La celiaquía es una enfermedad autoinmune que provoca en los pacientes que la sufren una reacción inflamatoria en la base de la mucosa intestinal al consumir alimentos con gluten. La consecuencia de esto es una dificultad en la absorción de nutrientes esenciales. Algunos de los efectos beneficiosos del CBD suponen una ayuda considerable para los enfermos de celiaquía en su vida diaria
