Últimas noticias de Gastronomía

Santa Hildegarda y su Mundo destaca los beneficios de la cocina curativa

Santa Hildegarda de Bingen abadesa del Siglo XII, escritora, filósofa, médica y compositora es una de las mujeres más conocidas de la Edad Media en Alemania. Unos doctores alemanes llevan 40 años aplicando sus enseñanzas en el campo de la dietética y cada vez son más los interesados en los beneficios de la cocina curativa de esta abadesa teutona

Delivinos: la tienda de vinos en Madrid, especializada en productos gourmet, de la que todo el mundo habla

En el barrio de Salamanca se encuentra Delivinos. Una de las mejores tiendas de referencia en el mercado gourmet de Madrid no solo por la calidad de su género, también por su exclusivo y cuidado trato al cliente. En ella se puede encontrar una amplia selección de vinos y licores de marcas y bodegas nacionales e internacionales, productos de alta gama y también bienes para el día a día. Toda una oda al buen comer y beber, adaptada para todos los gustos y bolsillos. Calle Cid 2, esquina, Calle de Recoletos

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Barceló Hamilton Menorca crea el postre más deseado del verano

El hotel ha reinventado la tradicional pomada y la ha convertido en un helado con sabor local, perfecto para disfrutar bajo el sol del verano

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Bizkarra y Gelati Gelati se alían para crear helados pasteleros

Unen tradición pastelera y heladera para crear helados a partir de dulces artesanos y típicos de Bizkaia. Helado de Carolina, de pastel vasco, bollo de mantequilla y bizcocho de chocolate son los primeros sabores

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Chivite Colección Blanco 2005, máxima puntuación en la prestigiosa Guía de Vinos Peñín 2020

En la historia de la Guía, tan sólo otros dos vinos blancos han logrado 99 puntos.En esta edición, ocho vinos de la bodega han sido calificados con más de 92 puntos y el Chivite Colección Rosado ha sido el segundo rosado mejor puntuado

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Gelatería La Commedia: Una delegación del Paraíso en Madrid

En la calle del General Pardiñas nº7 se encuentra una pequeña delegación del Paraíso en la Tierra: La Commedia, inspirada por La Divina Comedia de Dante. En ella se pueden degustar los más exquisitos helados artesanales, además de pasteles, bizcochos, etc. Todas sus especialidades se elaboran en el propio obrador y con los ingredientes más naturales. Estos helados son ligeros y bajos en grasa. La Commedia cuenta también con una selección de productos sin gluten, sin lactosa y para veganos

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Queso Adictos expone las 5 principales ventajas de comprar queso por internet

El comercio electrónico está creciendo a un ritmo destacable y uno de los productos que más está asentándose en esta actividad es el queso, cuya venta por los canales online está siendo realmente buena para los proveedores de estos alimentos

Patricia Gallego, CEO de Taste Shukran: "El hummus se ha convertido en uno de los productos con más alta demanda del mercado"

Los altos valores nutricionales junto a su versatilidad a la hora de consumirlo han logrado que el hummus esté presente en los hogares españoles

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Sigüenza acoge la primera reunión de trabajo de la Red de Hospederías de CLM

Se desarrolló en El Molino de Alcuneza (1 Estrella Michelin), que es el único hotel de la provincia que forma parte de la Red

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Alaban la apuesta por la calidad de Hispanobodegas

Víctor de la Serna, uno de los principales periodistas y más importantes críticos gastronómicos del país, ha dedicado su columna de vinos al proyecto de las bodegas Valdelacierva (Rioja) y viñedos y Bodegas Gormaz (Ribera del Duero), de Hispanobodegas

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