Últimas noticias de Gastronomía

Los aperitivos cárnicos de moda para el verano

Emcesa dispone de una amplia gama de aperitivos perfectos para el verano como las brochetas de pollo, morcillas o hamburguesas

  • Toledo
  • 22/06/2022
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Alfarería Raimundo expone por qué usar vajillas de barro en la hostelería

Para conseguir el toque tradicional que se desea tanto en restaurantes de comida típica como, por ejemplo, en casas rurales con aires rústicos, es importante contar con el detalle de la vajilla

  • Valdetorres de Jarama
  • 22/06/2022
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Restaurante Palacio de la Bellota presenta los distintos arroces valencianos

Las tres variedades englobadas bajo la marca Denominación de Origen Arroz de Valencia son cultivados en la zona de la Albufera, lo que les otorga unas cualidades impresionantes para cocinar cualquier receta

  • Valencia
  • 21/06/2022
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Noruega, el país que popularizó el sushi de salmón en todo el mundo

Cada 18 de junio se celebra el Día Mundial del sushi, fecha muy especial para homenajear a este popular plato. Uno de sus principales ingredientes es el salmón de Noruega, aunque esto no siempre fue así, según explican desde el Consejo de Productos del Mar de Noruega en España

  • Madrid
  • 17/06/2022
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El chef José Andrés anima a tener "un día de aceitunas" todos los días

El chef José Andrés se ha declarado un amante de las aceitunas, en sus múltiples formas, y ha celebrado su deliciosa diversidad en el restaurante que tiene en Washington D.C., Jaleo

  • Washington D.C.
  • 17/06/2022
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Paccari lidera las buenas prácticas en el día de la Gastronomía Sostenible

Paccari lidera las buenas prácticas en el día de la Gastronomía Sostenible

  • Barcelona
  • 15/06/2022
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Concurso Arrocero del año 2022

La IV edición del concurso "Arrocero del Año" ha recaído en la empresa "Las Paellas del Señor Tellez" de Madrid. El concurso organizado por www.originalpaella.es y patrocinado por las empresas: Vaello La Valenciana, Arrocerías Antonio Tomas, Carmencita, y la empresa de paellas gigantes www.paellasgiganteseventos.es premia al mejor arrocero entre los más de 20.000 miembros de más de 150 países del grupo de facebook Paellas y Arroces

  • Burjassot
  • 15/06/2022
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Mahou Cinco Estrellas lanza por primera vez una edición especial Made in Canarias

La marca de cerveza, presente en el mercado canario desde hace más de 15 años, lanza una edición especial dedicada exclusivamente a las Islas. Mahou Cinco Estrellas, elaborada en el Centro de Producción que Mahou San Miguel tiene en Candelaria (Tenerife) cuenta con el distintivo "Elaborado en Canarias" que otorga ASINCA, reforzando de este modo su vinculación en el archipiélago

  • Las Palmas de Gran Canaria
  • 10/06/2022
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El subastero Jordi Cuxart comparte su experiencia gastronómica en Palafrugell

Ubicado en un punto geográfico único, como es el centro de la Costa Brava, Palafrugell es un sitio que se destaca por diferentes razones. Una de las más importantes es la relacionada a su gastronomía. En esta ocasión, el subastero Jordi Cuxart de Palafrugell cuenta su experiencia gastronómica en este lugar único

  • Barcelona
  • 09/06/2022
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Obergo o una bodega singular en el Somontano

Bodegas Obergo brinda una opción poco común: disfrutar en su bodega del rescate de la tradición vinícola de un valle, donde la garnacha ha sabido resistir tiempos de cambio en parajes singulares y ocultos

  • Ubiergo, Huesca
  • 09/06/2022
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