El próximo sábado 27 de Julio se celebra el primer encuentro para los amantes de la buena carne. Una degustación de carnes a la brasa con maridaje de vinos que pretende convertirse en un referente del verano de Barcelona.

El próximo sábado 27 de Julio se celebra en el Europa Barbacoa Restaurant el Primer Encuentro de Catadores de Carne a la Brasa de Barcelona. Un punto de encuentro entre los amantes de las buenas carnes, que serán degustadas a la brasa y acompañadas de un buen maridaje de vinos, un ambiente agradable, música relajada…todo para vivir una experiencia especial, compartiendo una misma afición.

“Se hacen encuentros y catas de vinos, quesos, …pero un encuentro dedicado especialmente a la carne no teníamos claro que hubiera. Sabemos que hay un montón de gente apasionada por la carne”, comenta Susana Rojo, gerente del restaurante. “Y por ello, hemos querido dedicarles un pequeño homenaje. Este año celebramos nuestro 30 aniversario y como nuestra especialidad son las carnes a la brasa, que mejor que un evento donde reunir a todos los amantes de las carnes a la brasa juntos, comentando sensaciones, recomendaciones, etc.”

El encuentro se realizará en las instalaciones del Europa Barbacoa Restaurant en Gavá Mar (Barcelona). Se ofrecerá un Menú Degustación con una selección de carnes, presentadas en Parrillines en brasero de carbón, que nos mantendrá la carne en su justo punto. Todo ello con un maridaje sorpresa que acompañará perfectamente cada bocado.

“Nuestra cata de carnes se hará degustando la carne ya cocinada en nuestras brasas. Mucho más relajado, y divertido. Y queremos que durante la velada, entre todos, podamos valorar cada una de las carnes, puntuarlas y encontrar la ganadora”, añade la Sra. Rojo.

Buenos amigos, una terraza privilegiada a 200 metros de la playa y rodeada de una de las mayores pinedas de la zona, con el fresquito de la tarde-noche, música y alguna sorpresa más por el 30 aniversario, será lo que encontrarán todos los que se animen a participar en el evento.

Este primer encuentro, espera ser el primero de una serie, en la que se irán degustando cada vez carnes distintas para ir valorando y probando nuevos sabores y texturas tanto por tipo de carne como por origen.

Para el evento se requiere comprar la entrada anticipada ya que el aforo será limitado. El precio de la misma 30 euros (IVA incluido). Más información sobre el evento www.europabarbacoa.es

Europa Barbacoa Restaurant es un restaurante familiar ubicado en Gavá Mar, a 200 metros de la playa. Su especialidad son las carnes a la brasa, las paellas y fideuás, que cocinan con cariño desde hace 30 años. El restaurante es uno de los más innovadores de la zona por apostar desde hace ya unos años por las nuevas tecnologías como canal de comunicación con sus clientes de una forma profesional y efectiva. Dispone de una web www.europabarbacoa.es que se actualiza diariamente, redes sociales (Facebook, Twitter, LinkedIn…), una Newsletter online que envía a sus clientes periódicamente informando de todas las novedades y muchas otras acciones combinando off y online, como es el caso de este I Encuentro de Catadores de Carne de Barcelona.

EUROPA BARBACOA RESTAURANT. Av. Europa 92 -08850 Gavá Mar (Barcelona). CONTACTO: ISABEL SALVADOR – DEPARTAMENTO RRPP Y COMUNICACIÓN email: rrpp@europabarbacoa.es TELÉFONO: 677 446891