarra

Abre Decuatro Store, una nueva cafetería de bagels en el barrio de Chamberí

Tras 10 años inmersos en el mundo del catering, DeCUATROSTORE abre su primera cafetería en Madrid. Situada en el pleno distrito de Chamberí y con una decoración al estilo neoyorquino que no pasa desapercibida, ofrece los mejores bagels de la capital. Un local caracterizado por la luminosidad y los colores neutros, que con solo el olor al famoso producto de origen polaco transporta a la ciudad de Nueva York. www.decuatrocatering.com

Son Julia organiza jornadas de recogida de uva

El establecimiento de lujo Son Julia Country House & Spa organizará una jornada de recogida de uva con la que elaborará su propia producción de vino y con la que invita a todos sus huéspedes a participar de la experiencia que supone la recogida de este fruto en el proceso de creación del vino que tendrá lugar en las bodegas de Felanitx durante los meses de septiembre y octubre

Bizkarra crea una gama de pastelería vegana para hostelería

Elabora tres tipos de tartas y cupcakes veganos y pretende ampliar las propuestas

Julia Medrano, de Almazán, competirá en Estella por el título de Chef Medieval 2019

La cocinera Julia Medrano, del Hotel Villa de Almazán, representará a la localidad soriana en el XII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales que se celebrará el fin de semana del 18 al 20 de octubre en la localidad navarra

Tatapas Gastroteka, embajador de Hondarribia en el XII Concurso Internacional de Pinchos Medievales

El chef Adur Arrieta, con el pintxo 'Cordero, pan y vino', se alzó con el premio en el concurso local de tapas medievales de Hondarribia. Por ello, representará a su localidad en el Concurso Internacional que se celebrará el fin de semana del 18 al 20 de octubre en la ciudad navarra de Estella-Lizarra