Atos, líder en transformación digital impulsada por inteligencia artificial y con una sólida experiencia en proyectos de gran complejidad, ha sido elegida por Alsea —uno de los mayores operadores de restauración en Latinoamérica y Europa, con más de 4.000 establecimientos en 11 países y marcas globales como Starbucks, Domino’s Pizza o VIPS— para apoyar su estrategia de modernización tecnológica basada en la evolución de sus sistemas SAP