L’empresa catalana treballa amb productes de proximitat i de la terra.

Gurmet.cat, empresa que dóna servei al sector de la restauració col·lectiva, manté el seu compromís amb el medi ambient a través diferents vies: la compra de productes de proximitat, la recollida selectiva de residus o la promoció del consum responsable d’aliments.

Un altre dels aspectes més destacats de la filosofia d’aquesta empresa catalana és l’educació dins dels menjadors escolars pel reciclatge i la sostenibilitat. En aquest sentit, Gurmet.cat posa a disposició dels centres dietistes i educadors que ensenyen als nens i nenes com mantenir una alimentació equilibrada i saludable.

En la línia del seu compromís amb l’entorn, Gurmet.cat forma part de l’Agenda 21 de Catalunya, projecte d’àmbit europeu que té com a objectiu impulsar la sostenibilitat en diferents sectors, incloent el de l’alimentació, i comptant amb la participació dels diferents agents socials. A més, Gurmet.cat realitza un control exhaustiu de tots els seus productes per tal d’oferir àpats de gran qualitat.