La obesidad en Euskadi se ha convertido en un desafío de salud, con cinco de cada diez vascos adultos mostrando exceso de peso. José María Vítores señala que la cirugía de la obesidad es esencial para tratar una enfermedad crónica e incurable, no solo un problema estético. La obesidad está relacionada, entre otras, con enfermedades cardiovasculares, respiratorias, trastornos de fertilidad, patologías digestivas, salud mental y problemas osteoarticulares
