En su primera participación en el Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales (2019), Leticia Martín representó a Ciudad Rodrigo en la segunda edición que acogía la localidad de Estella-Lizarra (Navarra) con una tapa que hacía honor a uno de los productos característicos de la localidad. Ahora, la Red Medieval a la que pertenece la localidad salmantina espera que la pandemia permita retomar el concurso en 2021, después de que hubiera de suspenderse en 2020
- Ciudad Rodrigo-Salamanca
- 27/11/2020