Desde garbanzos verdes y jamón ibérico de cordero, hasta verduras fermentadas y vainilla sólida, pasando por el aceite de camelina tostado, una interesante alternativa al aceite de sésamo. En las categorías de equipamiento y tecnología el jurado se decantó, entre otros, por un una campana extractora con un sistema de reciclaje de agua inteligente y autónomo, un armario de chocolate, un índice que evalúa el impacto medioambiental de los embalajes y un práctico sistema de gestión de propinas
