Notas de prensa - El primer blog de notas de prensa y comunicados de prensa

Consecuencias biológicas de no suplementarse

Fri, 17 Apr 2026 10:31:51 +0200

No suplementarse no es una decisión neutra: es permitir que el declive biológico siga su curso natural sin apoyo.

Menos energía celular, más fatiga diaria. Con el paso del tiempo, los niveles de NAD+ disminuyen de forma progresiva. Esta molécula es esencial para la producción de energía en las mitocondrias. Cuando escasea, las células producen menos energía y el cuerpo entra en un estado de "bajo rendimiento": aparece el cansancio persistente, la falta de vitalidad y una menor capacidad para afrontar el día a día.
Reparación celular más lenta. El NAD+ participa directamente en la reparación del ADN y en los mecanismos que protegen a la célula frente al daño acumulado. Sin un apoyo adecuado, estos procesos se vuelven menos eficientes, favoreciendo el envejecimiento celular y reduciendo la capacidad del organismo para mantenerse en equilibrio a largo plazo.
Aumento del estrés oxidativo. Con los años, el cuerpo genera más radicales libres y, al mismo tiempo, pierde capacidad antioxidante. Si no se aportan nutrientes clave que refuercen estas defensas, el estrés oxidativo se acumula y afecta a tejidos, órganos y sistemas, acelerando el deterioro biológico.
Inflamación de bajo grado sostenida en el tiempo. La falta de apoyo nutricional favorece una inflamación silenciosa y persistente, relacionada con el envejecimiento, el deterioro metabólico y la pérdida de bienestar general. Aunque no siempre da síntomas inmediatos, impacta de forma directa en la salud a medio y largo plazo.
Desequilibrio del sistema nervioso y del descanso. El estrés crónico, la falta de sueño reparador y la sobrecarga mental agotan neurotransmisores clave. Sin suplementación específica, el organismo tiene más dificultad para regular el cortisol, descansar bien y mantener la claridad mental y el equilibrio emocional.
Envejecimiento biológico acelerado. No suplementarse no significa "mantenerse igual", sino permitir que el envejecimiento celular avance sin apoyo. La suplementación actúa como una herramienta estratégica para aportar al organismo aquello que ya no produce en cantidad suficiente y ayudar a preservar la energía, la resiliencia celular y la calidad de vida.

Recomendación experta
PLENIAGE® PRO NAD+ es un suplemento formulado para apoyar la producción de energía celular y los procesos de reparación que disminuyen con la edad. Su fórmula avanzada combina NADH (Beta-NAD reducido) con una tríada exclusiva de polifenoles bioactivos —Resveratrol (de Polygonum cuspidatum), Berberina y Quercetina— enriquecida con Ácido Hialurónico y Vitamina C, que contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo y al metabolismo energético normal.

63.74€

PLENIAGE® PRO CALM+ es un suplemento formulado para ayudarte a reducir el estrés y la ansiedad sin mermar la capacidad cognitiva. La combinación de L-triptófano, GABA, Rodiola y Ashwagandha ayuda a reducir la ansiedad y a mantener la estabilidad emocional, contribuyendo a una mejor calidad de sueño y resistencia frente a las tensiones del día a día. Mejorando el estado de ánimo y la función cognitiva.

28.49€

Acerca de PLENIAGE®
PLENIAGE® es la marca de complementos alimenticios de la empresa SAFIVITA S.L., empresa con sede en Madrid, fundada en 2023 con el propósito de redefinir el concepto de envejecimiento. Su misión principal es ralentizar el proceso de envejecimiento celular de manera natural desde el interior, mediante el desarrollo de complementos y soluciones antienvejecimiento de calidad premium respaldados por evidencia científica. La empresa se enfoca en la comercialización de complementos alimenticios basados en NAD+, una molécula que, según numerosos estudios e informes científicos internacionales elaborados por expertos en nutrición y farmacéutica, puede tener la capacidad de retrasar y ralentizar el envejecimiento celular.

SAFIVITA S.L. Es la compañía que está detrás de esta iniciativa que ha creado la marca comercial para complementos alimenticios PLENIAGE®.

SAFIVITA S.L. Se enfoca en terapias digitales y soluciones tecnológicas avanzadas para el sector salud. Con un enfoque en la personalización y la accesibilidad, se desarrollan plataformas y aplicaciones que mejoran la atención médica.

AlchemLife incorpora a Paula Butragueño para liderar una nueva visión del bienestar

Thu, 16 Apr 2026 10:03:43 +0200

Referente en el ámbito del bienestar integral, Paula Butragueño representa una generación de profesionales que han transformado la forma de entender la salud: menos centrada en resultados inmediatos y más enfocada en el equilibrio entre cuerpo y mente. Ingeniera de formación y actualmente instructora de fitness, yoga y mindfulness, su trayectoria combina conocimiento técnico, experiencia práctica y una visión profundamente humanista del cuidado personal.

A los 30 años, decidió dejar su carrera en ingeniería para dedicarse a su verdadera vocación: acompañar a las personas en la construcción de hábitos saludables. Así nació InspiraFit, su plataforma, desde la que ha construido una comunidad sólida que busca integrar el bienestar en su día a día de forma realista y sostenible.

Con más de una década de experiencia, Paula ha sido Nike Master Trainer, embajadora de marcas internacionales y autora del libro Diez semanas para sentirte diez. En los últimos años, su evolución la ha llevado a desarrollar PHI, su propio método de "phitness consciente", en el que el entrenamiento físico se combina con prácticas como la meditación para abordar el bienestar desde una perspectiva global.

Su incorporación a AlchemLife responde a una afinidad clara en valores y enfoque. Ambas partes comparten una visión del bienestar basada en la evidencia, la constancia y el respeto por los procesos naturales del cuerpo.

"La alianza con Paula Butragueño refuerza nuestra forma de entender el bienestar: informada, equilibrada y sin simplificaciones. Su capacidad para trasladar estos valores de forma accesible y rigurosa es clave en este momento", señalan desde la compañía. Esta colaboración no parte de cero. AlchemLife y Paula Butragueño ya habían trabajado conjuntamente, consolidando una relación basada en la coherencia, la credibilidad y una manera compartida de comunicar: educar antes que prometer.

Sobre AlchemLife
AlchemLife es una compañía internacional especializada en el desarrollo de complementos alimenticios que combinan fitoterapia moderna y ciencia. Su modelo se basa en la investigación, el uso de fitoextractos estandarizados y el desarrollo de formulaciones bajo criterios de calidad farmacéutica.

La compañía controla todo el proceso, desde el origen de los ingredientes hasta el producto final, garantizando trazabilidad, consistencia y seguridad. Este enfoque permite ofrecer soluciones que contribuyen al bienestar diario dentro de un estilo de vida saludable, siempre desde el respeto al marco regulatorio y a una comunicación transparente.

Con esta incorporación, AlchemLife continúa avanzando en su objetivo de construir una marca relevante en el ámbito del bienestar natural, apoyándose en perfiles que representan una forma de cuidarse más consciente, informada y alineada con las necesidades actuales.

La proteína se consolida como pilar de una vida activa más allá del ámbito deportivo

Wed, 01 Apr 2026 11:27:43 +0200

Aunque a menudo la proteína se vincula con atletas, entrenamientos de gimnasio o metas de control de peso, su papel en el organismo trasciende el rendimiento físico. Para los adultos activos, la proteína es fundamental a diario para la fuerza, la energía, la recuperación y el bienestar general. Por ello, con motivo del Día Internacional del Deporte, Herbalife, compañía líder en nutrición y bienestar, quiere poner en valor el importante papel de la proteína como aliada imprescindible no solo para el rendimiento deportivo, sino también para la vida cotidiana.

Desde actividades deportivas como correr, entrenar o practicar cualquier disciplina hasta acciones del día a día como subir escaleras o jugar con los niños en el parque, el cuerpo necesita energía, fuerza y capacidad de recuperación. En este contexto, una ingesta constante de proteínas resulta esencial para un estilo de vida activo y se posiciona como un nutriente esencial que contribuye al mantenimiento muscular y el bienestar general.

"La proteína aporta aminoácidos esenciales que el cuerpo utiliza para reparar y mantener la masa muscular, apoyar la función metabólica y optimizar la respuesta al esfuerzo físico diario", explica la Dra. Krissy Ladner, directora de Rendimiento Deportivo y Educación en Nutrición de Herbalife. "Su consumo adecuado y distribuido a lo largo del día permite mejorar la recuperación, mantener la fuerza y favorecer la resistencia tanto en la práctica deportiva como en las actividades cotidianas".

Un aliado para mantenerse activo más allá del gimnasio
Las proteínas aportan los elementos esenciales para mantener y reparar el tejido muscular. Cada vez que el organismo se mueve, levanta peso, camina o realiza ejercicio, las fibras musculares se someten a un esfuerzo. En este contexto, las proteínas facilitan la recuperación del organismo y su adaptación al esfuerzo, ayudando a conservar la masa muscular. Este proceso contribuye al desarrollo de la fuerza, la movilidad y la salud metabólica a lo largo del tiempo, factores clave para mantenerse activos a cualquier edad.

Además, las proteínas también desempeñan un papel importante en la salud metabólica. La masa muscular es un tejido metabólicamente activo, lo que significa que influye directamente en la forma en que el cuerpo utiliza la energía. Un consumo adecuado de proteínas ayuda a mantener un metabolismo eficiente y favorece el control de peso a largo plazo.

La importancia de ser constante a diario
Una idea errónea común es pensar que la proteína solo es importante después de entrenamientos intensos o cuando se busca aumentar la masa muscular. En realidad, el organismo se beneficia más cuando el consumo de proteína se distribuye de forma constante a lo largo del día. Repartir su ingesta en las distintas comidas ayuda a mantener niveles de energía más estables, conservar la masa muscular y favorecer el control del apetito. Las comidas con un aporte adecuado de proteína suelen ser más saciantes y contribuyen a evitar los descensos de energía que pueden aparecer cuando la alimentación se basa en un exceso de carbohidratos refinados.

Este mismo enfoque también apoya la recuperación del esfuerzo físico, ya sea en el gimnasio o después de una breve pero intensa carrera para coger el autobús. Combinar proteínas con carbohidratos después de la actividad física ayuda a reponer las reservas de energía y a reparar el tejido muscular. Con el tiempo, estos hábitos pueden mejorar la constancia, reducir la sensación de fatiga y facilitar la práctica regular de la actividad física.

Elegir calidad y variedad
Las fuentes animales magras, como el pescado, las aves, los huevos y los lácteos bajos en grasa, aportan aminoácidos esenciales en una forma altamente biodisponible. Por su parte, las opciones de origen vegetal, como las legumbres, la soja, los frutos secos, las semillas y los cereales integrales, no solo aportan proteína, sino también fibra y otros compuestos beneficiosos para la salud. Combinar distintas fuentes permite cubrir mejor las necesidades nutricionales y mantener una dieta equilibrada.

En el estilo de vida actual, no siempre es fácil cubrir los requerimientos de proteína únicamente a través de las comidas principales. Las mañanas con prisas, las jornadas laborales prolongadas y ciertas estrategias de alimentación centradas en reducir calorías pueden hacer que el consumo sea insuficiente. "En este contexto, los tentempiés, batidos o preparaciones ricas en proteína, pueden ser una herramienta útil para alcanzar los objetivos diarios sin necesidad de grandes volúmenes de comida ni un exceso de calorías, especialmente con poco tiempo o comidas desordenadas", recomienda la doctora Ladner.

El papel clave de las proteínas en el envejecimiento saludable
Con el paso de los años, el organismo pierde la eficiencia a la hora de mantener la masa muscular, un proceso que puede comenzar ya en la mediana edad. Este descenso progresivo puede afectar a la fuerza, el equilibrio y la movilidad si no se aborda a tiempo. Un aporte adecuado y constante de proteínas contribuye a preservar y reparar el tejido muscular, algo esencial para mantener la actividad, la autonomía y la resistencia a lo largo del tiempo.

Mantener una buena masa muscular va mucho más allá del rendimiento físico, ya que también es fundamental para realizar las tareas cotidianas. Acciones tan simples como subir escaleras, cargar las bolsas de la compra o mantenerse de pie dependen directamente de la fuerza muscular. Una ingesta suficiente de proteínas, combinada con la práctica regular de ejercicio, ayuda al cuerpo a adaptarse mejor al esfuerzo físico y a conservar la capacidad funcional durante toda la vida.

"La clave no está en el exceso, sino en la constancia. Pequeños hábitos diarios como incluir proteínas en el desayuno y equilibrar las comidas, pueden marcar una gran diferencia en la salud y el rendimiento a largo plazo", concluye Krissy Ladner.

Neutrient aclara si es recomendable la creatina para mujeres

Tue, 31 Mar 2026 11:08:09 +0200

1. Favorece la composición corporal (más músculo, menos grasa)
La creatina ayuda a mantener y desarrollar masa muscular, lo que a su vez mejora el metabolismo basal. Esto facilita una mejor gestión del peso corporal y una silueta más tonificada, sin necesidad de cambios extremos.

2. Mejora la salud ósea
Especialmente relevante en mujeres a partir de los 30-40 años, la creatina, combinada con actividad física, puede contribuir a fortalecer huesos y reducir el riesgo de pérdida de densidad ósea.

3. Apoya el equilibrio hormonal
En momentos de cambios hormonales (como síndrome premenstrual o menopausia), la creatina puede ayudar a mejorar la energía y el bienestar general, reduciendo la sensación de fatiga asociada a estos procesos.

4. Aumenta la resistencia en entrenamientos y vida diaria
No solo mejora el rendimiento deportivo, también permite afrontar mejor el día a día: menos cansancio al final de la jornada, mayor capacidad de esfuerzo y mejor recuperación.

5. Contribuye a una piel más saludable
Al mejorar la hidratación celular y reducir el estrés oxidativo, la creatina puede tener un efecto indirecto en la calidad de la piel, favoreciendo un aspecto más firme y luminoso.

6. Ayuda en etapas de alta demanda mental
En periodos de estrés, carga laboral o falta de descanso, la creatina puede apoyar la función cerebral, mejorando la claridad mental y la capacidad de concentración.

A continuación, presentan NEUTRIENT Advanced Creatine:

De venta en www.abundanceandhealth.es

La nueva Advanced Creatine de Neutrient (49 € / bote de 300 g) lleva la creatina a otra liga. Combina 5 g de creatina monohidratada pura con taurina, citrulina malato y magnesio malato, una sinergia que multiplica la energía muscular, favorece la oxigenación, combate la fatiga y mejora la concentración. Sin saborizantes, sin azúcares y apta para veganos, está pensada tanto para quien entrena como para quien necesita rendimiento mental sostenido. Su filosofía es simple: no solo más fuerza, sino más presencia y vitalidad.

Acerca de Neutrient
Neutrient™ es una impresionante gama de complementos alimenticios avanzados hechos con extractos botánicos potentes e investigados científicamente, que ofrecen índices de absorción de calidad superior, formulados por profesionales con más de 30 años de experiencia en el campo.

Puntos de venta España:
Neutrient: https://neutrient.com/es/
Abundance and Health: https://www.abundanceandhealth.es/es/

I+D+i en BIOSASUN: innovación nutracéutica y gourmet dentro del proyecto PROMETEA

Mon, 30 Mar 2026 13:40:09 +0200

En un mercado global cada vez más orientado hacia la salud, la sostenibilidad y la diferenciación gastronómica, la investigación aplicada permite desarrollar productos con mayor valor añadido, identidad propia y proyección internacional.

En este contexto, el área de I+D+i de BIOSASUN ha desempeñado un papel clave dentro del proyecto estratégico PROMETEA, impulsando el desarrollo de una nueva generación de productos alimentarios que combinan propiedades nutracéuticas, ingredientes ecológicos y posicionamiento gourmet.

PROMETEA: investigación aplicada a la alimentación funcional
El proyecto PROMETEA ha permitido a BIOSASUN avanzar en el desarrollo de alimentos con potencial funcional, es decir, productos que no solo aportan valor nutricional, sino que incorporan ingredientes con propiedades bioactivas, antioxidantes y saludables.

La investigación realizada ha puesto el foco en:

La incorporación de compuestos naturales con actividad antioxidante.
El uso de ingredientes ecológicos certificados.
La mejora del perfil nutricional sin comprometer la experiencia sensorial.
La integración de la trufa como ingrediente diferenciador de alto valor gastronómico.

Este enfoque ha dado lugar a una línea de productos que pueden considerarse nutracéuticos gourmet, al situarse en la intersección entre salud, innovación y alta gastronomía.

Productos desarrollados: innovación con identidad gourmet
Dentro del marco de PROMETEA, BIOSASUN ha desarrollado una serie de especialidades alimentarias que destacan por su formulación innovadora, su base ecológica y la incorporación de trufa como elemento funcional y sensorial:

Salsa Tartufata
Una salsa de perfil intenso y sofisticado, elaborada con ingredientes seleccionados y enriquecida con trufa, que aporta compuestos antioxidantes naturales y un potente valor gastronómico.

Crema de Alcachofa Trufada
La alcachofa, reconocida por sus propiedades digestivas y antioxidantes, se combina con trufa para crear un producto equilibrado, funcional y gourmet, pensado tanto para restauración como para consumidor final.

Crema de Espárrago Trufada
El espárrago, vegetal tradicionalmente vinculado a propiedades depurativas y nutritivas, se integra en una formulación innovadora con trufa que potencia tanto el perfil saludable como el atractivo sensorial.

Mielmelada de Piquillo Trufada
Un producto diferencial que combina el dulzor natural, el carácter vegetal del piquillo y la intensidad aromática de la trufa. Su perfil lo sitúa como un condimento gourmet con potencial antioxidante derivado de sus ingredientes naturales.

Mermelada de Piquillo Trufada
Elaborada con pimientos del piquillo e ingredientes ecológicos, esta especialidad incorpora trufa como elemento distintivo, posicionándose como una propuesta innovadora dentro del segmento premium.

Trufa e ingredientes ecológicos: el eje diferenciador
La utilización de trufa no responde únicamente a un criterio gastronómico. La trufa es un ingrediente natural con compuestos aromáticos y antioxidantes que aportan valor añadido tanto a nivel sensorial como funcional.

A ello se suma el uso de ingredientes ecológicos certificados, cultivados bajo prácticas respetuosas con el medio ambiente, sin pesticidas ni fertilizantes de síntesis. Esta combinación permite posicionar los productos desarrollados en PROMETEA como:

Gourmet, por su perfil sensorial exclusivo.
Ecológicos, por su origen sostenible.
Funcionales o nutracéuticos, por la presencia de compuestos bioactivos naturales.

Este triple enfoque responde a las tendencias globales del sector alimentario, donde el consumidor busca productos saludables, sostenibles y con experiencia gastronómica diferenciada.

I+D+i como motor de posicionamiento internacional
El desarrollo de esta gama dentro del proyecto PROMETEA no solo refuerza la capacidad innovadora de BIOSASUN, sino que consolida su posicionamiento en mercados nacionales e internacionales como empresa capaz de integrar:

Investigación aplicada.
Desarrollo de productos de alto valor añadido.
Sostenibilidad.
Innovación gastronómica.

La combinación de tradición agrícola, ingredientes ecológicos y formulaciones innovadoras permite competir en segmentos premium donde la calidad, la trazabilidad y la diferenciación son factores decisivos.

Conclusión
El área de I+D+i de BIOSASUN, a través del proyecto PROMETEA, ha demostrado cómo la investigación estratégica puede transformarse en productos reales con identidad propia y proyección internacional.

La salsa tartufata, las cremas trufadas de alcachofa y espárrago, la mielmelada de piquillo trufada y la mermelada de piquillo trufada representan una nueva generación de alimentos que integran innovación, salud y gastronomía gourmet.

Más que simples especialidades culinarias, son el resultado de un modelo de desarrollo basado en la ciencia aplicada, el respeto por los ingredientes ecológicos y la voluntad de ofrecer productos diferenciados en un mercado global cada vez más exigente.

Herbalife refuerza su línea de nutrición personalizada con la adquisición de Bioniq

Fri, 27 Mar 2026 12:52:08 +0100

Herbalife, compañía global especializada en nutrición y bienestar, ha anunciado un acuerdo para adquirir ciertos activos de Bioniq, empresa británica de suplementos personalizados enfocada en hacer la salud más accesible. La operación refuerza el compromiso de Herbalife con una evolución hacia una plataforma de salud y bienestar impulsada por tecnología y datos.

"El futuro de la salud y el bienestar pasa por la personalización basada en datos", afirma Stephan Gratziani, director ejecutivo de Herbalife. "Al combinar la tecnología de suplementos personalizados de Bioniq con la plataforma Pro2col y la fortaleza de nuestra red global de distribuidores, ampliamos nuestra capacidad para ofrecer bienestar personalizado a escala mundial".

Bioniq desarrolla fórmulas de suplementos personalizados utilizando su motor de personalización patentado, el historial de salud de cada persona y una base de datos propia de biomarcadores. Las formulaciones de suplementos personalizados de Bioniq están diseñadas para un amplio abanico de perfiles, desde consumidores interesados en el bienestar diario hasta deportistas de élite como Cristiano Ronaldo.

Bioniq complementará las adquisiciones anteriores de Herbalife de Pro2col y Link BioSciences, permitiendo a la compañía ofrecer una gama más amplia de suplementos nutricionales personalizados en múltiples formatos. La combinación de la propuesta de Bioniq con la experiencia global de fabricación de Herbalife permitirá a la compañía expandir la nutrición personalizada de una manera más rápida y con un mayor alcance.

"Fundé Bioniq en 2019 con la visión de ayudar a las personas a optimizar su bienestar a través de un enfoque científico de la nutrición que integra datos de biomarcadores y de estilo de vida", declara Vadim Fedotov, fundador y presidente de Bioniq. "Estoy entusiasmado de formar parte de Herbalife y su red global de distribuidores comprometidos con la nutrición y el bienestar a nivel mundial".

Como socio global de nutrición de Herbalife desde hace años y accionista de Bioniq, Cristiano Ronaldo comparte la visión Cristiano Ronaldo comparte la visión de ampliar el acceso a suplementos nutricionales personalizados través de su red global de distribuidores.

"A lo largo de mi carrera, la biometría y la nutrición personalizada han sido clave para ayudarme a rendir y competir al más alto nivel. Como usuario de Herbalife y Bioniq desde hace muchos años, he experimentado de primera mano cómo un enfoque nutricional a medida puede ayudar a optimizar el rendimiento", afirma Cristiano Ronaldo. "Estoy encantado de ver cómo los suplementos personalizados de Bioniq se integran en la oferta global Herbalife, ayudando a las personas a adoptar un enfoque más informado sobre su salud, bienestar y rendimiento".

Se espera que la transacción se cierre en el segundo trimestre de 2026, sujeta a las condiciones habituales de cierre y a las aprobaciones regulatorias correspondientes. El precio de adquisición de 55 millones de dólares se pagará a lo largo de cinco años, incluyendo un pago inicial de 10 millones de dólares en el momento del cierre. Además, el valor de la operación incluye hasta 95 millones de dólares en pagos contingentes basados en el rendimiento futuro.

Como parte de la transacción, Herbalife también ha obtenido una opción de compra para adquirir Bioniq LAB, una plataforma independiente centrada en pequeñas moléculas y péptidos. Esta opción proporciona a Herbalife flexibilidad estratégica para evaluar posibles oportunidades a largo plazo en este ámbito de forma disciplinada y eficiente en términos de capital.

Se espera que los suplementos nutricionales personalizados de Bioniq se estén disponibles a finales de este año a través de los distribuidores independientes de Herbalife para clientes de Europa y de Estados Unidos, con la incorporación progresiva de otros mercados.

Para más información, visitar www.herbalife.com.

Comer pescados y mariscos produce felicidad, según Pesca España

Fri, 20 Mar 2026 14:08:16 +0100

En los últimos años, el bienestar emocional se ha convertido en una de las principales preocupaciones de la sociedad. Dormir bien, reducir el estrés o mantener hábitos saludables son factores que influyen directamente en el estado de ánimo. Entre ellos, la alimentación juega un papel fundamental.

Con motivo del Día Mundial de la Felicidad, que se celebra hoy 20 de marzo, Pesca España recuerda que los productos del mar son un aliado para el bienestar diario. Incorporar pescados y mariscos en la dieta aporta nutrientes esenciales que favorecen el equilibrio emocional y la salud física, tal y como señalan numerosos estudios científicos.

¿Cómo los productos del mar contribuyen al bienestar emocional?
Los ácidos grasos omega‑3 presentes en pescados y mariscos facilitan la comunicación entre las neuronas y promueven la producción de neurotransmisores como la serotonina y las endorfinas, conocidas como las "hormonas de la felicidad", implicadas en la regulación del estado de ánimo y la sensación de bienestar general. Incorporarlos de manera regular en la dieta contribuye a mantener un estado emocional equilibrado.

Estos alimentos también ayudan a regular la actividad del sistema nervioso gracias a su contenido en vitaminas del grupo B y antioxidantes naturales, lo que favorece la reducción del cortisol, la hormona del estrés, y proporciona una sensación de calma y relajación. Además, el triptófano y la vitamina D presentes en los pescados y mariscos apoyan la producción de melatonina, lo que permite disfrutar de un sueño reparador, fundamental para la recuperación física y emocional.

Además, diversos estudios indican que la falta de pescados y mariscos en la dieta puede incrementar en un 45 % el riesgo de depresión, mientras que una alimentación rica en estos alimentos ayuda a reducirlo de manera significativa. Los omega‑3 también han demostrado un efecto protector sobre la función cognitiva, contribuyendo a mantener la memoria, la concentración y un estado de ánimo positivo a lo largo del tiempo.

Beneficios adicionales para la salud física
Además de su papel en el bienestar emocional, los productos del mar ofrecen ventajas claras para la salud general, entre las que destacan:

Protección frente a enfermedades crónicas: su consumo habitual ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer.
Alto valor proteico y bajo en calorías: proporcionan proteínas de calidad para mantener tejidos y masa muscular, con un aporte calórico moderado.
Ricos en omega‑3 y micronutrientes: los ácidos grasos omega‑3, vitaminas del grupo B, vitamina D, yodo, selenio y potasio apoyan la salud cardiovascular, el sistema nervioso y la inmunidad.
Efecto antioxidante y seguridad: el selenio presente en estos alimentos neutraliza posibles trazas de mercurio y protege frente al daño oxidativo, cuidando tiroides e inmunidad.

Por todo ello, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recomienda incluir entre tres y cuatro raciones de pescado y marisco a la semana dentro de una dieta variada y equilibrada, para aprovechar todos sus beneficios tanto para la salud física como para la emocional.

Antonio Nieto, gerente de Pesca España, concluye: "en este Día Mundial de la Felicidad animamos a todos a disfrutar de los productos del mar y a incorporarlos en su dieta diaria. Comer pescado y marisco es una forma sencilla y deliciosa de cuidar el cuerpo, mantener el equilibrio emocional y potenciar el bienestar día a día".

Termogénesis y alimentación: cómo algunos alimentos pueden influir en el gasto energético

Thu, 12 Mar 2026 14:07:01 +0100

En los últimos años, algunos alimentos conocidos popularmente como termogénicos han despertado interés en el ámbito de la nutrición por su posible influencia en el gasto energético del organismo. Este efecto se relaciona con la termogénesis, el proceso mediante el cual el cuerpo consume energía durante la digestión y el metabolismo de los nutrientes. No obstante, los expertos coinciden en que su impacto por sí solo es modesto y debe considerarse dentro de un patrón de alimentación equilibrado y un estilo de vida saludable.

En este contexto, Juice Plus+ ha identificado algunos alimentos comúnmente relacionados con el efecto termogénico, entre los que se encuentran el café o el té verde, por su contenido en cafeína y catequinas que se han estudiado por su posible influencia en el metabolismo energético; las proteínas magras, como el pollo, el huevo, las legumbres o el pescado, cuya digestión requiere un mayor gasto energético; e incluso, determinadas especias o raíces, como la cayena, la canela, la cúrcuma o el jengibre, que contienen compuestos bioactivos asociados en algunos estudios a un ligero aumento del gasto energético.

Su impacto en el organismo se explica a través de la termogénesis, el proceso metabólico por el cual el cuerpo produce calor para mantener su temperatura, especialmente, durante la digestión. Por su parte, Paula Sáiz de Bustamante, bióloga, farmacéutica, especialista en nutrición y colaboradora habitual en la promoción de hábitos saludables de Juice Plus+, explica que "algunos alimentos requieren un mayor gasto energético durante su digestión, absorción y metabolización, un fenómeno conocido como efecto térmico de los alimentos. Este proceso puede incrementar ligeramente el gasto energético del organismo, aunque su impacto sobre el peso corporal suele ser modesto".

Igualmente, Sáiz de Bustamante señala que este efecto puede estar relacionado con diferentes mecanismos fisiológicos, como la acción de determinados compuestos bioactivos presentes en alimentos y especias o el mayor gasto energético asociado a la digestión de las proteínas. "En cualquier caso, su impacto debe entenderse dentro del contexto global de la alimentación y del estilo de vida", añade.

En la misma línea, la experta advierte de su efecto limitado: "Estos alimentos no producen cambios significativos por sí solos, por lo que su papel debe entenderse como complemento de un patrón alimentario equilibrado y de hábitos de vida saludables". Desde Juice Plus+, recomiendan las siguientes pautas para introducirlos en el día a día de manera sencilla:

Utilizar especias y condimentos de forma regular. Ingredientes como el jengibre, la pimienta o la canela contienen compuestos bioactivos —como el gingerol, la piperina o el cinamaldehído— que se han estudiado por su posible influencia en el metabolismo energético. Incorporarlos habitualmente en la cocina puede ser una forma sencilla de aportar sabor a los platos y contribuir a una alimentación variada.
Integrarlos en los hábitos cotidianos. La forma más sencilla de incorporar los alimentos termogénicos es incluirlos de manera natural en la alimentación diaria, por ejemplo, añadiendo especias a las comidas o consumiendo bebidas, como café o té, si forman parte de las preferencias habituales.
Mantener un estilo de vida activo. Estos alimentos no producen resultados por sí solos, por lo que, su posible efecto debe entenderse dentro de un estilo de vida saludable que incluya actividad física regular, descanso adecuado y una alimentación equilibrada.
Priorizar las proteínas en las comidas. Los alimentos ricos en proteínas, como pescado, huevos, legumbres o carnes magras, requieren un mayor gasto energético durante su digestión —lo que se conoce como efecto térmico de los alimentos— y además, contribuyen al mantenimiento de la masa muscular y a una mayor sensación de saciedad.

En definitiva, algunos alimentos asociados al llamado efecto termogénico pueden contribuir de forma modesta al gasto energético del organismo cuando se integran dentro de una alimentación equilibrada. En este sentido, Paula Sáiz de Bustamante subraya que "su impacto sobre el metabolismo es limitado, pero puede tener un papel complementario cuando forma parte de hábitos de vida saludables que incluyan una dieta equilibrada y actividad física regular".

En la misma línea, desde Juice Plus+, recuerdan que el metabolismo energético del organismo no solo depende de determinados alimentos, sino también de la presencia adecuada de micronutrientes que participan en estos procesos. En particular, las vitaminas del grupo B —como la B6, la B12 o la niacina— contribuyen al metabolismo energético normal y ayudan a reducir el cansancio y la fatiga, además de participar en funciones cognitivas relacionadas con la concentración y el rendimiento mental. Algunos complementos nutricionales formulados con ingredientes de origen vegetal y este tipo de vitaminas, como Luminate de Juice Plus+, se orientan precisamente a apoyar estos procesos en el día a día.

Madrid se posiciona como hub europeo en Nutrición de Precisión

Fri, 27 Feb 2026 16:18:26 +0100

Madrid acogió el pasado 20 de febrero el encuentro del porfolio de proyectos de Nutrición de Precisión del European Innovation Council (EIC) de la Comisión Europea. La reunión sirvió para alinear visiones científicas, fortalecer la conexión con la industria y acelerar la llegada al mercado de soluciones innovadoras en nutrición personalizada.

La elección de la capital responde al papel protagonista que desempeñan instituciones regionales como IMDEA Nutrición, la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), el CSIC y el Hospital Universitario Infanta Sofía dentro de este porfolio europeo.

Para el European Innovation Council (EIC), la Nutrición de Precisión —que adapta pautas dietéticas a partir del ADN, la microbiota, el metabolismo y el estilo de vida— no puede quedarse en el laboratorio y el continente necesita convertir el conocimiento en soluciones de mercado, fortalecer alianzas y construir comunidad en torno al Deep Tech para ganar competitividad global.

El microbioma, nueva variable crítica en salud y nutrición
La conferencia magistral "El futuro del microbioma en la cadena agroalimentaria", impartida por el profesor Daniel Ramón (Universidad Cardenal Herrera CEU), referente internacional en biotecnología, abordó cómo la integración de la secuenciación de nueva generación (NGS), la metagenómica y la inteligencia artificial está redefiniendo la nutrición.

Entre los mensajes clave destacó que el microbioma se ha convertido en una variable crítica para comprender la salud y la nutrición, y que la Nutrición de Precisión representa una respuesta estratégica ante retos globales como la obesidad, el envejecimiento o la seguridad alimentaria.

"El desafío es sistémico y tiene tres ejes: la pandemia silenciosa de la obesidad, que se ha triplicado desde 1975; la crisis de fertilidad debida a la inflamación sistémica que puede corregirse mediante la nutrición y los problemas de sostenibilidad que plantea el hecho de que el sistema nutricional actual consume el 70 % de agua dulce del planeta. Necesitamos eficiencia científica para afrontar el triple desafío", subrayó el profesor.

Del laboratorio a la industria: transferencia, inversión y escalabilidad
El debate continuó en la mesa redonda "Impacto de la Nutrición de Precisión: del laboratorio a la industria", moderada por Mª Jesús Latasa (IMDEA Nutrición), con la participación de representantes de Supracafé, Tecnalia Ventures, Natac, KM0 Food Innovation Hub, Microsei Biotech e IMDEA Nutrición.

La discusión giró en torno a la definición de la Nutrición de Precisión desde la óptica empresarial —basada en biomarcadores e ingredientes funcionales—, los principales cuellos de botella en validación científica y regulación, y los modelos de colaboración entre corporaciones, startups y centros tecnológicos para acelerar el time-to-market.

Ocho proyectos europeos con liderazgo madrileño
Durante el encuentro se presentaron los ocho proyectos que integran el porfolio europeo, con especial foco en el liderazgo madrileño.

Entre ellos destaca Mentoring for Health, coordinado por IMDEA Nutrición, que utiliza inteligencia artificial y multiómicas para personalizar la nutrición en pacientes con cáncer de pulmón; y DiBaN, con participación de IMDEA, UAM y CSIC, centrado en combatir la diabetes tipo 2 mediante nutrientes innovadores y modelos predictivos.

También se presentaron otros proyectos como Fibre-Match, Bugs4Urate, Glucotypes, NUTRIMMUNE, InteractHoMiG y NutriEV, que exploran desde la relación entre fibra y microbioma hasta perfiles inmunológicos o vesículas extracelulares aplicadas a la nutrición.

Matchmaking y consolidación del ecosistema regional
La jornada incluyó además una sesión B2B de matchmaking entre investigadores de los ocho proyectos y empresas líderes como Abbott, Pascual, Natac, Supracafé, Persan Farma, InsudFarma y Smileat, reforzando el papel de Madrid como plataforma donde convergen datos, biotecnología, inteligencia artificial e industria avanzada.

Con la celebración de este encuentro, Madrid consolida su papel como hub europeo de investigación e innovación en Nutrición de Precisión para liderar la transición hacia modelos personalizados, predictivos y basados en datos.

En esta línea, la directora general de Investigación e Innovación Tecnológica de la Comunidad de Madrid, Marina Villegas, hizo hincapié durante la clausura del encuentro en cómo la Comunidad de Madrid ha logrado alinearse con la estrategia del EIC, refiriéndose a instrumentos como el Sello de Excelencia, que permite "ampliar el impacto regional de proyectos evaluados como excelentes a nivel europeo y así acelerar la transferencia en sectores de alto potencial a nivel científico y tecnológico".

Ana Ramírez de Molina, directora de IMDEA Nutrición y del CITT en Biomedicina de la Comunidad de Madrid, señaló que "el encuentro es un ejemplo de cómo el Clúster puede articular un ecosistema de instituciones, empresas, centros de investigación y universidades capaces de generar valor añadido y de colaborar internacionalmente al más alto nivel".

Cinco razones por las que los pistachos encajan en las nuevas rutinas de autocuidado

Fri, 27 Feb 2026 14:50:24 +0100

El autocuidado ha evolucionado: hoy se construye a base de pequeños gestos que encajan en la vida real. En este nuevo enfoque de bienestar —más auténtico, accesible y sostenible— ganan protagonismo los alimentos versátiles y densos en nutrientes. Es aquí donde los pistachos de California han encontrado su lugar: un snack práctico que acompaña el ritmo diario y suma sin esfuerzo.

Cinco razones para incorporar pistachos de California en rutinas de bienestar

El aliado perfecto para días ajetreados: su contenido en vitamina B6 —que contribuye al metabolismo energético normal y a la reducción del cansancio y la fatiga— los convierte en un apoyo práctico para jornadas intensas en las que se necesita opciones que acompañen el ritmo sin exigir tiempo ni preparación.
Un gesto sencillo para sumar nutrientes al día: este snack sabroso y denso en nutrientes resulta fácil de integrar en cualquier momento. Son ricos en fibra y grasas insaturadas y son fuente de proteína. Un gesto tan simple como tenerlos a mano puede aportar equilibrio en cualquier momento del día.
El pequeño puñado que acompaña un picoteo equilibrado: los pistachos son ricos en grasas insaturadas. Sustituir grasas saturadas por grasas insaturadas contribuye al mantenimiento de niveles normales de colesterol en sangre. Un snack perfecto para esos momentos entre reuniones, clases o desplazamientos en los que se busca algo práctico y compatible con un estilo de vida cuidado.
Proteína vegetal para tablas, ensaladas y cenas informales: este fruto seco es fuente de proteína y aporta los nueve aminoácidos esenciales. La proteína contribuye al crecimiento y mantenimiento de la masa muscular, por lo que resulta un complemento perfecto para bowls, ensaladas o cenas ligeras que siguen las nuevas tendencias de comida consciente.
Un snack que aporta nutrientes, no solo dulzor: los pistachos son ricos en fibra y grasas insaturadas y son fuente de proteína, una combinación que encaja bien en un patrón alimentario equilibrado. En un momento en el que muchas personas buscan alternativas menos ultra procesadas, este fruto seco aporta sabor y textura con una composición nutricional más interesante.

Bienestar real, rutinas reales
La tendencia actual lo confirma: el bienestar ya no se mide en grandes cambios, sino en detalles que suman. Los pistachos de California se han convertido en un snack versátil y completo que encaja en este nuevo paradigma: práctico, fácil de integrar y con un perfil nutricional que acompaña un estilo de vida equilibrado.