Notas de prensa - El primer blog de notas de prensa y comunicados de prensa

La microbiota intestinal, el ecosistema invisible que influye en la salud más allá de la digestión

Fri, 29 May 2026 11:26:45 +0200

La microbiota intestinal, ese ecosistema invisible que habita en el organismo, se ha convertido en uno de los grandes focos de interés en salud por su influencia en funciones tan diversas como la digestión, el sistema inmunitario, el equilibrio hormonal, la salud cardiovascular o incluso el estado de ánimo. Aunque su papel sigue siendo desconocido para gran parte de la población, cada vez más evidencias apuntan a que los hábitos cotidianos pueden alterar su equilibrio y repercutir de forma significativa en el bienestar general.

Formada por más de 100 billones de microorganismos que habitan en el tracto digestivo, entre bacterias, virus, hongos y arqueas, la microbiota intestinal participa activamente en múltiples procesos esenciales para el mantenimiento de la salud. Su funcionamiento, además, está estrechamente vinculado a los hábitos cotidianos, por lo que factores como la alimentación, la falta de descanso, el sedentarismo, los cambios en las rutinas diarias o la presión emocional sostenida pueden alterar su equilibrio y repercutir en el bienestar general. De hecho, el Cigna Healthcare International Health Study señala que el 34% de los españoles declara haber experimentado síntomas como dolores de estómago asociados al estrés, lo cual puede estar vinculado a alteraciones en la microbiota.

Este creciente interés por la microbiota también se refleja en el ámbito científico y clínico. Por ejemplo, la Organización Mundial de Gastroenterología destaca su papel en la salud y en la prevención de enfermedades, a través de mecanismos como la producción de ácidos grasos de cadena corta, fundamentales para el equilibrio intestinal y una adecuada función inmunitaria. En esta misma línea, entidades como la Sociedad Española de Farmacia Clínica, Familiar y Comunitaria y la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria abogan por abordarla desde una perspectiva multidisciplinar y por un uso prudente de los probióticos, evitando recomendaciones sin suficiente evidencia.

"Durante años, hemos tendido a abordar el organismo por sistemas independientes, pero cada vez entendemos mejor cómo muchos procesos están profundamente interconectados. La microbiota intestinal es un buen ejemplo de ello, ya que su equilibrio tiene un impacto mucho más allá de la salud digestiva. Cuando hablamos de microbiota intestinal, es natural que pensemos en el sistema gastrointestinal. Sin embargo, debemos tener en cuenta que síntomas como la fatiga persistente, infecciones a repetición, determinados cambios en el estado de ánimo o algunas alteraciones dermatológicas también pueden estar relacionadas con una disbiosis intestinal", explica la Dra. Daniela Silva, especialista en Medicina Interna y E-Health Medical Manager de Cigna Healthcare España.

Ante este contexto, los expertos de Cigna Healthcare señalan algunos de los efectos que puede tener para la salud una microbiota intestinal desequilibrada, un estado conocido como disbiosis intestinal:

Impacto en el sistema inmune. El desequilibrio de la microbiota puede comprometer la integridad de la barrera intestinal y favorecer un estado de inflamación crónica de bajo grado, lo que mantiene al sistema inmunitario en una activación constante. Esta situación se ha relacionado con una mayor susceptibilidad a infecciones y una desregulación de la respuesta inmunitaria, con un incremento del riesgo de alergias, enfermedades autoinmunes, patologías inflamatorias intestinales como Crohn o colitis ulcerosa y alteraciones metabólicas como diabetes u obesidad.
Trastornos del estado de ánimo y alteraciones neurocognitivas. La disbiosis se ha asociado con cambios en la regulación del eje intestino-cerebro, con posibles implicaciones en el estado de ánimo y la función cognitiva. Este desajuste puede provocar alteraciones en neurotransmisores implicados en la regulación emocional, como serotonina, dopamina y GABA, que se vinculan a síntomas de ansiedad y depresión. A ello se suma una posible disminución del factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF), una proteína implicada en la plasticidad neuronal, lo que puede afectar a procesos como la atención y la memoria y contribuir a la aparición de la denominada "niebla mental".
Impacto en la salud cardiovascular. La relación entre la microbiota y el sistema cardiovascular se explica a través de mecanismos metabólicos que pueden influir en el riesgo de enfermedad cardiaca. Uno de los más relevantes es la producción de TMAO (óxido de trimetilamina), un metabolito derivado de nutrientes como la colina y la carnitina, cuyos niveles elevados se han asociado con un mayor riesgo de infarto de miocardio y accidente cerebrovascular. Además, cuando este equilibrio se altera puede aumentar la permeabilidad de la barrera intestinal, lo que facilita el paso de sustancias al torrente sanguíneo y favorece la inflamación sistémica y el daño arterial asociado a la aterosclerosis, junto con una menor producción de ácidos grasos de cadena corta y su relación con factores de riesgo como la resistencia a la insulina y la dislipidemia.
Alteraciones en la función cutánea. La inflamación asociada a un desequilibrio de la microbiota puede influir en la salud de la piel y debilitar su función de barrera, así como sus mecanismos naturales de reparación. Esto puede manifestarse en forma de mayor sensibilidad cutánea, sequedad e irritación, y hacer que la piel sea más reactiva a factores externos. En algunos casos, este contexto inflamatorio se ha relacionado con una mayor tendencia a la aparición o empeoramiento de alteraciones como acné, rosácea, eccema o psoriasis.
Desequilibrios hormonales. La evidencia científica también apunta a una relación entre el equilibrio de la microbiota intestinal y la regulación hormonal. En el caso de los estrógenos, determinadas bacterias intestinales intervienen en su metabolismo y eliminación, por lo que una alteración de este equilibrio puede favorecer su reabsorción y modificar sus niveles en el organismo. Asimismo, los lipopolisacáridos presentes en bacterias gramnegativas pueden influir en procesos endocrinos relevantes tales como la conversión de hormonas tiroideas de T4 a T3, es decir, de la forma inactiva a la activa, con posibles implicaciones en la función tiroidea y en la respuesta al tratamiento en personas con hipotiroidismo.

Nutrición personalizada, la tendencia silenciosa que está redefiniendo el bienestar

Tue, 26 May 2026 12:38:44 +0200

El Día Nacional de la Nutrición se celebra con el objetivo de sensibilizar a la población sobre la importancia de mantener una dieta saludable y equilibrada para prevenir enfermedades y promover un estilo de vida saludable. En este contexto, Herbalife, empresa líder en nutrición y bienestar, pone de relieve la profunda evolución que está experimentando el sector, impulsada por los avances en ciencia, tecnología y análisis de datos, dando paso a un nuevo paradigma: una nutrición cada vez más personalizada, predictiva y orientada al bienestar del futuro.

En un contexto en el que la salud pública y el bienestar están cada vez más vinculados a los hábitos alimentarios y al estilo de vida, es importante evolucionar desde un enfoque generalista de la nutrición hacia modelos más avanzados y personalizados capaces de responder a la variabilidad metabólica, entre otros aspectos, de cada persona. Todo ello, abre la puerta a un enfoque más preciso y preventivo orientado no solo a mejorar el bienestar diario, sino también a contribuir a la reducción del riesgo de enfermedades relacionadas con la alimentación a largo plazo.

La evidencia científica de los últimos años, incluidos estudios internacionales publicados en revistas de referencia como Cell, ha puesto de manifiesto una alta variabilidad interindividual en la respuesta a los alimentos , por ejemplo con diferencias marcadas en la respuesta glucémica entre personas incluso ante comidas idénticas.

Este hallazgo está acelerando la transición hacia un nuevo paradigma en el que la nutrición personalizada se consolida como eje del bienestar del futuro dando lugar a lo que algunos expertos describen como una transformación "silenciosa" del bienestar: no porque sea poco relevante, sino porque no se manifiesta como una tendencia visible o fácilmente reconocible en la vida cotidiana.

"Estamos entrando en una etapa en la que la nutrición deja de ser solo prescripción general para convertirse en comprensión individual", comenta Florencia Braga, Dietista -Nutricionista gerente y sénior de Asuntos Científicos para EMEA en Herbalife. "El verdadero cambio no está únicamente en personalizar productos o planes, sino en entender cómo responde el organismo en tiempo real".

La ciencia de los datos impulsa la nutrición personalizada del futuro
Este cambio de paradigma implica pasar de recomendaciones homogéneas a estrategias nutricionales adaptadas a las características individuales, integrando factores como el metabolismo, el nivel de actividad, el entorno y los objetivos de salud.

En este escenario actual, Herbalife impulsa una estrategia de innovación centrada en la convergencia entre ciencia, tecnología e inteligencia artificial para comprender mejor el comportamiento metabólico y traducir los datos en decisiones prácticas y sostenibles para el día a día.

Esta visión se materializa en proyectos como MetaboTwin, desarrollado junto a Wageningen University & Research (WUR), Eindhoven University of Technology (TU/e) y otros socios internacionales. La iniciativa trabaja en la creación de un "gemelo digital" del metabolismo humano capaz de analizar cómo responde el organismo a distintos patrones de alimentación y anticipar respuestas metabólicas antes de que ocurran.

Este tipo de investigación podría abrir nuevas vías en la prevención de enfermedades relacionadas con la nutrición y avanzar hacia recomendaciones alimentarias cada vez más precisas y personalizadas.

Tecnología, plataformas y biomarcadores: el nuevo ecosistema del bienestar
La transformación de la nutrición en un modelo más a medida también está impulsando el desarrollo de una nueva infraestructura tecnológica que conecta ciencia, datos y experiencia del usuario.

Plataformas de última generación como Pro2col, de Herbalife, representan una nueva generación de herramientas digitales diseñadas para ayudar a estructurar hábitos de bienestar a través del seguimiento personalizado, el análisis de datos y la adaptación progresiva a las necesidades de cada persona. El objetivo no es aumentar la complejidad de la nutrición, sino simplificarla y hacerla más útil en la vida cotidiana. Cristiano Ronaldo, socio de global de nutrición de Herbalife dese 2013, invirtió 7,5 millones de dólares en esta plataforma adquiriendo un 10% de la misma

A esta evolución se unen empresas con tecnologías como las desarrolladas por Bioniq, entidad de la que Herbalife adquirió ciertos activos recientemente, centradas en la suplementación personalizada a partir de información provista por el usuario. Este enfoque refleja una de las grandes tendencias del sector: el paso de categorías generales de consumidores a perfiles biológicos dinámicos capaces de evolucionar con el tiempo.

La nutrición deportiva más allá del deporte
La nutrición deportiva es otro de los ámbitos donde la personalización está redefiniendo conceptos ya conocidos. Ingredientes, como la creatina, históricamente asociados de forma casi exclusiva al rendimiento físico y la mejora de la fuerza en contextos de alta intensidad, están siendo hoy objeto de un análisis más amplio que incorpora nuevas dimensiones relacionadas con la recuperación, la adaptación al esfuerzo y el apoyo al bienestar activo en distintos perfiles de población, más allá del ámbito estrictamente deportivo.

Este cambio refleja una evolución más profunda en la forma de entender la nutrición. El nuevo paradigma no se basa únicamente en el desarrollo de productos innovadores, sino también en la reinterpretación de ingredientes ya establecidos a la luz de la evidencia científica más reciente. En este sentido, la investigación y la personalización están permitiendo ampliar el conocimiento sobre cómo determinados nutrientes pueden contribuir a diferentes objetivos según las necesidades individuales, los niveles de actividad y el contexto de vida de cada persona.

"El futuro del bienestar está marcado por una comprensión cada vez más profunda, dinámica e individualizada del organismo humano, donde ciencia, tecnología y datos permitirán avanzar hacia soluciones de salud más predictivas, preventivas y personalizadas", concluye Florencia Braga.

Expertos en nutrición y salud avalan el consumo de lácteos frente al auge de modas, bulos y fakenews

Fri, 22 May 2026 12:26:45 +0200

La Organización Interprofesional Láctea (InLac) y la Fundación Española de la Nutrición (FEN) han presentado este jueves en Madrid, en un foro informativo con Efe Salud, el 'Libro Blanco de los Lácteos', que representa un hito significativo en el ámbito de la nutrición y la divulgación científica, al ofrecer un compendio exhaustivo y actualizado sobre los lácteos y su papel fundamental en la alimentación y la salud.

La obra, coordinada por Rosaura Leis Trabazo, presidenta de la Fundación Española de la Nutrición (FEN) y prestigiosa catedrática de Pediatría de la Universidad de Santiago, consta de siete módulos, treinta y cinco capítulos (todos ellos en formato DAFO) y la colaboración de más de cincuenta expertos de reconocido prestigio en el mundo científico-académico.

La publicación, que ordena el conocimiento científico disponible de más alto nivel de evidencia sobre leche y derivados, concluye que el consumo de lácteos —en el marco de una dieta variada y de estilos de vida saludables— se asocia a beneficios en salud metabólica, muscular y ósea.

Para Rosaura Leis, los lácteos no se deberían eliminar de la dieta, salvo en personas con necesidades especiales, en cuyo caso precisarían de un adecuado consejo nutricional. La media de consumo recomendada para este tipo de alimentos -precisa- es de tres raciones al día, mientras que un mayor consumo debería corresponder a grupos de personas con mayores necesidades, como son adolescentes, embarazadas, mujeres durante la lactancia, personas de edad avanzada o deportistas.

En el caso de los niños en edad preescolar y escolar, se recomiendan dos o tres raciones a la semana, que se elevan a tres o cuatro en la adolescencia, ha especificado. En los adultos, es de destacar, que el cumplimiento de consumo de lácteos ayuda a cubrir el aporte recomendado de calcio, de potasio, con su importante papel en el control de la tensión arterial, de vitamina A, que preserva las mucosas, la piel y la visión, y de proteínas, que favorece el aumento y conservación de la masa muscular, un beneficio que destacan como importante también en personas ancianas, según añade la doctora Leis.

Asimismo, la doctora Leis ha remarcado el especial interés que tendría aumentar el consumo de lácteos para que la población tenga un buen acceso a una fuente tan importante de nutrientes como magnesio y vitamina B2.

Por su parte, el presidente de InLac, Javier Roza, ha destacado la trascendencia de esta publicación porque "se ha convertido en todo un referente en España para poner en valor, no solo la importancia del sector lácteo para la economía y el empleo, sino también para la nutrición y el cuidado de la salud, en el marco de una dieta variada y equilibrada". Roza también ha defendido la compra de productos lácteos de origen nacional por su profunda contribución a la sostenibilidad social, económica y medioambiental en el medio rural.

El experto en Nutrición y divulgador, Pablo Ojeda, ha remarcado que los lácteos como la leche, el yogur y el queso "son alimentos con un enorme valor nutricional que, muchas veces, se juzgan de forma injusta". "No es lo mismo la energía que aporta un producto con calorías vacías que la que aporta un lácteo natural como proteínas de alta calidad, calcio, vitaminas y, en el caso de los fermentados, de un beneficio claro para la salud digestiva. Los lácteos bien elegidos encajan perfectamente en una alimentación saludable y equilibrada", esgrime.

"En los últimos años se han extendido muchos mitos y bulos alrededor de los lácteos, desde que engordan hasta que es mejor eliminarlos sin motivo médico. La evidencia científica dice justo lo contrario: no hay que excluir alimentos sin razón profesional. La leche, el yogur o el queso no solo no son el problema, sino que forman parte de la solución cuando se habla de nutrición realista, sostenible y basada en ciencia. Comer con cabeza es informarse bien, no dejarse llevar por modas", ha puntualizado el prestigioso experto en Nutrición y divulgador.

Sobre el 'Libro Blanco de los Lácteos'
La evidencia científica disponible respalda una relación beneficiosa entre el consumo de lácteos y la prevención de enfermedades metabólicas. Los estudios muestran una asociación inversa entre la ingesta de lácteos y el riesgo de diabetes tipo 2, así como un efecto protector frente a la obesidad en niños y adolescentes. En población mayor, el consumo de leche y yogur, incluidos los productos bajos en grasa, se vincula con una menor incidencia de síndrome metabólico, una reducción del riesgo cardiovascular y mejores valores de presión arterial.

En el ámbito músculo‑esquelético, el 'Libro Blanco de los Lácteos' subraya el papel clave de las proteínas lácteas. La evidencia indica que su combinación con entrenamiento de fuerza favorece el aumento de la masa muscular, y que ingestas moderadas de proteína láctea pueden contribuir de forma significativa a este objetivo. Además, el consumo regular de lácteos se asocia con una mejor densidad mineral ósea y una reducción del riesgo de osteoporosis y fracturas, con resultados especialmente consistentes en el caso de los lácteos fermentados.

"Las dietas estrictas en menopausia no solo no funcionan, sino que pueden ser contraproducentes", alertan desde DOMMA

Mon, 18 May 2026 10:20:59 +0200

El aumento de peso durante la menopausia sigue siendo una de las mayores preocupaciones de las mujeres a partir de los 45 años. Una situación que genera frustración e impotencia entre muchas mujeres que, pese a mantener hábitos similares a los de años anteriores, sienten que su cuerpo ha dejado de responder igual. Esa sensación, advierten cada vez más expertas, puede conducir a un error frecuente: recurrir a dietas extremas o restricciones severas pensando que el metabolismo reaccionará como antes.

"Muchas mujeres sienten que su metabolismo se ha roto y reaccionan comiendo cada vez menos. El problema es que, en menopausia, las dietas estrictas pueden empeorar precisamente los desequilibrios metabólicos que intentan corregir", explican Cristina Martínez y Mireia Roca, cofundadoras y co-CEO de DOMMA, plataforma especializada en salud femenina y menopausia.

La caída de estrógenos que se produce en época de climaterio provoca cambios fisiológicos profundos: disminuye la masa muscular, aumenta la grasa visceral y se ralentiza el gasto energético basal. Según las expertas, reducir drásticamente la ingesta solo acelera algunos de estos procesos.

"Cuando el cuerpo pierde músculo, también pierde capacidad metabólica. Y eso es precisamente lo que favorecen muchas dietas restrictivas", señalan. La evidencia científica relaciona la menopausia con una pérdida progresiva de masa muscular y densidad ósea, dos factores estrechamente vinculados con fragilidad, fatiga y peor salud metabólica.

Bienestar físico y cerebral
Desde DOMMA recuerdan además que el impacto de la menopausia no es únicamente físico. "La menopausia también afecta al cerebro. Nutrientes clave como las grasas saludables, determinados minerales o compuestos relacionados con la función muscular son esenciales para mantener energía, memoria y funcionalidad neuronal", apuntan Martínez y Roca.

Por ello, las expertas defienden un cambio de enfoque: dejar de hablar únicamente de adelgazar y empezar a hablar de salud metabólica integral. "No se trata solo de pesar menos, sino de preservar músculo, hueso y salud cerebral en una etapa especialmente vulnerable para la mujer".

En este contexto, cada vez más investigaciones ponen el foco en soluciones orientadas a la prevención y al abordaje integral de la menopausia. Uno de los ingredientes que más interés está despertando es la creatina, tradicionalmente asociada al rendimiento deportivo, pero cuyos beneficios en salud femenina están siendo cada vez más estudiados.

"La creatina no es solo para deportistas. La evidencia actual apunta a que puede ayudar a preservar masa muscular, apoyar la función cognitiva y contribuir a la salud ósea durante el envejecimiento", explican desde DOMMA. Las expertas subrayan, no obstante, que el abordaje de la menopausia requiere actuar sobre distintos procesos de forma simultánea. Por ello, empiezan a ganar protagonismo formulaciones como EN FORMA de DOMMA, que combinan activos con respaldo científico como creatina, magnesio, vitamina D3 y K2 o compuestos orientados al control glucémico para actuar de forma complementaria sobre distintos procesos metabólicos asociados a esta etapa.

Pesca España y la experta en nutrición Sara Hermana destacan el poder del pescado para mejorar bienestar, energía y descanso

Thu, 14 May 2026 16:16:58 +0200

Desde Pesca España, reivindican los productos del mar como imprescindibles de la temporada estival: versátiles, ligeros, nutritivos y perfectos para acompañar un estilo de vida activo, social y lleno de energía.

Bienestar que empieza en el plato (y se nota en todo lo demás)
Más allá de su ligereza digestiva, los productos del mar tienen un impacto directo en cómo sentirse cada día.

Como explica Sara Hermana (@shnutricion), dietista-nutricionista y embajadora de Pesca España, "la alimentación tiene un impacto directo en el bienestar, ya que nutrientes como los omega-3, el triptófano o las vitaminas del grupo B participan en la producción de neurotransmisores clave para el estado de ánimo".

En este sentido, el pescado destaca por su capacidad para nutrir el cuerpo y la mente al mismo tiempo:

Sus proteínas de alta calidad favorecen digestiones más ligeras.
Los omega-3 contribuyen al equilibrio del sistema nervioso.
Y su perfil nutricional completo ayuda a mantener energía estable durante el día.

Tal y como añade la experta, estos nutrientes también están relacionados con una mejor regulación del estrés y del descanso, dos factores clave para sentirse bien.

Comer mejor, dormir mejor, vivir mejor
Los beneficios de los productos del mar van mucho más allá del momento de la comida.

Según Sara Hermana, nutrientes como el omega-3, el magnesio o el triptófano favorecen la producción de serotonina y melatonina, ayudando a mejorar la calidad del sueño y la sensación de descanso.

Además, su consumo habitual se asocia con:

Mejor función cognitiva y concentración.
Apoyo a la salud cardiovascular.
Refuerzo del sistema inmune.
Y una mayor sensación de bienestar general.

Tataki de atún y lubina con salsa de cítricos
Ingredientes: lubina salvaje, atún, mango, pepino, limón, lima, naranja, miel y cilantro.

Preparación:

Cortar ambos pescados en tiras finas y reservar en frío.
Cortar el mango y el pepino en daditos pequeños.
Mezclar el zumo de una lima, un limón y una naranja.
Emplatar el pescado junto con el mango y el pepino y aliñar con la mezcla de cítricos.

Hojaldre de sardinas
Ingredientes: masa de hojaldre, sardinas, cebollas y limón.

Preparación:

Extender la masa de hojaldre y pinchar la base.
Caramelizar la cebolla a fuego lento con aceite de oliva y reservar.
Colocar la cebolla sobre el hojaldre y añadir las sardinas.
Aliñar con zumo de limón, aceite de oliva y pimienta.
Hornear a 180 ºC durante 15–20 minutos hasta que esté dorado.

Hantavirus: aumenta el cuidado diario del sistema inmunitario tras las últimas informaciones sanitarias

Tue, 12 May 2026 10:08:59 +0200

En los últimos días, el hantavirus ha vuelto a ocupar titulares tras la investigación de un brote asociado a un crucero internacional. La Organización Mundial de la Salud (OMS) informó el 4 de mayo de 2026 de un clúster de casos vinculado a viajes en crucero, mientras que el Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC) publicó el 5 de mayo de 2026 una actualización sobre el brote y señaló que el riesgo para la población general en la UE/EEE se consideraba muy bajo.

Aunque se trata de un episodio bajo seguimiento sanitario, la noticia ha recordado la importancia de consultar fuentes oficiales ante cualquier alerta. La información sobre agentes infecciosos, exposición, síntomas o medidas de actuación debe proceder siempre de organismos de salud pública y profesionales sanitarios.

Bienestar diario y sistema inmunitario
En paralelo, el cuidado diario del bienestar y el interés por el funcionamiento normal del sistema inmunitario forman parte de una conversación cada vez más presente entre los consumidores. Dentro de este contexto, Lactoferrina Plus de Kinoko Life se presenta como una combinación de lactoferrina, vitamina C, vitamina D3 y zinc.

La propuesta está pensada para adultos que desean incorporar a su rutina diaria ingredientes de interés nutricional y micronutrientes reconocidos por contribuir al funcionamiento normal del sistema inmunitario, siempre dentro de una dieta variada y equilibrada y un modo de vida sano.

Lactoferrina y nutrición
La lactoferrina es una proteína presente de forma natural en la leche y el calostro. En los últimos años, ha despertado interés en la literatura científica por su presencia en el organismo y por su papel en el ámbito de la nutrición. Diversas publicaciones analizan su papel en el equilibrio fisiológico del organismo.

Lactoferrina Plus no se presenta como un producto destinado a prevenir, tratar o curar infecciones víricas, incluido el hantavirus. Su enfoque se sitúa en el terreno del bienestar diario y de la nutrición responsable, con una composición que combina lactoferrina con vitamina C, vitamina D3 y zinc.

Micronutrientes con declaraciones autorizadas
La composición reúne cuatro ingredientes de interés nutricional: lactoferrina, vitamina C, vitamina D3 y zinc. De ellos, la vitamina C, la vitamina D y el zinc cuentan con declaraciones de propiedades saludables autorizadas en la Unión Europea relacionadas con el sistema inmunitario.

La vitamina C contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario y a la protección de las células frente al daño oxidativo. La vitamina D contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario. El zinc también contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario y a la protección de las células frente al daño oxidativo.

El Registro de la Comisión Europea recoge las declaraciones autorizadas, sus condiciones de uso y las restricciones aplicables.

Comunicación responsable
En este tipo de comunicación, el rigor resulta especialmente importante. El consumidor necesita información clara, productos formulados con criterio y mensajes que no generen falsas expectativas. Lactoferrina Plus se sitúa en ese espacio: una propuesta para el cuidado diario, con ingredientes de interés nutricional y una comunicación prudente.

La actualidad relacionada con el hantavirus recuerda que las medidas específicas frente a enfermedades infecciosas deben venir siempre de las autoridades competentes. Dentro de una rutina saludable, los complementos alimenticios pueden formar parte del cuidado diario, pero nunca sustituir el consejo profesional, el diagnóstico médico ni las medidas oficiales de salud pública.

Lactoferrina Plus de Kinoko Life se dirige a adultos que desean cuidar su bienestar desde una perspectiva sencilla, diaria y responsable. Una propuesta pensada para quienes buscan incorporar a su rutina lactoferrina y micronutrientes que contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunitario, sin promesas exageradas y con una comunicación alineada con el marco regulatorio europeo.

Advertencia: Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada ni de un modo de vida sano. No superar la dosis diaria recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños. Este complemento alimenticio no está destinado a diagnosticar, prevenir, tratar ni curar ninguna enfermedad.

Referencias sugeridas para medios

Organización Mundial de la Salud. Comunicación sobre clúster de hantavirus vinculado a viaje en crucero:
https://www.who.int/emergencies/disease-outbreak-news/item/2026-DON599
Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades. Actualización sobre brote de hantavirus en crucero:
https://www.ecdc.europa.eu/en/news-events/hantavirus-outbreak-cruise-ship-under-investigation-risk-europe-very-low
Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades. Evaluación y recomendaciones sobre clúster de hantavirus en crucero:
https://www.ecdc.europa.eu/en/publications-data/hantavirus-associated-cluster-illness-cruise-ship-ecdc-assessment-and
Comisión Europea. Registro de declaraciones nutricionales y de propiedades saludables de la Unión Europea:
https://food.ec.europa.eu/food-safety/labelling-and-nutrition/nutrition-and-health-claims/eu-register-health-claims_en
Actor J.K., Hwang S.A., Kruzel M.L. Lactoferrin as a Natural Immune Modulator. Current Pharmaceutical Design, 2009;15(17):1956–1973:
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2915836/

Herbalife comparte consejos para cambiar de hábitos tras el invierno sin grandes sacrificios

Thu, 30 Apr 2026 11:00:59 +0200

No es solo una cuestión de motivación. El cambio de estación activa una respuesta biológica real en el organismo. Tras meses de menor exposición a la luz solar, temperaturas más bajas y rutinas sedentarias, la llegada de la primavera desencadena ajustes en el ritmo circadiano, la regulación hormonal y el metabolismo energético. En este contexto, Florencia Braga, Dietista -Nutricionista gerente y sénior de Asuntos Científicos para EMEA en Herbalife, da las claves para entender por qué el cuerpo tiende de forma natural a cambiar en esta época del año y ofrece consejos prácticos para acompañar este proceso de forma saludable y sin sacrificios innecesarios.

Durante el invierno, la reducción de la luz natural puede alterar la producción de melatonina y serotonina, hormonas directamente relacionadas con el sueño, el estado de ánimo y el metabolismo energético. Este desequilibrio, junto con una menor síntesis cutánea de vitamina D, puede contribuir en algunas personas a una mayor sensación de fatiga, menor actividad física y cambios en los patrones alimentarios hacia opciones más calóricas.

Con la llegada de la primavera, el aumento de la radiación solar y de las horas de luz (por ejemplo, a través de cambios en los niveles de hormonas corporales y vitamina D) puede contribuir a normalizar estos procesos fisiológicos, lo que se traduce en una potencial mayor activación del organismo, mejor calidad de sueño y mayor predisposición al movimiento y elecciones alimentarias más ligeras.

"Más allá de los cambios fisiológicos, la primavera también representa una oportunidad para "reiniciar" y redefinir la relación con los hábitos", comenta Florencia Braga. "Es un buen momento para centrarnos en introducir mejoras realistas en alimentación y actividad física que nos permitan construir una base sólida de bienestar a largo plazo".

El cuerpo pide movimiento y la biología tiene la explicación
El incremento de la práctica de ejercicio durante la primavera no es casual. Estudios epidemiológicos y fisiológicos indican que este comportamiento podría estar relacionado con la liberación de hormonas como la serotonina y la dopamina, asociadas con la exposición solar y la temperatura ambiental, ajustes en los ritmos circadianos y la regulación de factores metabólicos.

La exposición prolongada a la luz diurna incrementa la producción de serotonina y modula la liberación de melatonina, lo que podría afectaren la calidad del sueño, los niveles de fatiga y posiblemente en el incremento de la energía disponible para la actividad física. Además, la luz solar regula la secreción de cortisol que influiría en la motivación y la predisposición a moverse. En opinión de Florencia Braga, "cuando los ritmos biológicos y el entorno se sincronizan, la adopción de hábitos activos puede volverse más eficiente. La primavera ofrece condiciones fisiológicas para incrementar la actividad física, siempre de forma gradual y priorizando la constancia sobre la intensidad".

Pequeñas dosis de actividad diaria (largos paseos, subir escaleras o breves sesiones de ejercicio en los parques), generan efectos acumulativos relevantes sobre la salud cardiovascular, el estado de ánimo y la energía. Además, investigaciones recientes sugieren que estos incrementos moderados pueden incrementar el gasto energético, así como también mejorar la salud metabólica y la función muscular , lo que refuerza el beneficio de aprovechar la "ventana biológica" de la primavera.

Optimiza la ingesta de alimentos en primavera
Con la llegada de la nueva estación, el cuerpo ajusta su metabolismo y suele demandar alimentos más frescos y ligeros, adaptándose a las nuevas condiciones ambientales. Es posible que la combinación de mayor luz solar, temperaturas suaves y actividad física influya en la preferencia por alimentos con menor densidad calórica después del invierno.

Uno de los nutrientes críticos en esta transición es la vitamina D, cuya síntesis cutánea disminuye durante los meses de menor luz solar. Esta vitamina participa en la homeostasis del calcio y fósforo, regula la función inmune y contribuye al mantenimiento de la masa muscular. Niveles insuficientes se asocian con fatiga, debilidad muscular y mayor riesgo de infecciones. Exponerse al sol de manera segura y consumir alimentos ricos en vitamina D, como pescados grasos, huevos y lácteos, ayuda a restablecer este equilibrio fisiológico en el caso de que los niveles hayan sido bajos durante el invierno.

Otros micronutrientes esenciales incluyen el magnesio, el potasio y las vitaminas del grupo B, que intervienen en la contracción muscular, la función nerviosa, la regulación de la presión arterial y la producción de energía celular. Incorporar verduras de temporada, frutas frescas y cereales integrales asegura un aporte adecuado de estos nutrientes y también de antioxidantes.

Comenzar con pequeños ajustes, como incluir snacks saludables entre las comidas, aumentar la ingesta de agua y actividad física y planificar comidas ricas en micronutrientes, generan un efecto acumulativo positivo sobre el metabolismo, la vitalidad y la capacidad de mantener hábitos saludables a largo plazo.

Hidratación estratégica: clave para el rendimiento y la recuperación
El progresivo incremento de las temperaturas y la práctica de actividad física elevan de manera natural la demanda hídrica del organismo. La deshidratación, incluso leve, puede afectar a los procesos metabólicos, la función muscular y posiblemente en la capacidad de concentración, además de aumentar la sensación de fatiga y reducir el rendimiento físico.

El agua no solo es esencial para mantener la homeostasis, sino que también interviene en procesos metabólicos clave. Una hidratación adecuada optimiza la contracción muscular y favorece la recuperación post-ejercicio.

Además del agua, el consumo de líquidos con electrolitos, como el sodio, puede ayudar a compensar la pérdida de minerales a través del sudor, manteniendo el equilibrio osmótico y la función neuromuscular. Déficits líquidos, aunque no sean muy pronunciados, pueden disminuir la resistencia y posiblemente la capacidad cognitiva como la atención, lo que refuerza la importancia de una hidratación estratégica durante la transición estacional.

"Incorporar hábitos simples, como beber agua regularmente a lo largo del día, incluir líquidos ricos en electrolitos, durante y después del ejercicio y priorizar alimentos con alto contenido hídrico como frutas y verduras, puede marcar la diferencia en el rendimiento físico, la concentración y la sensación general de bienestar", recomienda Florencia Braga.

Suplementación inteligente
La suplementación estratégica puede desempeñar un papel relevante en la transición estacional, especialmente cuando la alimentación o el estilo de vida no permite cubrir completamente las necesidades nutricionales. Factores como una baja exposición solar, dietas restrictivas o un incremento de la demanda física por una mayor actividad pueden favorecer desequilibrios en micronutrientes clave.

En este contexto, los suplementos de vitamina D, magnesio o fórmulas multivitamínicas pueden contribuir a mantener niveles adecuados de estos nutrientes, favoreciendo funciones esenciales como la producción de energía celular, la contracción muscular, la regulación del sistema inmunitario y el equilibrio neuromuscular. Una suplementación bien planificada puede ayudar a corregir déficits subclínicos que, aunque no siempre evidentes, pueden afectar a la fatiga, el rendimiento físico y el bienestar general.

"En periodos de mayor actividad o cambios de rutina, como ocurre en primavera, el organismo puede necesitar un soporte adicional para adaptarse a nuevas demandas metabólicas ", indica Florencia Braga. "En este contexto, optimizar la ingesta de micronutrientes a través de la suplementación cuando la alimentación no es suficiente, puede mejorar la capacidad de adaptación del organismo a los cambios estacionales siempre desde un enfoque individualizado y ajustado a las necesidades reales".

Vitamina C: el imprescindible que no puede faltar en la dieta de los deportistas en primavera

Wed, 29 Apr 2026 09:08:58 +0200

En primavera, los días se alargan, suben las temperaturas y el cuerpo pide más movimiento. Running, ciclismo, senderismo o entrenamientos al aire libre vuelven a formar parte del día a día, y la alimentación se convierte en un factor clave para mejorar el bienestar y acompañar el rendimiento.

Al aumentar la actividad física y el calor, nutrientes como la vitamina C adquieren un papel relevante. Presente de forma natural en frutas y verduras como el kiwi, el pimiento o el brócoli, contribuye a reducir el cansancio y la fatiga, favorecer la absorción del hierro y proteger las células frente al estrés oxidativo, algo especialmente importante cuando el organismo está más activo.

Incorporar la vitamina C en la dieta no requiere grandes cambios. De hecho, pequeños gestos como este pueden tener un impacto real en el día a día.

Tres formas sencillas de mejorar la alimentación en primavera

1. Apostar por platos más frescos y ligeros: ensaladas completas, bowls o combinaciones rápidas permiten incorporar alimentos ricos en vitamina C como fresas, kiwi, pomelo, pimiento o brócoli, sin necesidad de recetas complejas.

2. Dar más protagonismo a frutas y verduras: aumentar su presencia en comidas y entre horas mejora la calidad de la dieta y acompaña mejor el ritmo de actividad física.

3. Cuidar el sabor para no renunciar a comer bien: incorporar aliños y combinaciones sabrosas ayuda a mantener el hábito en el tiempo.

En este sentido, algunos ingredientes pueden convertirse en aliados clave. El limón verna, una variedad cultivada en España, destaca por su menor acidez, lo que lo hace ideal para vinagretas, aliños o toques finales en platos frescos. Su uso permite realzar el sabor de recetas ligeras sin enmascarar los ingredientes.

Para integrarlo de forma práctica en la cocina diaria, existen opciones rápidas:

Vinagreta suave de limón verna
Mezclar 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra con el zumo de medio limón verna, una pizca de sal y, opcionalmente, un toque de miel o mostaza. Emulsionar y añadir antes de servir.

Aliño fresco de limón verna y hierbas
Combinar zumo de limón verna con aceite de oliva virgen extra, perejil o cilantro picado y pimienta. Ideal para pescados, verduras o platos templados.

Estos pequeños cambios encajan con la filosofía de Good Move From Europe, que promueve hábitos saludables de forma progresiva y realista. Apostar por una alimentación equilibrada y mantenerse activo son decisiones cotidianas que contribuyen al bienestar.

¿Qué es Good Move From Europe?
Good Move From Europe es una campaña respaldada por la Unión Europea y desarrollada en España a través de AILIMPO, la Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo. Su objetivo es acompañar a los jóvenes españoles de 18 a 34 años en la adopción de un estilo de vida más activo y saludable mediante pequeños gestos, desde mejorar la alimentación hasta incorporar rutinas de ejercicio sencillas.

Mantener hábitos saludables, un reto marcado por la falta de tiempo

Wed, 22 Apr 2026 10:46:07 +0200

Con la llegada del buen tiempo, aumenta el interés por cuidarse más, sentirse con mayor energía y adoptar hábitos más saludables. Pero el ritmo de vida es cada vez más acelerado, con jornadas laborales exigentes y una constante exposición a estímulos, por lo que, muchas personas encuentran dificultades para sostener rutinas equilibradas a largo plazo.

Esta realidad no solo afecta a la alimentación, sino también a otros pilares clave del bienestar, como el descanso, la hidratación o la actividad física. La falta de tiempo, unida a la dificultad para mantener la constancia, provoca que muchos intentos de cambio se queden en acciones puntuales sin continuidad.

En este contexto, la evidencia actual apunta a que el bienestar no depende de cambios drásticos, sino de la capacidad de incorporar pequeños hábitos sostenibles que se adapten al ritmo de vida de cada persona, construyendo una rutina equilibrada que tenga en cuenta todos estos factores. Así, el bienestar se redefine hacia un modelo menos exigente, más flexible y adaptado a la vida real: no se trata de hacerlo perfecto, sino de hacerlo posible.

Bajo esta premisa, Juice Plus+ presenta RE:SET, un programa sencillo de apoyo que propone durante 10 días al mes incorporar hábitos saludables. "Establecer pequeñas ventanas de tiempo a lo largo del calendario para trabajar hábitos saludables es una estrategia eficaz y sostenible desde el punto de vista nutricional y conductual. Incorporar, por ejemplo, periodos de 10 días al mes en los que se reduzca o elimine el consumo de alcohol o azúcares añadidos permite al organismo —y especialmente al hígado— recuperarse y funcionar de manera más eficiente. Además, este enfoque resulta menos exigente que los cambios drásticos y continuados en el tiempo, lo que favorece una mayor adherencia. El cerebro aprende mejor cuando los procesos se introducen de forma progresiva y con pausas, facilitando la consolidación real de los hábitos" explica Paula Sáiz de Bustamante, bióloga, farmacéutica, especialista en nutrición y colaboradora habitual en la promoción de hábitos saludables de Juice Plus+.

RE:SET: menos exigencia, más constancia
Lejos de plantear cambios drásticos, RE:SET propone pequeñas acciones asumibles que permiten generar una base sólida de hábitos, ya que el programa se apoya en una serie de hábitos clave que pueden marcar la diferencia:

Ayuno intermitente. Ajustar los tiempos de ingesta, dejando un intervalo entre la cena y el desayuno, puede ser una herramienta útil en algunas personas para ordenar los horarios y favorecer un descanso digestivo nocturno. No obstante, su idoneidad depende del contexto individual, y puede no ser adecuado.
Cafeína natural. Presente de forma natural en alimentos como el té, el café verde o el cacao, puede ayudar puntualmente a mejorar la concentración en determinados momentos.
Mayor ingesta de proteínas. Las proteínas contribuyen al mantenimiento y reparación de los tejidos y aumentan la saciedad.
Actividad física diaria. Incorporar 30 minutos de ejercicio al día, ya sea caminando, practicando yoga o nadando, puede impactar positivamente en el bienestar físico y mental.
Descanso de calidad. Dormir entre 7 y 8 horas diarias resulta clave para regular el apetito, favorecer el equilibrio emocional y optimizar la concentración, además de permitir una adecuada recuperación del cuerpo.
Hidratación. Mantener una ingesta de entre 1,5 y 2 litros diarios de agua resulta clave para sostener la energía, además de facilitar la digestión.
Alimentación equilibrada. Priorizar alimentos integrales y aumentar la presencia de frutas, verduras y frutos secos, frente a productos ultra procesados, permite mejorar la calidad global de la dieta.

Asimismo, el programa propone explorar de forma individual la tolerancia a determinados alimentos, como lácteos o gluten, en aquellos casos en los que existan molestias digestivas o sospecha de sensibilidad. También se recomienda controlar el azúcar y reducir el consumo de alcohol, para un equilibrio más saludable del organismo.

"Respetar horarios más tempranos de comida y de sueño durante algunos días al mes es una estrategia sencilla y eficaz para mejorar la salud metabólica y el descanso. Este enfoque favorece la instauración de un ayuno nocturno adecuado, lo que permite al organismo optimizar procesos como la regulación energética. Además, puede combinarse con una adecuada ingesta de proteínas, contribuyendo a mejorar la saciedad y el equilibrio nutricional diario. Se trata de una medida poco exigente, fácil de integrar en la rutina, que aplicada de forma periódica permite observar con mayor claridad cómo responde el organismo. En conjunto, estos ajustes favorecen la consolidación de hábitos sostenibles sin necesidad de recurrir a cambios drásticos.", concluye Sáiz de Bustamante.

Lograr la adherencia a estos hábitos y contar con soluciones prácticas que simplifiquen el día a día favorece la consolidación progresiva de rutinas más equilibradas y sostenibles a largo plazo. En este sentido, existen opciones como los Complete Shakes Mix de Juice Plus+, un recurso sencillo y útil para complementar las comidas aportando proteína vegetal, fibra, vitaminas y minerales esenciales en un formato fácil de preparar. Un complemento dentro de una alimentación equilibrada. Sabor, comodidad y nutrición equilibrada: todo en un delicioso shake que deja con una sensación de saciedad y energía.

Un estudio científico posiciona a Germina Natura como referente en pan saludable

Wed, 22 Apr 2026 10:30:06 +0200

La panadería saludable vive un punto de inflexión. En un momento en el que el consumidor busca alimentos más saludables, transparentes y funcionales, Germina Natura, marca especializada en panadería 100 x 100 de granos germinados sin gluten, presenta un nuevo pan que marca un antes y un después en la categoría de pan saludable.

El lanzamiento viene avalado por un estudio científico independiente: el índice IQPS (Índice de Calidad de Panes Saludables), un proyecto pionero en España y a nivel internacional que caracteriza, homologa, evalúa y puntúa los panes saludables, permitiendo por primera vez su comparabilidad y valoración objetiva en el mercado.

El estudio está liderado por Jorge Pastor Moreno, expresidente del International Richemont Club y del Club Richemont España, junto al profesor Carlo Giuseppe Rizzello, de la Universidad de La Sapienza de Roma (Italia), una de las instituciones europeas de referencia en investigación alimentaria.

En este análisis, que ha evaluado diferentes tipos de panes, el nuevo Pan "Origen" Eco 100 x 100 de quinoas germinadas y masa madre de cultivo de quinoa, sin gluten, ha obtenido la mejor puntuación del estudio.

Este pan ecológico, elaborado a partir de quinoa roja y negra germinadas, así como pipas de girasol y de calabaza, destaca por tener un perfil nutricional excepcional: alto contenido en fibra, alta digestibilidad, elevada capacidad antioxidante (método ORAC), fuente de magnesio, bajo índice glucémico y un perfil bajo en carbohidratos.

La clave diferencial reside en su proceso de elaboración: no utiliza harinas, sino 100 x 100 granos vivos germinados sin gluten y masa madre de cultivo, con lenta fermentación.

Por todos estos valores, es el aliado perfecto para quienes buscan energía sostenida y equilibrio digestivo sin renunciar al placer del buen pan.

Además, sus altos valores de antioxidantes y aminoácidos libres hacen de él un superalimento funcional que no solo nutre, sino que protege el organismo, favoreciendo una recuperación muscular óptima y combatiendo el estrés oxidativo.

Juan Carlos Menéndez, creador del pan tras más de 13 años de I+D, mantiene un fuerte compromiso ético como fundador de Germina Natura: el primer obrador en elaborar exclusivamente pan y repostería 100 x 100 de granos integrales germinados sin gluten.

"Demostramos que el pan puede ser un alimento funcional, completo y alineado con las necesidades reales del bienestar", asegura Menéndez.

El lanzamiento coincide con el primer aniversario de la marca, que en solo un año ha conseguido posicionarse como una propuesta diferencial dentro del sector de la panadería saludable.

Con este nuevo producto, Germina Natura consolida su apuesta por una panadería saludable basada en ingredientes reales, procesos conscientes y una visión que une ciencia y naturaleza.