En los últimos tiempos las alergias han experimentado un importante incremento en los países desarrollados,debido a la sobreprotección de los padres sobre sus hijos, lo que provoca que su sistema inmunológico sea más vulnerable al no sentirse suficientemente estimulado, según se desprende del Estudio realizado por la Escuela de Medicina de la Universidad de California, cuyas conclusiones fueron publicadas por el Observatorio de Salud de la Infancia y la Adolescencia del Hospital Sant Joan de Déu