Situado en el corazón de la capital y considerado el #mejorgallegodeMadrid, Montes de Galicia ofrece la mejor cocina fusión, a caballo entre la tradición del norte y lo más vanguardista de la nouvelle cuisine. Un restaurante donde el producto transporta a los bosques y los pueblos mágicos de Galicia. Todo en un ambiente que acompaña a los comensales, donde el frescor del cantábrico se mezcla con los colores del atlántico, para que todo sea disfrutar. www.losmontesdegalicia.com. Precio medio: 45 €