40 recetas elaboradas por los estudiantes de cocina, pastelería, panadería, heladería y confitería de distintos centros de España, compiten en este primer certamen dedicado a los Discos de Naranja Confitada Taisi.

El pasado mes de noviembre se puso en marcha una iniciativa por parte de la empresa bilbilitana de conservas de frutas Taisi, el I Concurso de Recetas “Pasión por la Fruta”, dirigido a los alumnos de los centros y escuelas de hostelería, heladería, bombonería, panadería, pastelería y confitería en cualquier punto de España.

El reto planteado por la empresa era elaborar libremente recetas con un solo condicionante a la que la Naranja Confitada de Taisi fuese el principal ingrediente. Los alumnos con el apoyo de sus correspondientes tutores han sorprendido participando muy activamente aportando hasta 40 recetas de todo tipo: entrantes, ensaladas, pescados, carnes, postres, tapas… El concurso ha contado con la participación de distintos centros de formación no solo de Aragón sino  de otros puntos de España.

Terminada  la segunda fase del concurso de recepción de recetas, comienza el período de elección de la receta ganadora. Uno de los varemos de puntuación será el obtenido a partir de los votos en Facebook “me gusta”. Las recetas ya han sido publicadas en la página de Taisi de facebook y las votaciones ya están abiertas.

Más información en : www.tasi.es