La V Edición del Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico "Ciudad de Valencia" ya tiene ganador. Se trata de Geovanny Almanza Molina, el profesional nacido en Salamanca que tuvo que medirse con otros cinco participantes llegados de Albacete, Cáceres, Castellón de la Plana, Tarragona y Madrid para participar en esta nueva cita en Valencia gracias a la firma de ibéricos "Castro y González" y a su distribuidor, Diniba