Notas de prensa - El primer blog de notas de prensa y comunicados de prensa

Zumos y gazpachos envasados: frescura y sabor para disfrutar en cualquier momento y lugar

Wed, 22 Jul 2026 16:01:08 +0200

Con la llegada de las altas temperaturas, mantener una correcta hidratación se convierte en una prioridad para el bienestar. Existen distintas alternativas que pueden contribuir a una adecuada ingesta de líquidos dentro de una alimentación equilibrada. En este contexto, los zumos y gazpachos envasados ocupan una posición destacada gracias a su capacidad para aportar agua y nutrientes procedentes de la fruta y las hortalizas dentro de una alimentación variada y equilibrada, aportando sabor, frescura y comodidad en diferentes momentos del día.

Su facilidad de conservación, sus formatos adaptados a diferentes necesidades y su disponibilidad durante todo el año han convertido estos productos en habituales en desayunos, comidas, meriendas, excursiones, jornadas de playa, planes de campo o comidas al aire libre. Una versatilidad que responde a un consumidor cada vez más interesado en soluciones sencillas, accesibles y listas para consumir.

Uno de los aspectos menos conocidos por los consumidores es que la palabra "zumo" tiene una definición legal muy clara. Según la normativa vigente, únicamente puede denominarse zumo al producto obtenido a partir de las partes comestibles de la fruta. Es decir, si un producto no es 100 % fruta, no puede comercializarse utilizando la denominación "zumo". Además, el etiquetado puede informar de que los zumos de frutas contienen únicamente azúcares naturalmente presentes.

Por su parte, el gazpacho se ha convertido en uno de los productos estrella en cualquier momento del año. Elaborado a partir de hortalizas frescas, recolectadas en su momento óptimo, como tomate, pepino, pimiento, combina una receta icónica de la gastronomía europea en un formato listo para consumir. Su perfil fresco y su carácter versátil lo convierten en una opción cada vez más presente durante todo el año.

La importancia de la hidratación, especialmente en verano
En un verano marcado por las altas temperaturas, los expertos recuerdan la importancia de mantener una hidratación adecuada y de apostar por opciones que, además de refrescar, aporten nutrientes. En este sentido, zumos y gazpachos se presentan como una combinación perfecta de sabor, frescura, practicidad y valor nutricional.

Otra de las ventajas de ambos productos es su comodidad a la hora de tomarlos. Gracias a sus formatos y envases prácticos, los zumos y gazpachos envasados destacan por su comodidad, su variedad de sabores y su capacidad para adaptarse a diferentes ocasiones de consumo, desde una comida en casa hasta una jornada de playa, una excursión o un plan al aire libre.

Porque este verano, además de crema solar y toalla, hay otro imprescindible que no debería faltar: un buen zumo y un buen gazpacho.

Con el apoyo de Europa
Desde Zumos y Gazpachos España se está trabajando, hasta 2027, en una campaña cofinanciada por la Unión Europea para poner en valor la calidad, diversidad y sabor de los zumos de frutas y gazpachos de Europa inicialmente en los mercados de España y Portugal. El proyecto tiene como objetivo acercar estos productos al consumidor, dar a conocer sus características diferenciales y fomentar un consumo responsable en el marco de una alimentación variada y equilibrada, inspirada en el patrón mediterráneo.

Este programa está cofinanciado por la Unión Europea, en el marco del Reglamento (UE) nº 1144/2014 y sus reglamentos de ejecución.

Teca Sàbat facilita el mantenimiento de una dieta equilibrada durante el periodo estival

Wed, 22 Jul 2026 13:25:06 +0200

La llegada del verano suele implicar una ruptura significativa con las rutinas diarias de alimentación, provocada por la modificación de horarios y la búsqueda de descanso frente a las tareas domésticas. Esta situación lleva a menudo a descuidar la dieta, sustituyendo las comidas equilibradas por opciones de baja calidad o productos ultraprocesados. Para hacer frente a esta realidad, Teca Sàbat, entidad con más de cincuenta años de trayectoria en Sant Cugat y sus alrededores, ofrece soluciones diseñadas para mantener la calidad nutricional sin necesidad de dedicar tiempo a la cocina.

El cambio de hábitos es considerado el principal factor de riesgo para la alimentación durante los meses de verano. El abandono de las estructuras fijas que ordenan las comidas durante el resto del año, como los horarios laborales o los menús escolares, conduce a una improvisación gastronómica frecuente. Aunque esta dinámica puede ser aceptable de forma puntual, su generalización termina desplazando el consumo de alimentos frescos hacia alternativas precocinadas de menor valor nutricional.

Frente a la trampa de la improvisación constante, Teca Sàbat propone la utilización de platos cocinados que se elaboran diariamente en sus dos establecimientos de Sant Cugat. Esta opción se aleja de los productos industriales al basarse en el uso de materia prima fresca y criterios de cocina de mercado. El servicio permite a los usuarios acceder a una oferta de alimentación variada que se adapta a la temporada, eliminando la necesidad de estar frente al fuego sin renunciar a una dieta adecuada.

La empresa ofrece una carta de platos para llevar, además de servicios de catering dirigidos tanto a particulares como a empresas. Para aquellos que buscan desconectar completamente de la logística alimentaria, Teca Sàbat dispone de una propuesta gastronómica semanal que incluye primero y segundo plato. Esta fórmula facilita la organización doméstica, garantizando que el verano no suponga un retroceso en los hábitos alimentarios de familias, personas que viven solas o usuarios de la tercera edad que requieren de una red de apoyo para sus necesidades diarias.

Esta solución permite gestionar los menús con previsión, asegurando un aporte nutricional de calidad incluso durante las vacaciones. Con más de cinco décadas de experiencia en el sector, la entidad subraya que menjar bien es un resultado que puede obtenerse a través de alternativas prácticas y profesionales, permitiendo disfrutar del tiempo libre sin comprometer la salud ni la calidad de las comidas principales.

El reto silencioso del verano para madres y padres: cómo recargar energía cuando el cuidado de los hijos pasa factura

Thu, 16 Jul 2026 13:56:25 +0200

La maternidad y la paternidad son experiencias tan gratificantes como exigentes. A las responsabilidades cotidianas se suma, en estas fechas, un periodo especialmente intenso para muchas familias: el final del curso escolar y la llegada de las vacaciones de verano. Los cambios de horarios, el cierre de actividades extraescolares y, en muchos casos la necesidad de compatibilizar el trabajo con más tiempo de convivencia en casa hace que madres y padres afronten semanas de mayor desgaste físico y mental. Desde Laboratorios Boiron recuerdan que, además de mantener hábitos saludables, es importante prestar atención a nutrientes clave como el magnesio, que contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga y ayuda al metabolismo energético normal, muy útil en etapas de mayor exigencia física y emocional.

La falta de descanso, la organización constante de tareas familiares y la gestión de múltiples responsabilidades se intensifican en esta época, cuando los niños pasan más tiempo en casa y es necesario idear y coordinar planes y actividades para mantenerlos entretenidos, al mismo tiempo que se intenta mantener la conciliación laboral. Esta dinámica se traduce en disminución de la energía, dificultades para concentrarse o una mayor sensación de fatiga al final del día.

"Con frecuencia, los padres priorizan el bienestar de sus hijos por encima del propio, especialmente en verano, cuando la exigencia del cuidado de los más pequeños se intensifica", comenta Sylvaine Balmy, farmacéutica y responsable científica de Laboratorios Boiron. "Mantener la energía no debería verse como un lujo, sino como una parte fundamental del autocuidado y pequeños gestos como respetar los momentos de descanso, mantener rutinas estables o cuidar la alimentación prestando especial atención al magnesio, pueden ayudar a afrontar mejor esta etapa".

El papel del magnesio en la etapa más exigente del verano familiar
El magnesio participa en más de 300 reacciones bioquímicas del organismo, resulta clave en la producción de energía celular en forma de ATP y contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso. Las necesidades diarias de magnesio varían según la edad y el sexo, pero los principales organismos de referencia sitúan las recomendaciones entre 310–320 mg diarios en mujeres adultas y 400–420 mg diarios en hombres adultos.

En este contexto, el magnesio desempeña un papel clave, ya que contribuye al metabolismo energético normal y ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga, aspectos especialmente relevantes en periodos de mayor demanda física y emocional.

Diversos factores como el estrés, las alteraciones en los horarios o una alimentación menos equilibrada durante las vacaciones, pueden dificultar que se alcancen los requerimientos diarios de este mineral. Por ello, los especialistas insisten en la importancia de mantener una dieta diaria que incluya alimentos ricos en magnesio, como los frutos secos, legumbres, verduras de hoja verde, cacao puro o cereales integrales.

Cuando el cansancio se acumula y la dieta no es suficiente
Aunque una alimentación equilibrada suele ser la mejor fuente de magnesio, en determinados momentos puede resultar complicado alcanzar las cantidades recomendadas diarias solo a través de los alimentos. En estos casos, la suplementación es un recurso para mantener los niveles óptimos de magnesio.

Laboratorios Boiron, comprometido con una salud integral, recomienda una suplementación en magnesio que tenga en cuenta los siguientes criterios para un beneficio óptimo: una combinación de sales de magnesio bien toleradas a nivel digestivo y a su vez con una buena biodisponibilidad. Esto es la cantidad de magnesio que realmente llegará a disposición del organismo tras su absorción en el intestino.

Magnesium Duo, complemento alimenticio que responde a estas características, cuenta con una fórmula única que combina dos sales de magnesio con nueve vitaminas, incluyendo ocho del grupo B.

Las vitaminas B2, B3, B5, B6 y B12 contribuyen junto con el magnesio a disminuir el cansancio y la fatiga y a un metabolismo energético normal. Además, la vitamina B9 contribuye a una función psicológica normal, como la resistencia al estrés pasajero.

La dosis total de sales de magnesio aportada a través de la suplementación no debe superar los 250 mg diarios según las recomendaciones de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, dado que el resto será aportado a través de la alimentación.

Otro factor importante y a menudo desconocido es la importancia de repartir las dosis de magnesio a lo largo del día: esto se debe a que los sistemas de transporte activo del magnesio a nivel intestinal son limitados y, por lo tanto, se optimiza la absorción en varias tomas, mejor que en una dosis única.

Consejos para "sobrevivir" al verano sin agobios

No intentar llenar cada minuto.- El verano no tiene que ser ningún calendario de actividades continuo. Alternar planes con ratos de juego libre en casa reduce la carga mental de los adultos y también ayuda a que los niños desarrollen autonomía.

Crear una "rutina flexible".- Aunque no haya cole, mantener ciertos hábitos básicos (desayunos, comidas, pantallas, sueño) da equilibrio sin excesiva rigidez. La previsibilidad reduce conflictos diarios.

Los planes simples ganan.- No hace falta hacer grandes excursiones cada día. Piscina, parque, biblioteca o incluso una tarde de cine en casa pueden ser suficientes si se organizan bien.

Repartir la carga mental.- Si hay dos progenitores, conviene dividir no solo tareas, sino también la planificación. Evitar que una sola persona sea "la directora del verano" reduce mucho el cansancio.

Espacios de desconexión para adultos.- Aunque sean 20-30 minutos, tener un rato propio (lectura, paseo, descanso real) ayuda a recargar la energía diaria.

No hay que sentirse culpable.- No pasa nada si algunos días son caóticos o menos productivos. Ajustar las expectativas es clave para evitar la frustración.

Preparar "recursos de emergencia".- Juegos sencillos, materiales creativos o actividades rápidas salvan momentos de aburrimiento sin tener que improvisar.

Herbalife lanza el Concentrado de fibra soluble con sabor a naranja y bayas de goji

Fri, 10 Jul 2026 12:24:26 +0200

La empresa líder en nutrición y bienestar Herbalife ha anunciado el lanzamiento de su nueva bebida, el Concentrado de fibra. Con sabor a naranja y bayas de goji, el Concentrado de fibra es una bebida deliciosa, sin azúcar, que ayuda a la digestión y el sistema inmunitario*.

Elaborado con concentrado de zumo de naranja y zumo de bayas de goji, el Concentrado de fibra de Herbalife puede consumirse a diario simplemente añadiéndolo al agua, ofreciendo una forma sencilla de contribuir a alcanzar los objetivos diarios de hidratación y consumo de fibra.

Rico en fibra soluble, este producto también contiene calcio, que contribuye al funcionamiento normal de las enzimas digestivas, y vitamina C, que ayuda al funcionamiento normal del sistema inmunitario.

El Concentrado de fibra no contiene aromas artificiales y está endulzado con un edulcorante de origen natural procedente de las hojas de estevia. Se disfruta mejor mezclando una cucharada (15 ml) con ¾ de un vaso de agua (185 ml).

"El Concentrado de fibra proporciona una forma práctica de aumentar la ingesta de fibra soluble y apoyar los objetivos de hidratación, transformando un vaso de agua en una bebida refrescante y llena de sabor", comenta Tara López, directora general de Herbalife España y Portugal. "Es otro ejemplo más de cómo el porfolio de Herbalife ofrece soluciones respaldadas por la ciencia para apoyar los objetivos diarios de bienestar".

El Concentrado de fibra con sabor a naranja y bayas de goji ya está disponible en España. Para más información, visitar https://www.herbalife.com/es-es/u/products/concentrado-de-fibra-naranja-bayas-de-goji-500ml-201k.

*El Concentrado de Fibra contiene calcio, que contribuye al funcionamiento normal de las enzimas digestivas, y vitamina C, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.

Nace lutrAI, la app española que registra lo que se come hablando y sigue el plan del nutricionista

Thu, 09 Jul 2026 13:42:00 +0200

Registrar lo que se come ha sido durante años la principal barrera para quienes quieren cuidar su alimentación: pesar cada ingrediente, buscar en bases de datos interminables y anotarlo todo a mano acaba por agotar la paciencia. Es la razón por la que muchas personas abandonan las aplicaciones de registro tipo hoja de cálculo a las pocas semanas. La española lutrAI propone cambiar el gesto: en lugar de teclear, el usuario habla.

Basta con dictar en voz alta lo que se ha comido —"un plato de lentejas con ensalada y una manzana"— para que la aplicación organice el registro del día: calorías, macronutrientes y micronutrientes, además de una estimación del grado de procesamiento de los alimentos a partir del sistema NOVA. El sistema, que también admite foto o texto, se apoya en los modelos de inteligencia artificial de Anthropic (Claude). lutrAI es una aplicación web (PWA) accesible desde el navegador, desarrollada en España y conforme al RGPD.

Su función diferencial es "Tu Nutricionista". El usuario sube en PDF el plan que le ha pautado un profesional y la aplicación lo integra: genera el menú del día, un checklist de tomas, el seguimiento de la adherencia y un resumen diario de cómo se ha ajustado al plan. "Buscábamos que el trabajo del nutricionista no se quedara en un PDF olvidado, sino que acompañara a la persona cada día", explica José Ignacio Tovar, responsable de lutrAI. La herramienta está pensada para acompañar al profesional, no para sustituirlo: es una herramienta educativa de seguimiento nutricional y no constituye consejo médico.

La aplicación se adapta a distintos objetivos mediante ocho modos nutricionales —entre ellos déficit, mantenimiento, deporte (Sport) o keto—, con la idea de ayudar a quien quiere controlar un déficit calórico a hacerlo de forma práctica y sostenible, centrada en el hábito y no en la obsesión por el número. Suma recordatorios para la toma de suplementos, un módulo que relaciona los entrenamientos con la alimentación y "Mi día de una tacada", que permite narrar la jornada entera —comidas y ejercicio— en un único audio para registrarla de una vez.

"Queríamos eliminar la fricción que hace que la gente lo deje: si registrar la comida es tan sencillo como contarla en voz alta, el hábito se sostiene", añade Tovar. La aplicación se dirige a quienes quieren cuidar su alimentación sin fricción, a usuarios de nutricionista que buscan seguir su plan cada día y a deportistas aficionados.

Acerca de lutrAI
lutrAI es una aplicación web (PWA) española, desarrollada en España por Markcreatives S.L., para contar calorías hablando. Combina el registro por voz, foto o texto con inteligencia artificial de Anthropic y el sistema NOVA para ofrecer un seguimiento sencillo, sin pesar alimentos ni teclear, con un enfoque educativo que no sustituye el consejo de un profesional sanitario.

Los zumos y gazpachos europeos ponen en valor su contribución en una alimentación variada y equilibrada

Fri, 03 Jul 2026 10:52:26 +0200

Bajo el lema 'Mucho que contar. Mucho que aportar', el sector de zumos y gazpachos celebró en Madrid una jornada que reunió a instituciones, investigadores, profesionales de nutrición y periodistas. Organizada por Zumos y Gazpachos de España, la cita puso de manifiesto la importancia de acercar al consumidor el proceso que hay detrás de estos alimentos, desde el origen hasta su elaboración, destacando el trabajo de un sector comprometido con la calidad, la innovación y la sostenibilidad.

Durante la apertura institucional, el presidente de Zumos y Gazpachos de España, José Hernández, destacó el compromiso del sector que genera miles de puestos de trabajo, dinamiza el medio rural y exporta a más de 120 países. Subrayó la importancia de seguir acercando al consumidor la realidad de unos productos elaborados con materias primas de calidad y un proceso de producción que permite aprovechar mejor frutas y hortalizas, contribuyendo a reducir el desperdicio alimentario y a avanzar hacia un modelo alimentario más sostenible.

La mesa redonda 'De la investigación a la divulgación' reunió a la investigadora científica del CSIC, Dolores del Castillo; al dietista-nutricionista y divulgador Luis Zamora; y a la periodista y creadora de contenido Sabina Banzo, moderados por el secretario general de Zumos y Gazpachos de España, Javier Valle.

Los participantes coincidieron en la importancia de trasladar al consumidor mensajes claros, comprensibles y basados en la evidencia científica, poniendo en valor el papel que los zumos y gazpachos pueden desempeñar dentro de una alimentación variada y equilibrada y evitando simplificaciones que puedan generar confusión. En este contexto, Dolores del Castillo recordó que la evidencia científica sobre salud debe comunicarse con prudencia, pero también con claridad.

Durante su intervención, Luis Zamora defendió que zumos y gazpachos tienen cabida dentro de una alimentación variada, equilibrada y saludable. Explicó que estos productos no pretenden sustituir el consumo de frutas y hortalizas frescas, sino complementarlo con opciones nutricionalmente valiosas y adaptadas a distintos momentos de consumo. Además, recordó que ningún alimento debe valorarse de forma aislada, sino en el contexto del conjunto de la dieta y de los hábitos de vida de cada persona.

Desde el ámbito de la divulgación gastronómica, Sabina Banzo destacó la importancia de acercarlos al consumidor de forma sencilla, rigurosa y sin prejuicios. Señaló que responden a una demanda creciente de alimentos prácticos que facilitan la incorporación de frutas y hortalizas a la alimentación diaria sin renunciar a la calidad, y defendió la necesidad de seguir combatiendo los mitos existentes.

Durante la jornada se puso de relieve la contribución del sector a la sostenibilidad. La transformación de frutas y hortalizas permite aprovechar productos que, manteniendo toda su calidad, no siempre encuentran salida en el mercado en fresco, favoreciendo un mejor aprovechamiento de la producción agrícola y reduciendo el desperdicio alimentario.

La jornada fue clausurada institucionalmente por Ana Rodríguez Castaño, secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Herbalife impulsa su oferta de nutrición personalizada en Europa con Bioniq GO

Thu, 02 Jul 2026 11:00:25 +0200

Herbalife, la compañía, comunidad y plataforma líder en bienestar, ha anunciado el lanzamiento de Bioniq GO, ampliando su oferta de nutrición personalizada en Europa. Este lanzamiento responde a la creciente demanda de enfoques más individualizados de bienestar y subraya la continua evolución de Herbalife hacia un modelo más basado en datos y apoyado en la tecnología para la personalización del bienestar.

Las fórmulas de suplementos personalizados de Bioniq están diseñadas para un amplio perfil de adultos, desde consumidores centrados en el bienestar diario hasta deportistas, incluido Cristiano Ronaldo, usuario de Bioniq desde 2022. Bioniq GO ofrece una experiencia de suplementación diaria de micronutrientes personalizada a través de una evaluación de bienestar digital. Esta evaluación asigna a los usuarios una de las 40 formulaciones disponibles según sus datos personales y objetivos de bienestar, que contienen hasta 23 vitaminas y minerales, y son aptas para veganos.

"Durante décadas, Herbalife ha personalizado la nutrición a través de programas de productos cuidadosamente seleccionados y la atención individual de nuestros distribuidores", afirmó Tara López, directora general de Herbalife España y Portugal. "Con el lanzamiento de Bioniq GO en España, tenemos acceso a fórmulas adaptadas a los datos individuales y objetivos de bienestar de cada individuo, creando una experiencia de bienestar aún más personalizada".

Durante más de 45 años, Herbalife ha ayudado a millones de clientes a alcanzar sus objetivos de bienestar mediante productos nutricionales respaldados por la ciencia, la atención personalizada y el apoyo de una comunidad. El lanzamiento de Bioniq GO representa un hito importante en la trayectoria de Herbalife para ofrecer un bienestar personalizado.

Herbalife anunció su acuerdo para adquirir Bioniq en marzo de 2026, avanzando en su estrategia para convertirse en una plataforma bienestar basada en tecnología y datos. El lanzamiento de Bioniq GO en Europa marca uno de los primeros resultados comerciales de esta integración.

Bioniq GO ya está disponible en 11 países de Europa: España, Alemania, Austria, Eslovaquia, Italia, Países Bajos, Polonia, Portugal, Reino Unido, República Checa y Suiza. Se espera que próximamente se incorporen otros países como Estados Unidos.

Para más información, visitar https://www.herbalife.com/es-es/u/bioniq

Arkopharma lanza una fórmula natural para reducir el cansancio asociado al déficit de hierro

Wed, 01 Jul 2026 16:48:26 +0200

Laboratorios Arkopharma lanza Arkovital Hierro, una nueva gama de complementos alimenticios naturales, disponibles en farmacias, para reducir el cansancio asociado al déficit de este mineral esencial.

El hierro es esencial para la formación de hemoglobina y el transporte de oxígeno en el organismo. Sin embargo, su déficit es uno de los problemas nutricionales más frecuentes. Según el estudio ANIBES, solo el 17% de las mujeres toma la cantidad de hierro recomendada. El déficit de este mineral esencial se asocia con síntomas como la fatiga o el cansancio persistente, la falta de energía, caída de cabello o falta de concentración.

Además, la Organización Mundial de la Salud estimaba que el 30,7% de las mujeres de 15 a 49 años padecían anemia en 2023 y la Sociedad Española de Hematología y Hemoterapia (SEHH) destaca que aproximadamente padecen anemia ferropénica el 20% de las mujeres españolas en edad fértil, el 40% de las gestantes y el 15% de las adolescentes. La población más sensible a la carencia de hierro son mujeres con la menstruación; mujeres embarazadas o lactantes; deportistas; niños y adolescentes; personas mayores; o aquellos que siguen dietas vegetarianas o restrictivas.

Formatos líquidos y comprimidos masticables
Arkovital Hierro cuenta con formatos líquidos y comprimidos masticables. El formato líquido, formulado con hierro de alta absorción y que no estriñe, combina este mineral con vitaminas del grupo B, vitamina C y extractos herbales, con sabor natural de cereza, remolacha y manzana.

Los comprimidos masticables, que estarán disponibles en agosto, incorporan microesferas de hierro recubiertas con una capa protectora de lecitina, pensadas para favorecer la liberación intestinal y mejorar la tolerancia digestiva.

"Con Arkovital Hierro ampliamos la gama de complementos alimenticios con una solución pensada para personas que necesitan reforzar su aporte de hierro en distintas etapas de la vida. Nuestro objetivo es ofrecer fórmulas naturales, eficaces y bien toleradas, adaptadas a las necesidades reales que se detectan cada día desde la farmacia", explica Lucía San Miguel, directora de asuntos regulatorios y médicos de Arkopharma.

"Muchas veces la gente busca suplementos sin haber construido antes una alimentación variada y equilibrada", Oihane Fuertes Vega, nutricionista del Hospital Quironsalud Vitoria

Thu, 25 Jun 2026 17:24:24 +0200

La nutricionista Oihane Fuertes recuerda que una alimentación equilibrada suele cubrir las necesidades proteicas de la mayoría de la población sin recurrir a suplementos

En los últimos años, la proteína ha pasado de ser un nutriente más a convertirse en protagonista de la alimentación. Yogures, postres, cereales, cafés o batidos enriquecidos llenan los lineales de los supermercados, mientras que las dietas hiperproteicas y los suplementos ganan cada vez más popularidad en redes sociales. Según datos recogidos por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), entre el 13% y el 15% de la población consume preparados proteicos como batidos o sueros, una tendencia que ha contribuido a popularizar este nutriente entre personas con perfiles muy diversos.

Pero Oihane Fuertes, nutricionista del Hospital Quirónsalud Vitoria, recuerda que aumentar el consumo de proteína no siempre es necesario: "la gente cree que por comer más proteína automáticamente va a perder peso o estar más sana, y no es tan sencillo", explica.

Las dietas hiperproteicas se caracterizan por priorizar el consumo de proteínas frente a otros nutrientes, especialmente los hidratos de carbono. Según la especialista, esta tendencia está estrechamente relacionada con el auge del deporte y la búsqueda de una mejor composición corporal. "La proteína es un componente fundamental para mejorar la masa muscular y por eso se ha puesto tan de moda", señala. No obstante, Fuertes insiste en que la proteína, por sí sola, no obra milagros: "El principal factor para aumentar masa muscular es la actividad física. La proteína puede ayudar, pero únicamente por tomar proteína no se consigue una gran masa muscular", aclara.

El pan no es el enemigo
La nutricionista también alerta sobre la tendencia de eliminar alimentos tradicionales como el pan, el arroz o la pasta. "Están bastante demonizados, pero son alimentos que aportan energía y que han formado parte de una alimentación saludable durante toda la vida", explica.

En este sentido, recuerda que muchas dietas virales simplifican en exceso conceptos complejos y convierten en enemigos alimentos que pueden formar parte de una dieta equilibrada. "Nuestros mayores tenían una alimentación mucho más saludable y consumían alimentos que hoy parecen prohibidos, como la patata o el pan", añade.

¿Son necesarios los suplementos?
Proteínas en polvo, aminoácidos, colágeno o creatina forman parte de la rutina de muchas personas. Sin embargo, Fuertes insiste en que la primera opción debe ser siempre la alimentación. "Lo fundamental es obtener la proteína a través de alimentos naturales como huevos, legumbres, pescado, lácteos o queso".

Los suplementos pueden tener cabida en situaciones concretas, como deportistas con una alta exigencia física, personas vegetarianas o veganas o casos valorados individualmente siempre por profesionales sanitarios. "La individualización es fundamental. Lo que a una persona le funciona, a otra puede sentarle mal", afirma.

Respecto a la creatina, uno de los suplementos más populares del momento, la nutricionista reconoce que cuenta con una sólida base científica para determinados deportes de alta intensidad. Aun así, insiste en lanzar un mensaje de prudencia y desaconseja su uso sin supervisión médica: "Tiene evidencia científica y puede ser interesante en algunos casos, pero no todo el mundo la necesita".

Para la especialista, antes de buscar soluciones rápidas conviene centrarse en los hábitos básicos. "Muchas veces la gente busca suplementos sin haber construido antes una alimentación variada y equilibrada. Esa sigue siendo la mejor estrategia para cuidar la salud", concluye.

Herbalife desmonta los principales mitos sobre la suplementación en verano

Thu, 25 Jun 2026 14:06:39 +0200

Con la llegada del verano, millones de personas revisan sus rutinas de alimentación, aumentan la práctica de actividad física y buscan nuevas formas de bienestar, llevados por la búsqueda de resultados rápidos y soluciones sencillas en plena temporada estival. Paralelamente, las redes sociales se llenan de recomendaciones nutricionales, consejos sobre suplementación y promesas de resultados rápidos que no siempre cuentan con el respaldo de la evidencia científica. En este contexto, Herbalife recuerda la importancia de combatir la desinformación y fomentar la alfabetización nutricional para que los consumidores puedan tomar decisiones basadas en información rigurosa y adaptada a sus necesidades individuales.

La necesidad de combatir la desinformación resulta especialmente relevante en un contexto en el que el uso de complementos alimenticios está ampliamente extendido entre la población. Según el último Estudio de IO Sondea para Herbalife sobre la salud y el bienestar de los españoles en 2025, tres de cada diez españoles (30,6%) tomaron algún tipo de suplemento en su vida, lo que supuso un incremento en 1,6 puntos con respecto al año anterior. Además, la reciente campaña impulsada por AFEPADI (Asociación Española de Complementos Alimenticios) "Complementos con confianza" pone el foco precisamente en combatir la desinformación sobre los complementos alimenticios, destacando la importancia de ofrecer una información clara y rigurosa sobre estos productos.

"La suplementación es un ámbito sobre el que circula una gran cantidad de información, pero también numerosos mitos que pueden generar confusión", comenta Florencia Braga, Dietista-Nutricionista y gerente sénior de Asuntos Científicos para EMEA en Herbalife. "Por eso es fundamental promover una mayor información de fuentes profesionales y fiables sobre qué son los complementos alimenticios, cuál es su función y cómo pueden integrarse correctamente dentro de un estilo de vida saludable".

Mito 1: Los complementos alimenticios sustituyen a una alimentación equilibrada
Uno de los errores más frecuentes consiste en pensar que los complementos alimenticios pueden compensar por sí solos unos hábitos poco saludables.

Sin embargo, los expertos coinciden en que ningún complemento sustituye una dieta variada y equilibrada ni otros pilares fundamentales del bienestar, como la actividad física regular, el adecuado descanso o una correcta hidratación. Tal y como indica su denominación, su función es "complementar" la alimentación cuando existen necesidades específicas, dentro de una estrategia global de salud.

Mito 2: Si una persona obtiene buenos resultados, funcionará igual para todo el mundo
Las experiencias compartidas en redes sociales suelen presentar recomendaciones universales que no siempre tienen en cuenta las diferencias individuales.

Factores como la edad, el sexo, el nivel de actividad física, los hábitos alimentarios o determinadas circunstancias fisiológicas influyen en las necesidades nutricionales de cada persona. Por ello, lo que resulta adecuado para alguien concreto no tiene por qué serlo para otra persona.

En este ámbito, algunas compañías desarrollan materiales informativos y recursos educativos con el objetivo de ayudar a los consumidores a comprender mejor el papel de los complementos alimenticios y promover un uso responsable e informado.

Mito 3: Más cantidad significa más beneficios
Otro error habitual es asumir que incrementar la dosis recomendada permite obtener resultados más rápidos o eficaces.

La realidad es que los complementos alimenticios deben utilizarse siguiendo las indicaciones de uso establecidas para cada producto. Un consumo responsable implica respetar las cantidades recomendadas y comprender el papel específico que desempeña cada nutriente o ingrediente dentro de la dieta.

Mito 4: Toda la información que circula en internet tiene la misma fiabilidad
Durante el verano aumenta la exposición a contenidos relacionados con el bienestar, desde consejos de hidratación hasta recomendaciones sobre nutrición deportiva o suplementación.

Sin embargo, no todas las fuentes ofrecen el mismo nivel de rigor. Por ello, Herbalife subraya la importancia de contrastar la información y recurrir a fuentes fiables u profesionales cualificados antes de tomar cualquier decisión relacionadas con la salud.

Mito 5: Si es natural, no hay que prestar atención a las recomendaciones de uso
Existe la percepción de que los productos de origen natural pueden consumirse sin limitaciones o precauciones. Sin embargo, como ocurre con cualquier complemento alimenticio, es importante seguir las indicaciones de uso y respetar las cantidades recomendadas. Un consumo responsable pasa por informarse adecuadamente y utilizar los productos conforme a las recomendaciones establecidas.

Mito 6: Los suplementos son solo para deportistas
Aunque algunos complementos son especialmente conocidos en el ámbito deportivo, la suplementación puede responder a necesidades nutricionales muy diversas que no están necesariamente vinculadas al ejercicio físico. Las necesidades varían en función de la edad, el estilo de vida o determinadas circunstancias personales, por lo que cada situación debe valorarse de forma individual.

Cinco preguntas para identificar información fiable sobre suplementación
Con el objetivo de ayudar a los consumidores a orientarse en un entorno saturado de información, Florencia Braga recomienda plantearse las siguientes cuestiones:

¿La información procede de una fuente identificable y especializada?

¿Se basa en evidencia científica o únicamente en testimonios personales?

¿Promete resultados rápidos o extraordinarios?

¿Explica claramente cómo debe utilizarse el producto?

¿Tiene en cuenta las diferencias y necesidades individuales?

Responder a estas preguntas puede ayudar a desarrollar una actitud más crítica frente a los contenidos relacionados con nutrición y bienestar que circulan diariamente en el entorno digital.

La alfabetización nutricional, una herramienta frente a la desinformación
La alfabetización nutricional engloba los conocimientos y habilidades necesarios para comprender la información sobre alimentación y bienestar que recibimos cada día. Desde interpretar correctamente la etiqueta hasta identificar fuentes fiables o valorar críticamente los mensajes que circulan en redes sociales, esta capacidad resulta cada vez más importante en un entorno marcado por la sobreabundancia de información.

"Cuanto mayor es el interés por el bienestar, mayor es también la necesidad de contar con herramientas que permitan distinguir entre información basada en evidencia y mensajes que pueden generar expectativas poco realistas", comenta Florencia Braga. "Fomentar la alfabetización nutricional es clave para tomar decisiones informadas y sostenibles a largo plazo".