Estrenar temporada es un cambio de clima, de armario, de costumbres… Y de alimentación. Llega el otoño y con él nuevos sabores que añadir a los platos para hacerlos más apetitosos y más sanos. Legumbres, hortalizas, frutos secos o setas son muy demandados en esta época del año, por ello Montes de Galicia, el restaurante madrileño que revisita los sabores de la tierra gallega, señala los 10 imprescindibles de la dieta otoñal e invita a degustar su brillante propuesta. www.losmontesdegalicia.com
