Cava con oro, un producto novedoso rodeado de glamour. El brindis perfecto para grabar en la memoria un momento especial con letras de oro.

Existe la creencia de que brindar con oro nos dará suerte en el ámbito económico. Desde luego, aunque no se opone, el cava con oro no ha nacido con este propósito. Su finalidad principal es la de convertir un momento especial en un momento único. Un halo de glamour, lujo y sofisticación que se inicia en el descorche, pasa por el brindis y se disfruta en boca. El primer tabú que hay que desmentir es que se trate de un producto elitista.  Indudablemente el mero hecho de añadir oro supone un incremento del precio, pero eso no significa ni mucho menos que éste se vea disparado. Tal es así que el importe final se va a ver más mediatizado por la calidad del cava que por el noble metal. A partir de ahí, todo es hablar de calidades y precios. En el mercado encontramos las marcas más económicas en torno a los 15 €,  desde las cuales se abre una horquilla que puede llegar a los 700 €. El procedimiento utilizado para la adición del oro es el pequeño secreto de cada productor. No es tan simple como incorporarlo y ya está. Conseguir una buena flotabilidad, un baile duradero con la burbuja tanto en la botella como en la copa y que al mismo tiempo sea imperceptible en el paladar son las claves que marcan las diferencian. En este sentido, nada más lejos de la realidad que creer que echando un poco de oro comestible en copos o en polvo en la copa antes de servir conseguiremos un magnífico resultado. Más bien todo lo contrario, pues el oro se quedará bien abajo, o con más probabilidad, flotando en la superficie. Existen todo tipo de variedades, tanto champagne o champán con oro, así como nuestro cava. El método de elaboración del espumoso es el mismo, las distintas denominaciones tan sólo es una cuestión de procedencia. El cava con oro es un caldo que se disfruta con todos los sentidos. La alegría del descorche, el aroma del buen cava, su tacto y sabor en boca, pero si en algo hay que hacer mayor énfasis es en el espectáculo a la vista. La danza entre las burbujas y el oro en el líquido elemento es un regalo lleno de magia. Las emociones afloran y sin duda es por ello el elemento ideal para sellar un momento. A diferencia de lo que se pueda pensar su consumo crece a buen ritmo. En principio fueron las grandes ocasiones y eventos donde encontró mayor acogida, tales como bodas y celebraciones de empresa, si bien, en Deliteca, una tienda gourmet online constatan que es un producto que tiene gran aceptación en el ámbito doméstico: pedidas, sorpresas, ocasiones especiales… Su carácter elitista a la par que su reciente implantación en el mercado hace que no siempre sea fácil de encontrar, y además, cuando se encuentra un sitio donde lo tienen tan sólo ofrecen una marca y generalmente a un precio relativamente alto. En este sentido Deliteca es un referente a nivel nacional en cava con oro. Es la única tienda online en la que encontrar distintas marcas, lo que conlleva una oferta de artículos para poder comparar y elegir. Además, su flujo de ventas permite a esta joven empresa ser la más competitiva en precio. Cava con oro, un brindis especial para una velada única. Un pequeño lujo, un gran placer, un broche de oro.