El restaurante el Cielo del Urban abre sus puertas al verano El sake se pone de moda en La Terraza del Urban
El hotel Urban es un hotel boutique ubicado en el centro de Madrid que ofrece arte, lujo y vanguardia en todos sus rincones. Desde las habitaciones, hasta ese maravilloso hall decorado con tótems de Papúa Nueva Guinea de finales del siglo XIX, la terraza, el restaurante y su Oyster Bar. Estos días el hotel abre las puertas de sus espacios más estivales: El Cielo y la Terraza.
Cocktails con el sake como protagonista
La terraza del hotel Urban apuesta este año por el Sake y presenta como novedad una carta de cocktails basada en esta bebida japonesa. Este verano en el Urban la estrella será el Tonic-Sake; sabor oriental para disfrutar de un ambiente exquisito y chic en pleno centro de la ciudad.
Acorde con la línea de cocktails, el restaurante del Urban ofrece en la terraza del hotel platos degustación durante la noche: una selección de tapas en el que se pueden disfrutar de las mejores ostras y caviar, bocaditos de atún rojo, mini hamburguesa en su pan de queso, croquetas de gorgonzola, anchoas de santoña en salazón. Y sobre el pan: jamón ibérico con tomate, fuet payés con tomate, sobrasada mallorquina con queso de Mahon o roast beef de wagyu con mayonesa y mostaza, entre otras propuestas.
El Cielo del Urban
La cocina del hotel Urban es un auténtico referente en la restauración de Madrid y cada verano abre las puertas de su Cielo particular para que el público pueda disfrutar de unas veladas inolvidables, con el ambiente más exquisito de la ciudad.
El restaurante Cielo del Urban, situado junto a la terraza, ofrece un espacio incomparable para celebraciones. Con una decoración cuidada hasta el más mínimo detalle y una oferta gastronómica “celestial” se convierte en un marco inigualable para cualquier ocasión que invite a reunirse frente a una mesa y compartir un menú absolutamente exquisito.
La carta del Cielo se renueva con la llegada del verano. Su menú degustación incluye un aperitivo para compartir y dos platos entre los que destacan su ensalada de berberechos naturales de cambados, el bogavante con verduras o el tataki de lomo fileteado de buey wagyu con jugo meloso.
EL CIELO DEL URBAN Hotel Urban C/Carrera de San Jerónimo, 34 Madrid Teléfono: 91 787 77 70
Horarios y precios Menú degustación: 115 (iva incluido) Imprescindible Reservas
LA TERRAZA DEL URBAN Hotel Urban C/Carrera de San Jerónimo, 34 Madrid Teléfono: 91 787 77 70
Horarios y precios Carta de noche y cóctel: de 20.00h. a 04.00h. PVP medio: 20€ Todos los días de la semana
Para más información: SOGUES COMUNICACIÓN T.93.368.24.81 prensa@sogues.com www.sogues.com
