La historia del vino suele conducirnos a grandes bodegas pero esta excelsa muestra de los vinos andaluces nos obliga a sumergirnos hasta las ruinas romanas presentes en el fondo marítimo gaditano. Rescatamos de las arenas del tiempo productos de pequeños productores con algo propio. Elaboramos lotes con "Rutas Gastronómicas" en los que te contamos la historia que rodea cada bocado