Durant els mesos previs a l’inici del nou curs escolar, els col·legis seleccionen les empreses que es faran càrrec dels àpats dels alumnes.

Les escoles catalanes han començat ja el procés de cerca de les empreses que s’encarregaran de preparar els àpats durant l’any acadèmic als menjadors escolars. En aquest sentit, l’empresa catalana Gurmet.cat posa a disposició dels centres una filosofia diferent basada en la cuina casolana feta ‘del dia’ i amb productes de la terra.

Gurmet.cat elabora menús pensats per a què els alumnes puguin mantenir una dieta sana i equilibrada amb l’objectiu d’aconseguir que els escolars adquireixin uns hàbits d’alimentació saludables. Plats cuinats diàriament, aliments frescos i amb segell català són algunes de les senyes d’identitat que defineixen la filosofia de cuina escolar de Gurmet.cat.

A més, com a firma que forma part de l’Agenda 21 de Catalunya, l’empresa de restauració catalana vol educar als infants en termes de sostenibilitat, reciclatge i consum responsable dels aliments.