El exclusivo complejo ubicado en Salou ha elaborado diferentes propuestas, que van desde menús ?pica-pica? servidos en el restaurante Hoyo 19 hasta completos menús ?high selection? ofrecidos en el restaurante Lumine
Las 5"S son un buen comienzo hacia la calidad total y aunque parten del sentido común, resulta útil aprender a aplicar esta metodología para maximizar sus resultados y beneficios.